Mündəricat
- 1. Qarpızın layiqli satıcıları və satış nöqtələri
- 2. Qarpız satma icazəsinin təsdiqlənməsi
- 3. Qarpızın yarısı yoxdur
- 4. Yaxşı bir qarpız bütöv bir qarpızdır
- 5. Qarpız kiçik uşaqlar üçün yemək deyil
- 6. Qarpız bütün yeyənlər üçün deyil!
- 7. Qarpız - piylənmə ilə mübarizə vasitəsi
- 8. Sarı ləkəli iri qarpızlar seçin
- 9. Quyruğu olan qarpız yaxşı qarpızdır
- 10. Alış-veriş edərkən qarpızı döyün və sıxın
- 11. Güclü qarpız dərisi yaxşı bir işarədir.
- 12. Ağ liflər, kəsilmiş parıldayır
- 13. Yeməkdən əvvəl qarpız yeyin
1. Qarpızın layiqli satıcıları və satış nöqtələri
Mağazalardan və ya xüsusi təchiz olunmuş satış yerlərindən qarpız alın. Magistral yollardan, yük maşınlarından, ceyranlardan və ya "Jiquli" nin baqajından qovun almaqdan çəkinin. Qarpızlar zərərli çirkləri tez bir zamanda mənimsəyirlər.
2. Qarpız satma icazəsinin təsdiqlənməsi
Malların keyfiyyətini, sanitariya və digər sertifikatlaşdırılmasını və mənşə yerini təsdiqləmək üçün satıcıdan ticarət icazəsi və hesab-faktura istəməkdən çəkinməyin.
3. Qarpızın yarısı yoxdur
Mağazalarda belə yarısı və ya dilim qarpız almayın. Kəsilmiş giləmeyvə üzərində zərərli mikroorqanizmlər tez əmələ gəlir.
4. Yaxşı bir qarpız bütöv bir qarpızdır
Satıcının yetkinliyini göstərmək üçün bir dilim qarpız oymağına icazə verməyin. Qarpız, bıçaq və satıcının əlləri çirkli ola bilər. Evdə isə qarpızı xüsusi bir məhsulla daha da yaxşıca yuyun.
Kəsilmiş qarpızı masanın üstünə qoymayın, ancaq soyuducuda saxladığınızdan əmin olun.
5. Qarpız kiçik uşaqlar üçün yemək deyil
Üç yaşdan kiçik uşaqlara bir və ya iki dilim qarpız verməyin. Uşaq bezlərini daha tez-tez dəyişdirməli olacağınız üçün deyil, çox miqdarda körpədə həzmsizlik və hətta qarın ağrısına səbəb ola biləcəyi üçün.
6. Qarpız bütün yeyənlər üçün deyil!
Qan şəkəri problemi olan insanlar üçün qarpızdan həddindən artıq istifadə etməmək daha yaxşıdır - sağlamlıq üçün yeyin, amma bir gün tam deyil!
Böyrək və ya sidik kisəsi xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər də qarpızla qarışıq olmamalıdırlar: qeyd-şərtsiz sidikqovucu təsiri var, yəni bədəndən maye atma sistemindəki yük artar.
7. Qarpız - piylənmə ilə mübarizə vasitəsi
Qarpız bədəndən maye çıxarma qabiliyyətinə görə çəkiyə nəzarət edən insanlar üçün idealdır. Bir gün yalnız qarpızda və mənfi 2-3 kiloqram sizə zəmanət verilir. Diyetoloqlar əlavə edirlər ki, bu şəkildə toksinlər də bədəninizdən qalacaq.
8. Sarı ləkəli iri qarpızlar seçin
Böyük, lakin nəhəng olmayan bir qarpız alın. Qarpız nə qədər böyük, lakin yüngül olsa, o qədər yetişmiş olur. Yan tərəfdəki ləkə çox böyük olmamalı və daha çox sarı daha yaxşıdır. Ağ ləkə nitratların əlamətidir.
9. Quyruğu olan qarpız yaxşı qarpızdır
Yetişmiş qarpızın quyruğu şübhəsiz qurudur. Və altındakı halo keratinize edilmişdir.
10. Alış-veriş edərkən qarpızı döyün və sıxın
Yetişmiş bir qarpız şok altında əks-səda tapır və vurulduqda solğun bir səs deyil, açıq bir səs çıxarır. İki əlinizlə basıldıqda qabıq bir az sallanır və çatlayır.
11. Güclü qarpız dərisi yaxşı bir işarədir.
Yetişmiş qarpızın qabığını asanlıqla etdinizsə və təzə biçilmiş otun qoxusunu dırnaqla deşmək çətindir - qarpız yetişməyib.
12. Ağ liflər, kəsilmiş parıldayır
Kəsilmiş bir qarpızda nüvədən qabığa keçən liflər ağ olmalıdır və kəsilmiş səth taxıllarla parıldamalıdır. Səth parlaq və liflər sarıdırsa, qarpız nitratdır.
13. Yeməkdən əvvəl qarpız yeyin
Qarpızı doyunca yeyəndən sonra desert kimi yeməyin. Yeməkdən bir saat əvvəl və ya 2 saat sonra yemək daha yaxşıdır. O zaman qarnınızda sülh və əmin-amanlıq hökm sürəcəkdir.
Qarpız biseksual bir giləmeyvədir. Qarpızda «oğlanlar “ dibi qabarıq və üzərindəki dairə kiçikdir. Var «qızlar “ alt daha yastı və dairə genişdir. Təbii olaraq «qızlar ” daha şirin və daha az toxum.