Himalay dağlarının şərq kənarında yerləşən Butan ölkəsi subtropik düzənliklərdən tutmuş sıldırım dağlara və dərələrə qədər monastırları, qalaları və nəfəs kəsən mənzərələri ilə tanınır. Lakin buranı həqiqətən xüsusi edən, Butanın heç vaxt müstəmləkə olunmamasıdır, bunun sayəsində dövlət qeyri-zorakılıq fəlsəfəsi ilə məşhur olan Buddizmə əsaslanan fərqli bir milli kimlik inkişaf etdirdi.
Butan kiçik bir cənnətdir ki, mərhəmətlə dolu dinc bir həyat sürmək sualına artıq cavab tapıb. Beləliklə, bir müddət sərt reallıqlardan qaçmaq istəyirsinizsə, Butana səyahət etməyin sizə kömək edə biləcəyi 8 səbəbi təqdim edirik.
1. Butanda kəsim məntəqəsi yoxdur.
Butanda kəsim məntəqələri qeyri-qanunidir – bütün ölkədə belələri yoxdur! Buddizm öyrədir ki, heyvanlar ilahi yaradılışın bir hissəsi olduqları üçün öldürülməməlidirlər. Bəzi sakinlər Hindistandan gətirilən əti yeyirlər, lakin heyvanları öz əlləri ilə öldürmürlər, çünki öldürmək onların inanc sisteminə ziddir. Plastik torbalar, tütün satışı və reklam lövhələri də qadağandır.
2. Butan ətraf mühiti karbon emissiyaları ilə çirkləndirmir.
Butan dünyada karbon emissiyaları ilə ətraf mühiti çirkləndirməyən yeganə ölkədir. Bu gün ölkə ərazisinin 72%-i meşələrlə örtülüdür ki, bu da 800-dən bir qədər çox kiçik əhalisi olan Butanın ölkə daxilində əmələ gələn karbon emissiyalarının XNUMX-XNUMX qatını udmağa imkan verir. Sözsüz ki, ölkənin karbon emissiyalarını bu qədər səmərəli şəkildə azaltmasında sənaye kənd təsərrüfatının olmaması da böyük rol oynayır. Amma rəqəmləri dəyərləndirməkdənsə, sadəcə gəlib bu təmiz havanı hiss etmək daha yaxşıdır!
3. Çili hər yerdədir!
Hər səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində ən azı bir çili yeməyi var - bütün yemək, ədviyyat deyil! Qədim dövrlərdə çilinin soyuq vaxtlarda dağ adamlarını xilas edən bir dərman olduğuna inanılır və indi ən çox yayılmış məhsullardan biridir. Yağda qızardılmış çili bibəri hətta hər yeməyin əsas yeməyi ola bilər...Əgər buna hazırsınızsa, əlbəttə.
4. Vegan köftələri.
Butanın vegan yeməkxanalarında siz buxarda bişirilmiş və ya qızardılmış köftəyə bənzəyən doldurulmuş xəmir xörəyi olan momo dada bilərsiniz. Butan yeməklərinin əksəriyyətində pendir var, lakin veqanlar yeməklərində heç bir pendir olmamağı xahiş edə bilər və ya sadəcə südsüz seçimləri seçə bilərlər.
5. Bütün əhali xoşbəxt görünür.
Yer üzündə rifahı, mərhəməti və xoşbəxtliyi puldan üstün tutan yer varmı? Butan öz vətəndaşlarının ümumi xoşbəxtlik səviyyəsini dörd meyara görə qiymətləndirir: davamlı iqtisadi inkişaf; effektiv idarəetmə; ətraf mühitin mühafizəsi; mədəniyyətin, adət-ənənələrin və sağlamlığın qorunması. Bu zaman ətraf mühit mərkəzi amil kimi qəbul edilir.
6. Butan həssas quş növlərini qoruyur.
Səkkiz fut qanad genişliyi ilə 35 fut yüksəkliyə yüksələn inanılmaz Qaraboyunlu Turnalar hər qış Butanın mərkəzindəki Phobjikha vadisinə, eləcə də Hindistan və Tibetin digər yerlərinə köç edir. Dünyada bu növdən 000-8 quşun qaldığı təxmin edilir. Bu quşları qorumaq üçün Butan Phobjiha Vadisinin 000 kvadrat millik hissəsini qorunan ərazi elan edib.
7. Qırmızı düyü əsas qidadır.
Yumşaq qırmızımtıl qəhvəyi qırmızı düyü əla dadlıdır və manqan və maqnezium kimi qidalarla zəngindir. Butanda demək olar ki, heç bir yemək qırmızı düyü olmadan tamamlanmır. Soğan köri, ağ çili turp, ispanaq və soğan şorbası, lahana salatı, soğan və pomidor salatı və ya digər Butan delikatesləri kimi yerli yeməklərlə sınayın.
8. Butan 100% üzvi istehsala sadiqdir.
Butan dünyada 100% üzvi olan ilk ölkə olmaq üçün fəal işləyir (ekspertlərin fikrincə, bu, 2020-ci ildə baş verə bilər). Ölkənin istehsalı artıq əsasən orqanikdir, çünki insanların çoxu öz tərəvəzlərini becərirlər. Pestisidlər yalnız arabir istifadə olunur, lakin Butan da bu tədbirləri aradan qaldırmaq üçün səy göstərir.