Crab çubuqları ilə göbələk salatı
Hazırlanması:
Göbələkləri yuyun, qabığını soyun və ədviyyatlarla duzlu suda qaynadın,
kiçik kublara kəsin.
Kartofu qaynadın, qabığını soyun və həmçinin kublara kəsin. Bolqar bibəri
zolaqlara kəsin, vetçina kublara kəsin, cır doğrayın
çubuqlar. Hər şeyi qarışdırın, duz, istiot, limon suyu, mövsüm əlavə edin
bitki yağı. Bitmiş salatı göyərti və zeytun ilə bəzəyin.
Nuş olsun!