Sterlet tutmaq üçün nə lazımdır: dişli və cazibələrə ümumi baxış

Sterlet əla dadı olan balıqlar kateqoriyasına aiddir, buna görə də hər bir balıqçının dadlı balıq tutması vacibdir. Təəssüf ki, bizim dövrümüzdə balıq ovun təşkilində təkcə bilik və bacarıqlara malik olmaq deyil, həm də balıq ovu prosesini tənzimləyən qanunları öyrənmək lazımdır.

Rusiyanın müxtəlif bölgələrində bu balığın tutulması qanunla ciddi şəkildə tənzimlənir. Eyni zamanda, sterletin necə və nə ilə tutulacağını bilməklə yanaşı, qanuni olaraq necə edəcəyini də bilmək lazımdır.

Sterlet harada tutulur?

Bir müddət əvvəl, Urals və Sibir çaylarında kifayət qədər miqdarda sterlet var idi, lakin bizim dövrümüzdə bu balıq Qırmızı Kitabda verilmişdir. Buna görə müəyyən balıq ovu qaydaları var: bir sterlet tutduqda, onu çəngəldən diqqətlə çıxarmaq və suya buraxmaq lazımdır. Müfəttişlər tutma arasında bir sterlet tapmaq üçün şanslı olsalar, hər bir şəxs üçün 12 min rubl cərimə ödəməli olacaqlar. Balıq ovu brakonyerlik torlarının köməyi ilə aparılıbsa, problemlər daha ciddi ola bilər. Ona görə də bu riski götürməməlisən.

Düzdür, bu balığı əldə etməyin qanuni yolu var, bu balığı tutmaq hüququ üçün lisenziya almaq kifayətdir. Belə bir icazənin qiyməti bölgədən asılı olaraq gündə təxminən 500-1000 rubl təşkil edir. Üstəlik, nəzərə almaq lazımdır ki, lisenziyanın olması nəzarətsiz balıq ovuna imkan vermir. Üç gün ərzində yalnız 10 nəfəri və müəyyən bir ölçüdə tutmağa icazə verilir.

Onu da xatırlatmaq yerinə düşər ki, bu, bütün regionlarda mümkün deyil. Bununla əlaqədar olaraq, balıq ovuna gedərkən, sterlet tutma qaydaları barədə müvafiq orqanlardan soruşmalısınız. Məsələn, Ob ​​çayında bu balığı tutmaq ümumiyyətlə qadağandır, buna görə də lisenziyadan söhbət gedə bilməz, çünki bu çayda sterletlərin sayı olduqca azdır. Bu fakta baxmayaraq, sterlet Novosibirsk bölgəsində və Altay dağlarında pullu su anbarlarında tutula bilər.

Rusiyada sterletin Rybnadzorun xüsusi nəzarəti altında olduğu o qədər də çox bölgə yoxdur. Bu gün sterlet əhalisinin kifayət qədər çox olduğu yerlər var. Məsələn, Oka çayında lisenziya ilə tutmaq üçün çox şey var, bu o qədər də bahalı deyil. Burada lisenziya satışından əldə edilən vəsaitlə süni şəkildə yetişdirilir.

Sterlet pəhrizi

Bu balığın pəhrizinin əsasını mayflies, caddisflies, hər cür xırda xərçəngkimilər, ağcaqanadlar, qurdlar və s. şəklində olan kiçik canlı orqanizmlər təşkil edir. Buna görə də belə hesab olunur:

• Sterlet hər şeyi yeyən bir balıqdır. Heyvan mənşəli yemlərdə daha fəal tutulsa da.
• Pəhriz əsasən fərdlərin yaşından asılıdır: cavanlar kiçik qidalar yeməyə, yaşlı insanlar isə qurdlara üstünlük verirlər. Mayflylərin çox olduğu müxtəlif su anbarlarında sterletin pəhrizinin əsasını bu həşərat təşkil edir.
• Balıqların dad üstünlükləri də ilin vaxtından asılıdır, buna görə də yayın əvvəlində balıqların pəhrizinə daha kiçik qida obyektləri daxil olur və balıqlar payıza yaxın daha böyük yemlər alır. Bu, balıqların qış üçün faydalı maddələrlə ehtiyat toplamağa çalışması ilə bağlıdır.
• Balıqçıların fikrincə, ən yaxşı yem dendroben qurdudur və qurd nə qədər böyükdürsə, bir o qədər böyük balıq tuta bilərsiniz.

balıq ovu mövsümü

Bu balığın tutulmasına bir neçə istisna olmaqla, demək olar ki, bütün bölgələrdə icazə verilir. İndiki vaxtda balıq tutmağın kifayət qədər çox yolu icad edilmişdir, lakin buna baxmayaraq, onu yalnız float çubuq və ya alt dişli ilə tutmaq olar. Bunlar kifayət qədər sadə qurğulardır, buna görə də hər bir balıqçı bu kral balığını tuta bilər, bu da məqalədə daha sonra müzakirə ediləcəkdir.

Balıqlar kürü tökən kimi dərhal lisenziya verməyə başlayırlar. Kürü tökdükdən sonra balıq dayaz suda qalmağa çalışır, burada güc və enerjini bərpa etmək üçün yemək almaq daha asandır.

İndiki vaxtda echo sounder ilə silahlanmış perspektivli yerləri müəyyən etmək daha asandır. Əgər deyilsə, onda bir marker çubuğu istifadə edə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, perspektivli yerlər çuxurun dayaz bir yerə çevrilməyə başladığı yerlərdə yerləşir. Yay mövsümünün əvvəlində, kürü tökdükdən sonra balıqlar kifayət qədər acdırlar, buna görə də gecə-gündüz dişləyirlər.

Balıq doyduqdan sonra onun adi yaşayış yeri olan dərinliyə getməyə çalışır. Su ərazisinin belə sahələri sahildən uzaqda yerləşə bilər. Bundan əlavə, balıq utancaq və çox ehtiyatlı olur. Yazın ortalarından başlayaraq, sterlet gecə ən yaxşı şəkildə tutulur və balıqçının harada olmasından asılı olmayaraq, sahildə və ya qayıqda çox diqqətli olmalı və çox səs-küy yaratmamalısınız.

Sterlet balıq ovu üsulları

Bir qayda olaraq, balıqçılar sterlet tutarkən bir qurddan yem kimi istifadə edirlər, buna görə də balıq tutmaq üçün sadə bir vasitə istifadə edilə bilər ki, bu da yemi birbaşa balıq ovu nöqtəsinə çatdırmağa imkan verir.

Üzən balıqçılıq

Yumurtlamadan dərhal sonra, balıq dayaz suya getdikdə, ən əlverişli vasitə adi üzən balıqçı çubuğudur. Balıq yemək istədikdə acgözlüklə ucluğu olan qarmağı udur. Belə şəraitdə balıqçı çubuğunu nəzarətsiz qoymamaq arzuolunmazdır. Yanınızda balığa zərər vermədən qarmağı çıxarmağa imkan verən xüsusi alətin olması çox vacibdir. Bunun səbəbi, balıq o qədər böyük ola bilər ki, yenidən su elementinə buraxılmalı olacaq.

Başqa bir balıq bu prosesə mane olmasa, bir yemlə bir sterlet tutmaq yaxşı və xoşdur.

Önəmli bir məqam! Kiçik balıqların dişləməməsi üçün qarmağa böyük yem qoyulmalıdır. Əgər yemdən istifadə etsəniz, o zaman müxtəlif balıqlar yem masasına toplanacaq, bu da adi balıq ovu prosesinə mane ola bilər. Bu vəziyyətdə, bu dövrdə yem olmadan etmək daha yaxşıdır.

Kiçik çaylarda balıq ovu

Kiçik çayların balıq ovu ilə bağlı öz incəlikləri var, çünki burada brakonyerlər kateqoriyasına daxil olmayan hər cür mübarizə vasitələrindən istifadə edərək böyük bir tutma ilə qala bilərsiniz. Məsələn, sürükləmədən istifadə etmək mümkündür. Balıq tutmağın mənası belədir: iki balıqçı çayın əks sahilində yerləşir. Əllərində çubuqlar tuturlar, onlar bir balıqçılıq xəttinin köməyi ilə bir-birinə bağlanır, üzərinə çəkilər və qarmaqlar bağlanır. Balıqların yemlənmiş qarmaqlara reaksiya verməsi üçün balıqçılar eyni vaxtda eyni istiqamətdə hərəkət etməlidirlər. Nəticədə qarmaqlar suyun səthində sürüşəcək. Bu növ balıq ovu, suyun səthində çoxlu həşəratların olduğu və balıqların səthdən qidalandığı yayın əvvəlində ən təsirli olur.

Təbii ki, bir balıqçı üçün belə bir alətdən istifadə etmək çətindir, baxmayaraq ki, heç bir şey mümkün deyil. İkinci balıqçı qarşı sahildə yerə vurulmuş adi bir payla əvəz edilə bilər. Daha çox etibarlılıq üçün balıqçılıq xətti etibarlı bir elastik bandın daxil edilməsi ilə qarşı tərəfə birləşdirilə bilər. Çox böyük bir nümunənin tutulduğu hallarda amortizasiya etməyə imkan verəcəkdir.

Xətt oxşar avadanlıq növü hesab olunur, baxmayaraq ki, bu vasitə brakonyerlər kateqoriyasına daxildir və cizgisi ilə balıq ovu qadağandır. Məsələ burasındadır ki, xəttin üstündə qarmaqlı çoxlu qarmaqlar var və balıq çox vaxt yemə maraq göstərdiyi üçün deyil, bədən üzvləri ilə qarmaqlardan yapışdığı üçün tutulur. Buna baxmayaraq, bir çoxları qarmaqlı çoxlu qarmaqlar səbəbindən balıq tutmaq ümidi ilə hələ də xəttdən istifadə edirlər.

Alt dişlidə sterletin tutulması

Balıq ovu prinsipi eyni qalmasına baxmayaraq, bölgələrdən asılı olaraq, alt dəstə əhəmiyyətli fərqlərə malikdir. İndiki vaxtda bu cür mübarizə ən populyar statusunu almışdır.

Zakidushka eşşək növlərindən biridir. Atalarımız da oxşar balıq ovu üsullarından istifadə etdilər, buna görə də uzun müddət ərzində qəlyanaltı əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalmadı. Ağır bir sinker balıqçı çubuğunun bir ucunda sabitlənmişdir, çəkisi aşağıdakı amillərdən asılıdır:

1. Dərinliklər.
2. Cərəyanın mövcudluğu və sürəti.
3. Qarmaq ilə birlikdə yemin çəkisi.
4. Xəttin qalınlığı.

Sinkerə bir və ya bir neçə qarmaq bərkidilir. Onlara sterlet tutmaq üçün uyğun yem əkilir. Balıqçılıq çubuğu suya atılır və sinker dibində olduqdan sonra alətin ikinci ucu sahildə sabitlənir. Dişləmələri düzəltmək üçün uzanan bir balıqçılıq xəttinə kiçik bir çubuq bağlanır. Dişləmə zamanı çubuq titrəməyə başlayır, bu da qarmaq lazım olduğunu göstərir.

Təbii ki, yem kifayət qədər sadə bir vasitə hesab olunur və onun köməyi ilə yemi uzağa atmaq olduqca problemlidir, xüsusən də zakidkada boş çubuq olmadığı üçün. Bu çarxda olan sadə, yığcam bir həlldir. Hal-hazırda balıqçılar güclü çubuqlarla təchiz edilmiş digər alt dişlilərdən istifadə edirlər. Belə dişli daha təsirli olur və yemi xeyli məsafəyə tökmək icazəlidir. Dişləmə siqnalı cihazı çubuğun ucu və ya dişləmə siqnalı cihazı, o cümlədən elektron ola bilər. Bu cür avadanlıqların başqa bir üstünlüyü kiçik bir qidalandırıcı əlavə etmək və onu burun ilə birlikdə atmaq imkanıdır. Bu, su anbarının harada olmasından asılı olmayaraq, balıqları balıq ovu yerinə cəlb etməyə imkan verir.

Balıqçının vəzifəsi həm də perspektivli bir yer tapmaqdır. Echo sounder istifadə etsəniz, tapşırıq çox sadələşdirilir. Dərin bir yer (çuxur) var, ondan həmişə qumlu və ya qayalı dibi olan dayaz yerə çıxış var. Bu tip dib sterlet üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir, lakin tıxacların və ya sualtı bitki örtüyünün olması burada belə balıqların olmadığını göstərir. Sterlet su sahəsinin belə sahələrinə yalnız yazda, yumurtlamadan sonra daxil olur.

Balıq ovu üçün bir yer tapdıqdan sonra yem hazırlamalısınız və olduqca sadədir. Bunun üçün bir qurd (çoxlu qurd) götürülür və xüsusi alətlə kiçik komponentlərə kəsilir. Sonra doğranmış qurd balıq ovu ərazisində bol olan çay qumu ilə qarışdırılır.

Yemin yuyulması üçün qidalandırıcıda böyük hüceyrələr olmalıdır. Nəzərə almaq lazımdır ki, cərəyan nə qədər sürətli olarsa, yem qidalandırıcıdan bir o qədər tez yuyulur.

Qidalanma alətində sterlet tutmaq olduqca maraqlı bir balıq ovu növüdür, buna görə də bu günlərdə çox populyar olması boş yerə deyil. Fakt budur ki, qidalandırıcı, müasir qurğu yüksək texnoloji avadanlıqdır və kifayət qədər davamlı və etibarlıdır. Bir yem çubuğu nəyə dəyər: güclü və çevikdir, böyük balıqların öhdəsindən gəlməyə imkan verir. Bundan əlavə, sterlet çox güclü balıq hesab olunur, buna görə də tutularsa, böyük bir adrenalin dozası və balıqçı üçün çox səy sadəcə təmin edilir. Böyük fərdlər haqqında danışırıqsa, o zaman belə bir balığı sudan çıxarmaq üçün çox cəhd etməli olacaqsınız, xüsusən də sahilə yaxın görünməzdən əvvəl uzun müddət müqavimət göstərəcək.

İndiki vaxtda balıq ovu şəraitindən asılı olaraq özünüz üçün hər hansı bir vasitə tapmaq problemli deyil. Qidalandırıcı çubuqlar yalnız sahildən deyil, bir qayıqdan balıq ovu üçün də istehsal olunur. Ötürücülərin əla xüsusiyyətlərindən istifadə edərək, sahildən xeyli məsafədə uzun bir tökmə və balıq edə bilərsiniz. Qayıqdan balıq tutmaq ən əlçatmaz yerləri tutmağa imkan verir. Əvvəlcədən perspektivli bir yeri bəsləsəniz, prosesi daha məhsuldar edə bilərsiniz. Bu gündüz edilə bilər, sonra gecə heç bir problem olmadan çox böyük bir nümunə tuta bilərsiniz. Üstəlik, məsələn, sterlet kimi qurdları sevən çapaq kimi digər balıqların tutulmasına arxalana bilərsiniz. Bir qayda olaraq, bu balıqlar yemlənmiş yerdə yaxınlıqda olduqları üçün bir-birlərinə mane olmurlar.

Sterlet balıq ovu, ailənizi çox dadlı balıqlarla və istənilən formada təmin etməyə imkan verir. Bu, ikiqat vacibdir, çünki belə bir balıq mağazada satılmır. Dövrümüzdə çoxlu sterlet ovçuları var, buna görə də perspektivli yerləriniz, xüsusən də bu balığı qadağan edilmiş balıqçılıq alətləri ilə tutmağı üstün edənlər haqqında heç kimə danışmamalısınız.

Sterletin faydalı xüsusiyyətləri

Sterlet nərə balığı ailəsini təmsil edir və bu ailənin ən kiçik balığıdır, uzunluğu 1,2 metrdən çox olmayan və çəkisi 15 kiloqrama qədərdir. Bir qayda olaraq, bir sterletin orta ölçüsü 60 sm içərisindədir və balığın çəkisi təxminən 2 kiloqramdır. Təbii şəraitdə sterlet nərə və ulduzlu nərə balığı ilə cinsləşə bilər. Nəticədə nərə və nərə balığı sünbülləri adlanan qarışıq yaranır.

Sterlet müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün yeməkdə geniş istifadə olunur. Yaxın keçmişdə bu balıq həmişə monarxların və digər zadəganların süfrəsində olduğu üçün "kral" adlanırdı. Sterlet qulaq, şampan əlavə etməklə, klassik yemək hesab olunur. Balıq şorbasına əlavə olaraq, sterletdən müxtəlif əsas yeməklər hazırlanır. Bu vəziyyətdə müxtəlif yemək texnologiyalarından istifadə olunur.

Sterlet, ailənin digər üzvləri kimi, ətdə Omeqa-3 və Omeqa-6 kimi çoxlu doymamış yağ turşularının olması ilə xarakterizə olunur. Belə komponentlər metabolik prosesə müsbət təsir göstərir, infarkt riskini azaldır və malign neoplazmalarla mübarizə aparır. Bundan əlavə, balıq ətində çoxlu vitamin və minerallar var.

Bu balığın kalori miqdarı 88 qrama cəmi 100 kkaldır. Əminliklə deyə bilərik ki, bu, artıq çəkidən qurtulmağa kömək edəcək, çəki artımını qeyd etməyən bir pəhriz məhsuludur. Təəssüf ki, hər kəs bu balığı yeyə bilməz. Bu balığı mədəaltı vəzi ilə bağlı problemi olanlar, həmçinin orqanizmi dəniz məhsullarını qəbul etməyənlər yeməməlidir. Xoşbəxtlikdən belə insanlar o qədər də çox deyil.