Ət sənayesi planeti məhv edir və heyvanların qəddarlığına səbəb olur. Əgər maraqlanırsınızsa, sizin üçün bir çıxış yolu var...
Son on il ərzində bitki əsaslı pəhrizə keçid ehtiyacı getdikcə aktuallaşdı. Su hövzəsi 2008-ci ildə, BMT-nin İqlim Dəyişikliyi üzrə Hökumətlərarası Panelinin sədri Rajendra Paçauri ət istehlakı ilə ekoloji böhran arasında əlaqə yaratdıqda gəldi.
O, hər kəsə “əvvəlcə həftədə bir gün ətdən uzaq durmağı, sonra isə onun istehlakını azaltmağı” tövsiyə etdi. İndi, o vaxt olduğu kimi, ət sənayesi dünyadakı istixana qazı emissiyalarının təxminən beşdə birini təşkil edir və böyük miqdarda meşələrin qırılmasına birbaşa cavabdehdir.
On altı il əvvəl Kornell Universitetinin alimləri hesablamışdılar ki, 800 milyon insan ABŞ mal-qarasını kökəltmək üçün istifadə edilən taxılla qidalana bilər, çünki dünyada qarğıdalı və soyanın çox hissəsi indi mal-qaraya, donuzlara və toyuqlara bəslənir. .
Ət sənayesinin fəaliyyətinə qarşı qəzəb artır: bir tərəfdən planetin gələcəyi ilə bağlı mübahisələr, digər tərəfdən isə milyardlarla heyvanın dəhşətli həyat şəraiti.
Daim artan ərzaq qiymətləri pərakəndə satıcıları və istehsalçıları qiymətləri aşağı saxlamaq üçün şübhəli ətlərdən istifadə etməyə sövq edib. Xərclər qismən qlobal ət istehlakının artması ilə əlaqədar olaraq artır, xüsusən də Çin və Hindistanda təkcə ətin deyil, həm də mal-qaranı bəsləmək üçün istifadə olunan qidaların qiymətlərini artıran səbəblərdir.
Beləliklə, siz çevik ola bilməzsiniz, arabanıza bir neçə dəstə göyərti atıb hər şeyin qaydasında olduğunu iddia edin.
Tanıdığınız bir qəssabdan üzvi ət almaq üçün pulunuz olsa belə, yenə də bir neçə qaçılmaz faktlarla qarşılaşacaqsınız: orqanik kəsim məntəqələri heç bir etik zəmanət vermir və ət yemək sağlamlığınız və planetiniz üçün zərərlidir.
Vegetarian olmaq yeganə əlverişli seçimdir.