Karen Davis, PhD
Ət üçün yetişdirilən toyuqlar hər birində 20-30 toyuq olan, futbol meydançası boyda, izdihamlı, qaranlıq binalarda yaşayır.
Toyuqlar təbii inkişafının diktə etdiyindən bir neçə dəfə daha sürətli böyüməyə məcbur olurlar, o qədər sürətlə böyüyürlər ki, ürəkləri və ağciyərləri bədən çəkisinin tələblərini qarşılaya bilmir və ürək çatışmazlığından əziyyət çəkirlər.
Toyuqlar üfunət qoxuyan ammonyak dumanlarından və viruslar, göbələklər və bakteriyalarla yoluxmuş tullantı məhsullarından ibarət zəhərli mühitdə böyüyürlər. Toyuqlar, bədən çəkisini daşıya bilməyən, arıq ayaqları olan, genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərdir, nəticədə omba deformasiyaya uğrayır və yeriyə bilmir. Toyuqlar kəsilməyə adətən tənəffüs yoluxucu xəstəliklər, dəri xəstəlikləri və oynaqların şikəstliyi ilə gəlir.
Cücələrə heç bir fərdi qulluq və ya baytarlıq müalicəsi göstərilmir. Cəmi 45 günlük olanda qırğına getmək üçün onları göndərmə qutularına atırlar. Onlar kəsimxanalarda göndərmə yeşiklərindən çıxarılır, konveyer lentlərinə başıaşağı asılır və öldürüldükdən sonra tüklərinin daha asan çıxarılması üçün əzələlərini iflic etmək üçün soyuq, duzlu, elektrikləşdirilmiş su ilə müalicə olunurlar. Toyuqların boğazı kəsilmədən çaşdırılmır.
Kəsmə zamanı qəsdən sağ qoyublar ki, ürəkləri qan vurmağa davam etsin. Milyonlarla toyuq nəhəng çənlərdə qaynar su ilə diri-diri yandırılır, burada qanadlarını çırpıb, sümüklərini parçalayan və göz bəbəklərini başlarından çıxaran bir zərbə alana qədər qışqırırlar.
Toyuqlar inkubatorda yumurtadan yumurta çıxarmaq üçün saxlanılır. Təsərrüfatlarda orta hesabla 80-000 yumurtlayan toyuq dar qəfəslərdə saxlanılır. Amerika yumurtlayan toyuqların 125 faizi qəfəslərdə yaşayır, hər qəfəsdə orta hesabla 000 toyuq olur, hər bir toyuğun şəxsi sahəsi təxminən 99-8 kvadrat düym təşkil edir, bir toyuğa isə yalnız rahat dayanmaq üçün 48 kvadrat düym və 61 kvadrat düym lazımdır. düym qanadları çırpmaq üçün.
Toyuqlar hərəkətsizlik və sümük kütləsini saxlamaq üçün kalsium çatışmazlığı səbəbindən osteoporozdan əziyyət çəkirlər (ev toyuqları adətən vaxtlarının 60 faizini yemək axtarmağa sərf edirlər).
Quşlar daim qəfəslərinin altında yerləşən peyin çuxurlarından atılan zəhərli ammonyak dumanını nəfəs alırlar. Toyuqlar xroniki respirator xəstəliklərdən, müalicə olunmamış yaralardan və infeksiyalardan əziyyət çəkirlər - baytarlıq baxımı və müalicəsi olmadan.
Toyuqlar tez-tez qəfəsin barmaqlıqları arasında ilişib qalan baş və qanad xəsarətləri alır, nəticədə yavaş, ağrılı ölümə məhkum olurlar. Sağ qalanlar keçmiş qəfəs yoldaşlarının çürüyən cəsədləri ilə çiyin-çiyinə yaşayırlar və onların yeganə rahatlığı qəfəs barmaqlıqları əvəzinə həmin cəsədlərin üzərində dayana bilmələridir.
Ömrlərinin sonunda zibil qablarına düşür və ya insanların, ya da mal-qaranın qidasına çevrilirlər.
250 milyondan çox yumurtadan çıxmış erkəklər yumurta qoya bilmədiklərinə və kommersiya dəyərinə malik olmadığına görə inkubasiya fabrikinin işçiləri tərəfindən diri-diri qazlaşdırılır və ya yerə atılır, ən yaxşı halda ev heyvanları və təsərrüfat heyvanları üçün yemə çevrilir.
ABŞ-da yemək üçün ildə 9 toyuq kəsilir. ABŞ-da hər il 000 milyon yumurtlayan toyuq istismar edilir. Toyuqlar humanist üsullarla öldürülən heyvanlar siyahısından çıxarılır.
Orta amerikalı ildə 21 toyuq yeyir ki, bu da çəki baxımından dana və ya donuzla müqayisə edilə bilər. Qırmızı ətdən toyuğa keçmək bir böyük heyvan əvəzinə çoxlu quşların əziyyət çəkib öldürülməsi deməkdir.