Artıq yemək bişirərək düzgün bəslənmənin tərəfdarı olduğunuzu düşünə bilməzsiniz. Və ya. Və ya. Razılaşın: bəzi adlardan dad damcıları qorxu içindədir!
Vegetarianlıqdan fərqli olaraq, rasional qidalanma məhsulların çeşidi və hazırlanma üsulları ilə məhdudlaşmır. Onun əsası tanınmış məhsulların balanslaşdırılmış birləşməsi... Qidaya rasional yanaşma elementləri hər bir milli mətbəxdə görünür. Yapon mətbəxini istinad adlandırmaq olar: düzgün qidalar və onların istehlakında mülayimlik.
Rasional şəkildə yeməyə başladığınız zaman, tezliklə yeməkdən daha çox zövq aldığınızı görəcəksiniz. Yeməklərə şüurlu və təcrübəli münasibət, pis vərdişlərinizdən asanlıqla imtina etməyə və sağlam bir pəhriz tərəfdarı olmağa imkan verəcəkdir.
1. Daha çox tərəvəz və meyvə yeməyə başlayacaqsınız. Onlar vitaminlər, minerallar və antioksidantlarda yüksəkdir. Buna nail olmaq asan deyil, lakin olduqca mümkündür:
- tərəvəz şorbalarını tərəvəz bulyonu, meyvə və giləmeyvə püresi ilə aktiv şəkildə bişirin və suyu sıxın;
- ət, quş əti və ya balıq ilə güveç, güveç və digər yeməklərə daha çox tərəvəz əlavə edin;
- indi bütün yan yeməklər yalnız tərəvəz olsun,
- meyvəyə qəlyanaltı
- bitki yağı və ya təbii qatıqla bişirilmiş təzə tərəvəz salatı ilə yeməyinizə başlayın
- şirniyyat üçün çörək və ya konfet əvəzinə meyvə yeyin.
2. Yağı az olan qidaları seçin. Ümumiyyətlə, doymuş yağların qəbulunu azaldın, çoxlu doymamış və ya mono doymamış yağlara üstünlük verin. Süd məhsullarında və ətdə doymuş yağlar ümumiyyətlə ürək xəstəliyi ilə əlaqələndirilir. Damarları bağlayan zərərli xolesterolun çoxu doymuş yağdan gəlir.
3. Masanızda daha çox taxıl görünəcək. Lif baxımından zəngin qidalar alma ehtimalınız artacaq. Paxlalılarda, yulafda və əksər meyvələrdə olan həll lifləri fasiləsiz enerji axını təmin edən və qan şəkərini tənzimləyən qidanı həzm etməyə kömək edir.
4. Yağ turşuları olan qidaları tanımağı öyrənin. - "pis" xolesterolu azaltmağa kömək edən yağ turşularının anbarları.
5. Ağlasığmaz səylər bahasına şəkəri pəhrizdən kənarlaşdırırsınız. Bəslənmə dəyəri azdır, lakin çox kaloridir.
6. Nəhayət, spirtli içkiləri normada qəbul edin. Tədqiqatlar göstərir ki, gündə bir-iki stəkan şərab və ya pivə ürək xəstəliklərindən qorunmağa kömək edir. Üstəlik, həqiqətin nə olduğunu başa düşmək üçün bu kifayətdir.