Allergik rinokonyunktivit (burun axması və qaşınma gözləri) üçün qidalanma ilə bağlı bu il nəşr olunan yeni bir araşdırma, ət yeməyin simptomların pisləşməsi riskinin artması (bu halda 71% və ya daha çox) ilə əlaqəli olduğunu təsdiqləyir.
Ancaq bu veganlara kömək etməyəcək! Semptomları təxminən yarıya qədər azalda bilən dörd bitki mənşəli məhsul var: Dəniz yosunu.
Bir unsiya dəniz tərəvəzi xəstəliyin inkişaf riskini 49% azaldır.
Tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər.
Yaşıl tərəvəzlər dəniz yosunu ilə eyni şəkildə qoruya bilər. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, qanında ən yüksək səviyyədə karotenoidlər (alfa-karoten, beta-karoten, kantaksantin və kriptoksantin) olan insanların mövsümi allergiyadan əziyyət çəkmə ehtimalı əhəmiyyətli dərəcədə azdır.
Kətan toxumu.
Qan dövranında uzun və qısa zəncirli omeqa-3 yağ turşuları yüksək səviyyədə olan insanlarda allergik rinit olma ehtimalı azdır.
miso.
Gündə bir çay qaşığı miso xəstəliyin inkişaf riskini 41% azaldır. Sağlam və dadlı sousu bişirməyə çalışın. Hamar miso, 1/4 stəkan qəhvəyi düyü, alma sirkəsi, 1/4 stəkan su, 2 yerkökü, kiçik çuğundur, bir düym təzə zəncəfil kökü və təzə qızardılmış küncüt toxumu qədər qarışdırın.