"Budur, Anya gəlir, təcili olaraq qəhvə qoyuruq." Və ya: "Budur, böyük bir qəhvə həvəskarı olan Anya gəlir, indi onu sərin espresso ilə qonaq edəcəyik." Bunu heç kim demir - çünki mən qəhvəni, məsələn... limonad qədər sevmirəm. Buna baxmayaraq, mövsümdə on dəfə limonad, gündə dəfələrlə qəhvə içirəm. Qəhvəni bəyənməsəm niyə içirəm?
Onsuz yaşaya bilərəm, onsuz yeyə bilərəm, onsuz oxuya bilərəm və seriala baxa bilərəm, amma onsuz necə yatmağım məndən asılı deyil! Çox sevdiyim mis cezve ve uzun burulmuş qaşığımdır. Qəhvə dəmləmək, yenidən gözəl şeylərlə birlikdə olmaq, onlara bir cüt çini əlavə etmək deməkdir, hətta əhvalınızı dəyişə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, əhval-ruhiyyə haqqında. Qəhvə olmadan düşəcək və ya yüksələcək - bu barədə hələ də düşünmək lazımdır. Yaxşısı budur ki, köpüyü gözləyərkən əvvəlcə bu türkün üzərində, sonra isə köpüyün özü üzərində, bir fincana atmazdan əvvəl onu bir-iki damcı buzlu su ilə məhv edib. Əsas odur ki, içdiyinizin dadını düşünməyin.
Çünki qəhvənin dadı ayrı bir kateqoriyadır, metafizikdir, təbii ki, araq dadı kimi. Yəni, boşluq üzərində ilhamlanmış təcrübələr var - qoxunu (qəhvə qoxu çempionudur), istilik və ... ritualı uğurla əvəz edən tam dad çatışmazlığı. Məni fikrindən daşındırmağa ehtiyac yoxdur — mən hələ də başa düşmürəm ki, acılıq, turşuluq (ən yaxşı halda büzücülük) və təzyiqdə ani sıçrayış necə zövq verə bilər. Ancaq kompüterimin yanındakı qəhvə qabı üçün boşluğa diqqət yetirərək, gözlədiyim budur. Sətir sürüşəndə və ya görüləcək işlər siyahısı tam qanlı bir pulsuz ayə olduğunu iddia edəndə düşünürəm: uzun müddətdir qəhvə içmirəm ... Mən yenə də mətbəxə gedirəm, açıq-aşkar asılılıqla özümü əsaslandırıram, amma əslində tənbəllik və sibarizmdən qoruyuram.
Qəhvə yaxınlığı və eyni zamanda söhbətin eksklüzivliyini nəzərdə tutur.
“Bir fincan qəhvə içməyə gəlin” çoxdan qəhvəyə dəvət olmaqdan çıxıb. Qəhvə yaxınlığı (çaydan daha çox — hiss etdinizmi?) və eyni zamanda söhbətin eksklüzivliyini nəzərdə tutur. Biz sanki bir ayağımız aristokratiyanın quşxanasındayıq. Bəlkə daha bahalı olduğuna görə? Qəhvə çaydan bahadır, demək istəyirəm. Və, əlbəttə ki, hələ də pistonlarını hərəkət etdirə bilən muzdlu orqanizm, bu qarışığa olan hüququnu müntəzəm olaraq xatırlayır və əziz ətir iyi gələnə qədər titrəməyə və sızlamağa başlayır.
Kofe fasiləsi var, amma çay fasiləsi yoxdur, Apple tezliklə qəhvə maşınlarını alacaq və çayın tarixdə bir samovarı var. Hələ heç kim mübahisəsiz sağlam təzə sıxılmış suyu və ya bulaq suyunu - və istədiyiniz qədər qəhvəni müqəddəs saymayıb. Bunun mənası nədi? Bu o deməkdir ki, qəhvə obrazı bizi manipulyasiya edir. "Yaxşı, bu necə dörddəbirdir - qəhvə içməyə yer yoxdur!" — yəni iyirmi dəqiqə oturub hər şeyə qol vurmağa yer yoxdur. Yeri gəlmişkən, Haitidə iki yaşlı uşaqlara kofe verilir. Belə bir ilk yemək. Ehtiyacı olanların ümidsiz qışqırıqları isə hərfi mənada belə tərcümə olunur: “Bəli, mənim uşağımın qəhvə almağa heç nəyi yoxdur!”
Və biz - nə qədər ki, bir şey var - onu istənilən yaşda və istənilən şamanda içəcəyik, çünki qəhvə azadlıqdır. Zamanımızın və məkanımızın azadlığı, boş-boşluğa və işdən artıq işlərə rəvac verməmiz, indiki ilə əlaqəmiz və əgər Haitidəyiksə, gələcəyə.