Bu şirəli meyvənin dadı alma kreminə bənzəyir. Meyvənin əti yetişəndə qəhvəyi olur, tərkibindəki şəkər qıcqırmağa başladığından meyvə uzun müddət saxlanmır. Toxumları və qabığı zəhərli olduğu üçün yeyilməzdir. Cherimoya, qismən yüksək C vitamini və antioksidan tərkibinə görə ən sağlamlardan biridir. Bundan əlavə, cherimoya karbohidratlar, kalium, lif, müəyyən vitamin və mineralların əla mənbəyidir, eyni zamanda natrium azdır. İmmunitetin stimullaşdırılması Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, cherimoya immunitet sisteminin işləməsi üçün vacib olan C vitamini ilə zəngindir. Güclü təbii antioksidant olmaqla, sərbəst radikalları bədəndən çıxarmaq üçün bədənin infeksiyalara qarşı davamlı olmasına kömək edir. Ürək-damar sağlamlığı Cherimoyadakı natrium və kaliumun düzgün nisbəti qan təzyiqi və ürək dərəcəsinin tənzimlənməsinə kömək edir. Bu meyvənin istehlakı qanda pis xolesterinin səviyyəsini azaldır və yaxşı xolesterolu artırır. Nəticədə ürəyə qan axını yaxşılaşır, onu infarkt, insult və ya hipertoniyadan qoruyur. Beyin Cherimoya meyvəsi B vitaminlərinin, xüsusən də beyində qamma-aminobutirik turşunun səviyyəsinə nəzarət edən vitamin B6 (piridoksin) mənbəyidir. Bu turşunun adekvat tərkibi əsəbilik, depressiya və baş ağrısını aradan qaldırır. Vitamin B6 Parkinson xəstəliyindən qoruyur, həmçinin stress və gərginliyi aradan qaldırır. 100 qram meyvədə təxminən 0,527 mq və ya gündəlik tövsiyə olunan B20 vitamini səviyyəsinin 6%-i var. Skin sağlamlıq Təbii antioksidant olaraq, C vitamini yaraların sağalmasına kömək edir və dəri üçün vacib olan kollagen istehsal edir. Qırışlar və piqmentasiya kimi dəri yaşlanmasının əlamətləri sərbəst radikalların mənfi təsirlərinin nəticəsidir.
2022-11-11