Yeməkdə bibər noxudunu çox sevənlər - dəmir reseptorları olan bəziləri sakit və çox xoşbəxt olarkən hər gün ədviyyatlı yeməyə aludə ola bilərlər. Bu vərdiş yaradırmı? Nə qədər tez -tez edə bilərsiniz?
Niyə isti kömək edir
Acılı qida dövranı stimullaşdırır və beləliklə isti, normal qan təzyiqi alırıq, damarları genişləndiririk. Adrenalin işləmək gücünə malikdir, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, canlılığı artırır.
Hər hansı bir bibərdə vitaminlər və minerallar var - a və C vitaminlərinin liderləri, immunitet sistemini gücləndirir və viruslar və bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edir. Soyuqda ədviyyatlı yemək tərin artmasına və yüksək temperaturdan bədənin ağrısını azaltmağa kömək edir. Acılı yaxşı burun tıkanıklığını yumruqlayır və öskürəyə kömək edir.
Həzm sisteminin stimullaşdırılması səbəbindən ədvalı qidalar artıq kiloqramlarla mübarizədə kömək edir. Duzlu qidaların tərkibində olan kapsaisin maddəsi yağ yandırır və maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Yeməyin dadlı ləzzəti rahatlamağa və yuxusuzluqla mübarizə aparmağa kömək edir. Baharatlı yemək sayəsində toxluq hissi daha sürətli gəlir və gecə bədən həzmdən yayınmır. Üstəlik, ədvalı yemək endorfin və zövq hormonu olan serotoninin istehsalını stimullaşdırır.
Niyə ədviyyatlı zərərlidir
Bəzən kəskin ürək yanması meydana gəldikdə. Özü ilə yalnız narahatlığa səbəb olur, ancaq kompleks həzm ilə başlayan problemlərin bir simptomu ola bilər. Acılı qidanın sui-istifadəsinin ən ümumi səbəbi qastritdir. Bir müddət sonra ürək yanması keçərsə, mədə xəstəlikləri xroniki hala keçir.
Acılı qidaların turşuluğumuza, mədə şirəsinə və bakteriyalar üçün mühit yaratmasına xüsusi təsirləri səbəbindən ədviyyatlı yeməkdən sonra xoşagəlməz nəfəs ala bilər. Və nahar vaxtıdırsa və insanlarla ünsiyyət qurmağın qabağındadırsa, ədviyyatlı yeməklər aktiv ictimai həyatınıza və ya romantik bir görüşə mane ola bilər.
Yeməkdəki kəskin notlar, reseptorlarımızın üzərindəki qışqırıq kimi digər ləzzətlərin mövcudluğunu göstərə bilər. Zamanla reseptorlar ləzzət nüanslarını ayırmaq üçün süddən çıxır və problemlərlə doludur, çünki dad qönçələrinin həssaslığını bərpa edə bilərsiniz.
Acılı yeməklərin dadına baxanda bədəninizə qulaq asın. Rədd etməyi, narahatlığı, ağrını, ədviyyatlı yeməyi hiss edirsinizsə - sizinki deyil, nəzakət və ya incəlik buna dəyər deyil. Ağız və özofagus dadını yandırmadan yaşaya bilmirsinizsə, nəticələrinin cazibəsini düşünün və menyusunda ədviyyatlı yeməkləri azaltmağa çalışın. Ədviyyatlardan orta dərəcədə istifadə etməyi öyrənin. Sağlamlığınıza zərər vermədən maksimum fayda əldə edə bilərsiniz.