Azaldılmış karbohidrat qəbuluna əsaslanan diyetlər ən nəzərəçarpan nəticələr verir. Ancaq bu və ya digərini sınayaraq sağlamlığınızın pisləşdiyini və ya irəliləmənin olmadığını görə bilərsiniz. Bu reytinq, aşağı karbohidratlı diyetlərdən hansının sizin üçün daha uyğun olduğunu qərar verməyinizə kömək edəcək.
Adi aşağı karbohidratlı pəhriz
Bu pəhriz az miqdarda karbohidrat və çox miqdarda zülala əsaslanır. Yəni, pəhrizin əsasını ət, balıq, yumurta, qoz -fındıq, toxum, tərəvəz, meyvə və sağlam yağlar təşkil etməlidir. Gündə nə qədər karbohidrat istehlak etməyiniz pəhrizin məqsədindən asılıdır. Məsələn, orta idman təhsili ilə arıqlamaq üçün - 150 qrama qədər. Amma arıqlamaq üçün - 100 -dən çox deyil. Sürətli arıqlamaq üçün - kartof kimi meyvə və nişastalı tərəvəzlər istisna olmaqla 50 qram.
Keton pəhriz
Bu pəhriz bədənin xüsusi bir vəziyyətinə səbəb olur, həzm və ya maddələr mübadiləsi ilə əlaqədar bəzi xroniki xəstəlikləriniz varsa olduqca təhlükəlidir. Aşağı karbohidratlar ketoza səbəb olur - insulinin azalması və bədəninizin yağ mağazalarından yağ turşularının salınması. Bu turşular yağları keton cisimlərinə çevirən qaraciyərə aparılır. Əgər beyniniz əvvəllər karbohidratlarla "qidalanırdısa", ayrılan bu keton cisimlərindən enerji almağa başlayır. Bütün pəhriz zülallardan, az miqdarda yağdan və karbohidratlardan ibarətdir-gündə 30-50 qrama qədər.
Yüksək yağlı pəhriz
Bu pəhrizdə normal yağ tərkibli məhsullara üstünlük verilir, lakin orqanizmə daxil olan yağlar bitki mənşəli olmalıdır. Beləliklə, pəhrizin əsasını işlənməmiş bütün qidalar təşkil etməlidir. Karbohidratların sayı gündə 100 qramdan çox ola bilməz, tercihen 20-50 aralığında.
Paleo pəhrizi
Paleo pəhrizinin pəhrizi insanların sənayenin inkişafından əvvəl istehlak etdikləri qidalarla əlaqədardır. Bunlar ət, balıq, dəniz məhsulları, yumurta, meyvə və tərəvəzlər, qoz-fındıq, kök yumruları və toxumlardır. Bu pəhrizdə "orijinallardan" çıxarılan və şəkər kimi hər hansı emala məruz qalan məhsullar qadağandır. Həm də paxlalılar, dənli bitkilər və süd məhsulları.
Atkins pəhrizi
Bu az karbohidratlı pəhriz bir neçə mərhələdən keçir və şəkər mənbəyi olaraq giləmeyvə və meyvələrin istifadəsini məhdudlaşdırır.
Mərhələ 1-induksiya: 20 qram karbohidrat, qalan hissəsi protein və nişastalı olmayan tərəvəzlər. Mərhələnin müddəti 2 həftədir.
Mərhələ 2-stabil kilo, karbohidratlar əvvəlki pəhrizə həftədə 5 qram əlavə edilir. Mərhələ 3-5 kq çəki itirildikdən sonra başa çatır.
Hər həftə karbohidrat sayını 3 qram artıra biləcəyiniz 10-cü mərhələ.
Mərhələ 4-baxım, bunun üzərində demək olar ki, əvvəlki pəhrizə qayıdacaqsınız, sağlam karbohidratların lehinə bir az dəyişdirilmişsiniz.