Çiy kolbasa varsa nə olur

Supermarketdə soyudulmuş vitrinlərdə nümayiş olunan adi kolbasalar mahiyyətcə eyni bişmiş kolbasadır, lakin ölçüsü kiçildilir. Qaynadılmış kolbasa istilik müalicəsi olmadan yeyilə bilərmi? Bacarmaq. Müvafiq olaraq, saxlama müddəti ötmüş və ya keyfiyyətsiz kolbasa, eləcə də çiy ətdən hazırlanmış kolbasa istisna olmaqla, çiy kolbasa yeməkdən heç kimə pis heç nə olmayacaq. Sağlam qida mağazalarından, şəxsi təsərrüfatlardan və s. məhsullara xüsusi diqqət yetirilir. Əgər qarşınızda soya, nişasta və digər əvəzedicilərdən deyil, əsl çiy ətdən hazırlanmış həqiqətən də yaxşı kolbasa olduğuna şübhə yaranarsa, o zaman belə kolbasa qaynadılmalı və ya qızardılmalıdır. Kıyılmış ət və digər təbii maddələr əsasında hazırlanmış evdə hazırlanmış yarımfabrikatlarla da eyni şeyi etmək lazımdır.

/ /