Mündəricat
Qastronomiya və beynəlxalq mətbəxin ən yaxşı nümayişçilərindən birini qeyd etmək və şərəfləndirmək üçün dünyanın hər yerindən böyük bir gastronomik tədbir keçiriləcək. Fransız Mətbəxi.
19 Mart Cümə axşamı, Fransa bütün lövhələrdə olduğu zaman olacaq.
Dünyanın hər yerində ən yaxşı və ən nüfuzlu aşpaz və aşpazların restoranları vasitəsilə 1200 -dən çox şam yeməyi veriləcək.
Təşəbbüs təşkilat tərəfindən həyata keçirilir Aşpaz Alen Ducasse y Laurent Fabius (Qalli ölkəsinin Xarici İşlər və Beynəlxalq İnkişaf Naziri).
Onun missiyası, Fransız mətbəx mədəniyyətini, xüsusiyyətlərini və özünəməxsusluğunu yaymaqdır.
Fransanın Dadı və ya Yaxşı Fransa, Bu, çox bənzərsiz bir hadisədir və onun inkişafı qonşu ölkənin mətbəxinin 2010 -cu ildə UNESCO tərəfindən ləzzətini alaraq verdiyi mükafatlardan irəli gəlir. Dünya irsi.
Fransa ləzzətləri, şüarının ispan dilinə tərcüməsidir Fransa dadı. Və bununla kulinariya yeniliyinin qastronomik dünyada illərdir bir meyar olduğu bir harmoniya kainatına girəcəyik.
Tərkiblərin və ləzzətlərin birləşməsi, beynəlxalq aşpazların imza mətbəxinin əsası olaraq bu köklərə bahis etməyə davam etmələri üçün müstəsna bir səfir olmuşdur.
Qastronomik tədbirin axşam sessiyasında bir menyunun kulinariya hazırlanması aparılacaq "fransız tərzi"Bunlara aşağıdakılar daxil edilməlidir:
- Soyuq bir başlanğıc.
- İsti bir başlanğıc.
- Bir boşqab balıq və ya dəniz məhsulları.
- Bir boşqab Quş və ya Ət.
- Şokoladlı desert.
- Fransız pendiri.
Bütün bunlar şərabla müşayiət olundu və sonda bir stəkan həzm, təbii olaraq Fransızca.
Tərkibləri, yerli üslubu bir araya gətirmək və qorumaq üçün yerli xammaldan istifadə edən və tam hazırlıq sərbəstliyi ilə aşpazlar tərəfindən qərar veriləcək. Klassik Mətbəx o Yeni Mətbəx.
Bu münasibətlə restoranlarımız görüşü qaçırmaq istəmədi və mətbəxlər arasında kulinariya keyfiyyətlərini nümayiş etdirən 35 nəfər olacaq. Çox Lafayette Madriddə, Hofmann, Vivanda y nektar Barselonada, Kaymus Valensiyada), Madruelo Cáceres şəhərində, Evli Mətbəx Oviedoda və s.
Tədbir və iştirak edən restoranlar haqqında bütün məlumatları yaxşı fransa saytındakı aşağıdakı linkdən yükləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!