Sarı-qəhvəyi boletus (Leccinum versipelle)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Boletales (Boletales)
- Ailə: Boletaceae (Boletaceae)
- Cins: Leccinum (Obabok)
- Növü: Leccinum versipelle (Sarı-qəhvəyi boletus)
- Obobok müxtəlif dərili
- Boletus qırmızı-qəhvəyi
hat:
Sarı-qəhvəyi boletusun qapağının diametri 10-20 sm-dir (bəzən 30-a qədər!). Rəngi sarımtıl-bozdan parlaq qırmızıya qədər dəyişir, forması əvvəlcə sferikdir, ayaqlardan daha geniş deyil ("çeliş" adlanır; bilirsiniz, bir qədər solğun görünür), sonra qabarıq, bəzən düz, quru, ətli olur. . Fasilədə əvvəlcə bənövşəyi olur, sonra mavi-qara olur. Xüsusi bir qoxu və dadı yoxdur.
Spor təbəqəsi:
Rəngi ağdan bozumtul, məsamələri kiçikdir. Gənc göbələklərdə tez-tez tünd boz olur, yaşla parlaqlaşır. Boru təbəqəsi qapaqdan asanlıqla ayrılır.
Spor tozu:
Sarı-qəhvəyi.
Ayaq:
Uzunluğu 20 sm-ə qədər, diametri 5 sm-ə qədər, bərk, silindrik, dibinə doğru qalınlaşmış, ağ, bəzən dibi yaşılımtıl, yerə dərinləşmiş, uzununa lifli boz-qara pulcuqlarla örtülmüşdür.
Yayılma:
Sarı-qəhvəyi boletus iyundan oktyabr ayına qədər yarpaqlı və qarışıq meşələrdə böyüyür, əsasən ağcaqayın ilə mikoriza əmələ gətirir. Gənc meşələrdə, xüsusilə sentyabrın əvvəlində inanılmaz sayda tapıla bilər.
Oxşar növlər:
Boletus növlərinin sayına (daha doğrusu, "boletus" adı altında birləşən göbələk növlərinin sayı) gəldikdə, yekun aydınlıq yoxdur. Qırmızı-qəhvəyi boletus (Leccinum aurantiacum) aspenlə müttəfiqdir, bu da sapda qırmızı-qəhvəyi tərəzi, qapağın o qədər də geniş olmayan əhatə dairəsi və daha möhkəm konstitusiya ilə seçilir. Teksturada sarı-qəhvəyi boletus daha çox boletusa (Leccinum scabrum) bənzəyir. Digər növlər də qeyd olunur, onları əsasən bu göbələyin mikoriza əmələ gətirdiyi ağac növü ilə fərqləndirir, lakin burada, açıq-aydın, hələ də Leccinum aurantiacum-un fərdi alt növləri haqqında danışırıq.
Yemək qabiliyyəti:
Böyük yeməli göbələk. Ağdan bir qədər aşağıdır.
Hamımız boletusu sevirik. Boletus gözəldir. Onun ağ kimi güclü “daxili gözəlliyi” olmasa belə (hələ də var) – onun parlaq görünüşü və təsir edici ölçüləri hər kəsi sevindirə bilər. Bir çox göbələk toplayanlar üçün ilk göbələk haqqında xatirələr boletusla əlaqələndirilir - ilk həqiqi göbələk, milçək mantarı haqqında deyil, russula haqqında deyil. Çox yaxşı xatırlayıram ki, 83-cü ildə yerləri və yolu bilmədən, təsadüfi olaraq göbələk üçün getmişdik və bir neçə uğursuz döyüşdən sonra sahənin kənarındakı təvazökar bir gənc meşənin yanında dayanmışdıq. Və orada!..