1. Əvəzedici tapın
Sovet keçmişindən bəri Yeni il süfrəsi Olivier salatı, xəz palto altında siyənək, qırmızı kürü ilə sendviçlər və bir stəkan (və ya hətta birdən çox) şampan ilə güclü şəkildə əlaqələndirilir. Əgər siz vegetarian olmusunuzsa, lakin qurulmuş ənənələri pozmaq istəmirsinizsə, onu pozmayın. Hər ənənəvi yeməyin ləzzətli əvəzedicisi var. Məsələn, Olivier salatında olan kolbasa asanlıqla vegetarian variantı, soya "əti" və ya qara duz ilə ədviyyatlı avokado ilə əvəz edilə bilər. Vegetarian şəkildə "Şuba" daha dadlıdır: onda siyənək nori və ya dəniz yosunu ilə əvəz olunur. Qırmızı kürü ilə sendviçlərə gəldikdə, böyük mağazalar yosunlardan hazırlanmış ucuz tərəvəz analoqu satırlar. Ümumiyyətlə, əsas şey arzudur və süfrəniz ənənəvi olandan fərqlənməyəcəkdir. Şampan və şəraba gəldikdə, onlar da alkoqolsuz versiyalarla əvəz edilə bilər. Və ya…
2. Dadlı evdə hazırlanmış alkoqolsuz isti şərab hazırlayın.
Üstəlik, bunu etmək çox asandır. Onu hazırlamaq üçün albalı və ya qırmızı üzümdən suyu qızdırmaq lazımdır. Şirəsi olan bir qazana darçın çubuqları, portağal və ya limon qabığı, ulduz anis, bir neçə çubuq mixək və təbii ki, zəncəfil əlavə edin. Bu, praktiki olaraq alkoqolsuz isti şərabın əsas komponentidir. Nə qədər çox olarsa, içki daha güclü və güclü olacaqdır. İçki isindikdə bal əlavə edib stəkanlara töküb portağal dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz. Qonaqlarınız xoşbəxt olacaq, söz veririk!
3. Su içmək
Yeni il (və hər hansı digər) gecəsində ideal yemək yemək deyil, sudur! Yemək əvəzinə su içsəniz və ya yeməyi qismən su ilə əvəz etsəniz əla olar. Bu məsləhətə əməl etməklə ziyafətdən sağ çıxmaq, zərərli yeməklərə aldanmamaq, yeni ili şən və enerjili qarşılamaq daha asan olacaq.
4. Meyvə ehtiyatını yığın
Yeni il gecəsi əsl “mandarin bumu”dur, lakin özünüzü naringilərlə məhdudlaşdırmayın. Mağazada bəyəndiyiniz meyvələri, almaq istədiyiniz hər şeyi alın, lakin həmişə səbətdən çıxarın: qaragilə, fizalis, manqo, papaya, rambutan və s. Zərərli meyvələri əvəz edəcək gözəl meyvə səbətini masaya qoyun. şirniyyatlar. İdeal olaraq, qonaqlarınız sizinlə eyni vaxtda olsalar və belə bir yüngül meyvə süfrəsi ilə razılaşsalar.
5. Həddindən artıq yeməyin
Bu bayramı harada və necə qeyd etməyinizdən asılı olmayaraq, bütün yeməkləri birdən sınamağa çalışmamağı tövsiyə edirik. İştahınızı bir qədər azaltmaq üçün nəzərdə tutulan yeməkdən yarım saat əvvəl böyük bir stəkan su içmək yaxşıdır. Qala şam yeməyinə mükəmməl başlanğıc böyük bir kasa salatdır, lakin şübhəsiz ki, Olivier deyil. Salatınızı mümkün qədər yaşıl saxlayın: ispanaq, aysberq kahı, romaine, kahı, xiyar əlavə edin, albalı pomidoru ilə bəzəyin, küncüt səpin və sevdiyiniz bitki yağı ilə səpin. Bu salatı daha da doyurucu etmək istəyirsinizsə, ona tofu və ya Adıge pendiri əlavə edə bilərsiniz. Həmçinin, bayram süfrəsində bir neçə isti yeməklərə söykənməyin, bişmiş tərəvəzləri və ya ızgara tərəvəzləri seçin. Və 1 yanvar səhəri üçün desertləri tərk etmək daha yaxşıdır! Axı sizin vəzifəniz “toxmaq” yemək və divanda uzanmaq deyil, enerjili və rahat olmaqdır!
6. Gəz!
Yeni ili qeyd etməyin ən yaxşı yolu onu açıq havada keçirməkdir. Buna görə də, bir ziyafətdən sonra (və ya onun yerinə!) - qartopu oynamaq, qar adamlarını qurmaq və əlavə funtları dağıtmaq üçün çölə qaçın. Təmiz şaxtalı havada gəzmək bədəni gücləndirir, sərtləşdirir və Yeni il küçə atmosferi ruhda sehr və şənlik hissi yaradır.
7. Geri çəkilmə mərkəzinə gedin
Yeni ili qeyd etmək üçün maraqlı bir seçim yoga istirahətinə səyahət ola bilər. Xoşbəxtlikdən indi belə hadisələr çoxdur. Belə bir Yeni il əyləncəsinin danılmaz üstünlüyü ondan ibarətdir ki, siz xeyirxah şüurlu və mənəvi inkişaf arzusu ilə həmfikir insanlar atmosferində olacaqsınız. Və necə deyərlər, “Yeni ili necə qarşıladınsa, elə keçirərsən” xüsusən də Yeni il yeni mərhələnin başlanğıcıdır və ona yaxşı münasibət və düzgün münasibətlə başlamaq çox əlverişlidir. . Yoqa geri çəkilmələri adətən vegetarian yeməkləri, gong meditasiyaları və təbii ki, yoqa təcrübəsi ilə müşayiət olunur.
8. İlin hesabını aparın
Yeni il öncəsi köhnəni yekunlaşdırmaq, ötən ilə nəzər salmaq, bütün sevincləri xatırlamaq, bütün qayğıları buraxmaq çox vacibdir. Sizi incidən hər kəsi bağışlayın, Yeni ildə neqativ qəbul etməyin. Nailiyyətlərinizi və uğurlarınızı qeyd edin (və daha yaxşısı - yazın). Yəqin ki, siz artıq bilirsiniz ki, keçmişi keçmişdə qoyub yenilərə yer açırsınız: yeni ideyalar, hadisələr, insanlar və əlbəttə ki, inkişaf; Tədqiq edilməmiş yeni üfüqlər dərhal qarşınızda açılacaq.
9. Yeni il üçün planlar yazın
Və təbii ki, Yeni ildən nə gözlədiyinizi, bütün hədəflərinizi, planlarınızı, arzularınızı və arzularınızı ən xırda təfərrüatı ilə yazmalısınız. Bunu necə etmək üçün bir neçə variant var. Məsələn, siz gələn il üçün müxtəlif sahələrdə bir və ya bir neçə qlobal hədəf seçə bilərsiniz: sağlamlıq, səyahət, maliyyə, özünü inkişaf və s. Və sonra hər bir istiqamətdə sizi qlobal olanlara aparacaq kiçik məqsədlər yazın, siz də edə bilərsiniz. onları aylarla planlaşdırın. Sonra hədəflər siyahısına əlavə olaraq xəyal etdiyiniz xoş şeylər, yerlər, hadisələr olan "arzu siyahısı" olacaqdır.
Başqa bir seçim, hər şeyi bloklara bölmədən, sərbəst axınla, yalnız ürəyinizi dinləmək və fikirləri kağıza "tökmək" üçün böyük bir ümumi siyahıda yazmaqdır.
10. “Xoşbəxtlik bankasına” başlayın
Yeni ildən əvvəl gözəl bir şəffaf banka hazırlaya, onu rəngli lentlər, tikmə və ya bükmə kağızı ilə bəzəyərək görkəmli yerə qoya bilərsiniz. Və bir ənənəyə başlayın - gələn il, yaxşı bir hadisə baş verən kimi, özünüzü xoşbəxt hiss etdiyiniz zaman tarix və hadisə ilə qısa bir qeyd yazmaq, onu bir boruya yuvarlamaq və "xoşbəxtlik bankasına" endirmək lazımdır. . 2016-cı ilin sonuna qədər banka doldurulacaq və ötən ilin ən yaxşı anlarını yenidən oxumaq və yenidən o gözəl hisslərə və əhval-ruhiyyələrə qərq olmaq inanılmaz dərəcədə xoş olacaq. Yeri gəlmişkən, məsləhətlərimizə əməl etsəniz, Yeni il ərəfəsində “xoşbəxtlik bankasına” ilk notu qoya bilərsiniz 😉
11. Nəfəs alın və xəbərdar olun
Bu Yeni il ərəfəsində sürəti azaltmağa, fasilə verməyə və nəfəsinizi dinləməyə çalışın. Yalnız dayanın və bütün düşüncələri buraxmağa çalışın. Həyatınızda yeni bir mərhələnin, yeni ilin və yeni kəşflərin gözlənilməsinin bu gözəl hissini hiss edin. Yeni il gecəsinin bəlkə də ən vacib qaydası: xəbərdar olun. “Burada və indi” olun. Hər dəqiqə hiss edin, başınıza gələnlərdən həzz alın, bu sehrli Yeni il gecəsinin hər anından həzz alın!
Yeni iliniz mübarək!