Mündəricat
Tərəvəz və meyvələrin rəngi nə qədər parlaq olarsa, bir o qədər faydalıdır. Bu cür yeməklər hər hansı bir yaz və ya yay süfrəsini gücləndirəcək və ət və göyərti ilə birlikdə çox dadlıdır.
Artıq faydalı sarı tərəvəzlərdən və niyə qırmızı və narıncı tərəvəz yeməli olduğunuzdan bəhs edirik. Bənövşəyi üçün vaxt gəldi! Niyə bənövşəyi tərəvəz yeməliyik?
beets
Rənginə görə çuğundur tünd qəhvəyi rəngdən bənövşəyə qədərdir. Çuğundurun tərkibinə çox sayda müxtəlif vitamin və mineral element daxildir və ən əsası istilik müalicəsi zamanı məhv edilmir və qida xüsusiyyətlərini itirmir.
Badımcan
Patlıcan lif, C, B1, B2, B5 vitaminləri, kalium, kalsium, fosfor, dəmir, maqnezium və natrium ehtiva edir. Bu tərəvəzin istifadəsi xolesterolu azaldır, orqanizmdən toksinləri çıxarır, ürəyin işini yaxşılaşdırır, şişkinliyi azaldır.
Bənövşəyi kartof
Bu kartof çeşidi, kartofa bu kölgə verən XNUMX qat daha çox antioksidan, vitamin, mineral, antosiyanin ehtiva edir. Tərəvəzlərin bənövşəyi kökü yaşlanma prosesini ləngidir, immunitet sistemini gücləndirir, görmə qabiliyyətini artırır, qan damarlarının elastikliyini artırır.
Qırmızı / bənövşəyi kələm
Bu cür kələm gec yetişir və buna görə daha çox qida var. Qırmızı kələmdə bir çox antosiyanin var, onların müntəzəm istifadəsi hematopoez, böyrək, tiroid bezi prosesini normallaşdırır.
Bənövşəyi gül kələm
Bu kələm başqa bir antosiyanin mənbəyidir. Rəngli çiçəklərin istifadəsi ürək xəstəliklərinin və qan dövranı sisteminin qarşısını alır, C vitamini, lif, A vitamini, folik turşusu, kalsium, kalium və selenyumun tədarükünü təmin edir.
Yerkökü
Bənövşəyi yerkökü növlərində daha çox antosiyanin var və güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Tərəvəz xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır, təzyiqi aşağı salır, qan dövranını yaxşılaşdırır və iltihab əleyhinə təsir göstərir.
Blueberries
Çiyələyin rəngi zəngin mavi-bənövşəlidir. Bu giləmeyvə Superfood kateqoriyasına aiddir, ürək-damar sistemini tənzimləyir, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, yaşlanmanı ləngidir, bağırsağa kömək edir. Yaban mersinin faydalı xüsusiyyətləri bir dəfə qoruyur və dondurur.
Əncir
Əncirin tərkibində A, B1, B2, B6, C vitaminləri, bir çox mineral və antioksidan var. Qurudulmuş meyvələrdə qida miqdarı 3 qram məhsula görə 100 dəfə artır. Əncir QİÇS həzmi, bədəndəki artıq mayeni xaric edir, ürək və qan damarlarına kömək edir.
BlackBerry
Böyürtkən dərin mavi-qara rəngə malikdir. Bu giləmeyvə çox faydalıdır, qırmızı qan hüceyrələrinin bərpasına kömək edir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, qan damarlarını gücləndirir, bədəndən ağır metalların duzlarını çıxarır.
Sağlam olun!