Mündəricat
Kofeinin təhlükələri haqqında çox danışdıq. Qorxulu olsa da, qəhvə içənlər içkini tərk etməyə tələsməməlidirlər. Dediklərinin hamısına kor -koranə inanmaq olmaz. Kofein haqqında hansı miflər doğru deyil?
Kafein asılılıq yaradır
Kafein asılılığından danışırıqsa, bu tamamilə psixoloji bir şeydir. Qəhvə sevgilisi, vacib bir mərasimdir. Və fizioloji səviyyədə kofein asılılığına düşmək mümkün deyil. Bu alkaloid zəif bir stimulyator olsa da, nikotin kimi güclü bir asılılığa səbəb olur.
Kafein arıqlamağa kömək edir.
Arıqlamaq üçün qəhvə və ya yaşıl çaydan istifadə etmək nəticə verməyəcək. Kafein bədənin metabolik proseslərini stimullaşdırır, lakin rolu əhəmiyyətsizdir və qısa müddətlidir - bir -iki saat. 45 dəqiqəlik məşqdən sonra maddələr mübadiləsi on saatdan çox sürətlənir və gərgin məşqdən sonra-demək olar ki, bütün gün.
Kafein susuzlaşdırır
Böyük doza kofein həqiqətən sidikqovucu təsirə səbəb böyrəkləri təsir edə bilər. Ancaq ortalama bir qəhvə sevən üçün alkaloidin bu qədər miqdarda istehlak etməsi mümkün deyil. Özü ilə kofein sidikqovucu deyil. Bir fincan çay içmək də bir stəkan su kimi mayenin bədəndən çıxarılmasını stimullaşdırır.
Kafein ayılmağa kömək edir.
Bu yalançı elmi iddia qəhvə sevənlər arasında davam edir. Əslində, kofein bir stimullaşdırıcı (qəhvə) və depresantlara (spirt) cavab olaraq alkoqolu ləğv etmir. Bədən iki fərqli prosesdir.
Kafein ya alkoqolun atılmasını təsir etmir, ya da intoksikasiya təhlükəsini artırır, çünki orqanizm iki növ aktiv maddəni parçalamalı olacaqdır.
Kafein ürək xəstəliyinə səbəb olur.
Qəhvənin ürəyə zərərli təsirlərini inkar etmək mümkün deyil. Ancaq çaxnaşma da bir seçim deyil. Onsuz da damar xəstəliyi və ya ürəyi olanlar üçün qəhvə vəziyyəti tədricən pisləşdirəcək amil ola bilər.
Sağlam bir ürək qəhvəsi içmək sizi xəstələndirir. Əksinə, elm adamlarına görə qəhvə infarktın qarşısını alır. Təəssüf ki, hamısı daxili orqanların sağlamlığı barədə məlumatlı deyil, lakin gündəlik qəhvəni daha çox miqdarda yemək onları ciddi risk altına aldığından.
Kafein xərçəngin yaranmasına səbəb olur
Elm adamları kofeinli məhsulların istehlakı ilə xərçəngin tezliyi arasında əlaqə tapmağa çalışan bir çox araşdırma apardılar. Heç bir nümunə tapılmadı. Əksinə, qəhvə, çay və kakaonun tərkibindəki antioksidantlar sayəsində onların istifadəsi xərçəng riskini azaldır.