1. Tam taxıllı düyü
Düyü praktiki olaraq superstar yeməkdir, lakin zərif ağ, sarı və hətta qırmızı əvəzinə tam taxıllı qəhvəyi, yabanı və qara seçmək lazımdır. Bütün taxıl versiyasında taxılın faydalı hissəsi, kəpək və ürək sağlamlığı üçün endosperm, lif və antioksidant kompleksi var. Tam taxıllı düyü salatlara, şorbalara, gözəl tam səhər yeməyinə əla əlavədir və tərəvəz ilə nahar üçün olduqca uyğundur. Düyü həm də amin turşuları və sağlam karbohidratlarla zəngindir.
2. Bişmiş tərəvəzlər
Qovrulmuş tərəvəzlər soyuducuda təhlükəsiz şəkildə saxlanıla bilər və buna görə də bütün həftə ərzində saxlamaq asandır. Onları yenidən qızdırmaq asandır. Sadəcə onları ədviyyat qabına qoyun, 10 dəqiqə gözləyin və ləzzətli şam yeməyindən həzz alın. Şirin kartof, brokoli, balqabağı çuğundur, soğan, cəfəri və şalgam ilə qovurmağa çalışın.
3. Quinoa
Əgər düyünü sevmirsinizsə, quinoanı sınayın. Yalnız daha çox protein deyil, həm də daha az nişasta var. Səhər yeməyi üçün quinoa sıyığı, nahar üçün brokoli salatı, axşam yeməyi üçün quinoa və ədviyyatlar yüngül və qidalı yemək üçün əla seçimdir.
4. Fasulye və mərcimək
Əgər bağırsaqlarınız onlara yaxşı dözürsə, lobya və mərcimək sizin üçün bir lütf olacaqdır. Bu, əla vegan çili tərkib hissəsidir və istənilən salat, şorba və ya burritoya mükəmməl əlavədir. Paxlalılar dəmir, protein və liflə zəngindir. Ancaq həzm probleminiz varsa, içməzdən əvvəl paxlaları islatmağınızdan əmin olun.
5. Yulaf
Yulaf ezmesi vaxtından əvvəl hazırlana bilən başqa bir dənli bitki növüdür. Məsələn, yulaf əzməsinin üzərinə su töküb bir gecədə soyuducuya qoya bilərsiniz. Səhər ləzzətli yulaf ezmesi yeyə bilərsiniz. Bu üsulun digər üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onun bişirilməsi tələb olunmur, yulaf isə daha asan həzm olunur.
6. Smoothies
Smoothie inqrediyentlərinizi vaxtından əvvəl hazırlamaq əla fikirdir. Smoothielərdə istifadə edilə bilən meyvə və göyərti parçaları hazırlayın, onları dondurun ki, səhər onları bir qarışdırıcıya qoyun. Bu məhsul yığma üsulu vitamin və mineralların saxlanmasına kömək edir.
7. Fındıq və quru meyvələrin qarışığı
Bu, əvvəlcədən hazırlamağa dəyər və həmişə sizinlə saxlamağa dəyər olan heyrətamiz qəlyanaltıdır. Mağazadan alınmış versiyalarda çox vaxt şəkər və yağ olur və onlar adətən çox baha olur. Sevdiyiniz çiy qoz-fındıqları, toxumları və kişmiş və ya əncir kimi bir neçə qurudulmuş meyvələri qarışdıraraq özünüz hazırlayın. Bu qarışıq eyni zamanda yaxşı bir protein və lif mənbəyidir.
8. Salat
Salatlar hər zaman soyuducuda olması lazım olan başqa bir seçimdir. Onu vaxtından əvvəl hazırlayın, amma ədviyyat verməyin. Məsələn, bir az kələm, ispanaq, romaine kahı, pomidor, xiyar və bəyəndiyiniz tərəvəzləri qoyun. Sonra onları ədviyyat etmək kifayətdir – təbii sarğı kimi avokado pastası əlavə edə bilərsiniz. Və ya sousu hazırlayın (həmçinin əvvəlcədən) və başqa bir qabda buraxın. Salatın daha dadlı olması üçün ona daha çox dənli bitkilər və paxlalılar əlavə edə bilərsiniz.
9. Doğranmış tərəvəz və meyvələr
Yerkökü, kərəviz, xiyar, portağal, almaları uzun zolaqlara kəsin, giləmeyvə və albalı pomidorları hazırlayın, zip torbalara hissələrə yığın və soyuducuya qoyun, sonra onları özünüzlə götürməlisiniz. Əlinizdə olan bu sağlam qəlyanaltılarla peçenye, çips və ya şirniyyata əlinizi uzatmayacağınıza zəmanət verilir.
10. Çia pudinqi
Əlbəttə ki, sonda ən dadlı çia pudinqi buraxdıq. Çiy kakao tozu, steviya, çia, giləmeyvə və qoz və ya soya südü və bir az yulaf ezmesi qarışdıraraq bu deserti hazırlayın. Bu desertə istənilən super qida əlavə edə bilərsiniz. Çia pudingini soyuducuda hava keçirməyən stəkanlarda saxlayın ki, hər zaman əlinizdə tez səhər yeməyi və ya qəlyanaltı olsun.
Bu sirləri bilə-bilə siz asanlıqla yavaş ocaqda sıyıq bişirə, sobada tərəvəz bişirə, salatı hissə-hissə kəsə və smoothie hazırlaya bilərsiniz.