70 -ci illərdə edilən bir çox araşdırma, zəngin bir pəhriz olduğunu göstərdi karbohidratlar və liflər qlikemik nəzarəti yaxşılaşdırdı və diabet xəstələrinin insulinə olan ehtiyacını azaltdı.

Təsiri daha çox işarələnəcək həll olunan lif.

İçərisində həll olunan liflərə rast gəlinir baklagiller və baklagiller, arpa, yulaf və ya çovdar və ya meyvə və tərəvəz kimi bəzi taxıllar.