Qırmızı soğan bəzi gözəl soğan xüsusiyyətlərinə malikdir. Daha şirin və daha yumşaq dadı var, buna görə də salatlarda məşhur olan soğan növüdür. Qırmızı soğanın faydaları nələrdir?
- İmmunitet sistemini gücləndirir
Qırmızı soğanlarda çox sayda antosiyanin var ki, bu da onlara fərqli bir rəng verir. Bu maddələr immunitet sistemini gücləndirir, qan damarlarının divarlarını gücləndirir və infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edir.
- Xolesterolu azaldır
Qanda yüksək xolesterolun bir neçə təhlükəli nəticəsi var, buna görə azaltmaq üçün hər hansı bir metoddan istifadə etməlisiniz. Gündəlik qırmızı soğan istifadəsi bir neçə ay olarsa, bədəndə xolesterol səviyyəsi yüzdə 20 azalacaq.
- Antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir
Qırmızı soğan və ağ dezinfeksiyaedici xüsusiyyətlərinə görə viral və bakterial xəstəliklərdə antiseptik rolunu oynaya bilər. Xalq təbabətində qırmızı soğan helmint infeksiyası və saqqız müalicəsini müalicə etmək və qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
- Maddələr mübadiləsini normallaşdırır
Qırmızı soğan A, b, C və PP vitaminlərinin mənbəyidir. Bu formul maddələr mübadiləsini stimullaşdırır, arıqlamağa kömək edir, dərini cavanlaşdırır və sağlam görünür.
- Həzm sistemini stimullaşdırır
Qırmızı soğanın tərkibində həzm sistemi üçün faydalı olan turşu var. Daimi mədə ağrısı xroniki xəstəliklərini yaşayan hər kəs üçün qırmızı soğanın gündəlik istifadəsi göstərilir.