Şokolad qadağan olunmuş məhsul sayılır və uğursuz 5 qram tünd şokolad belə çoxları tərəfindən düşmən olaraq qeyd olunur. Əslində şokoladın çox faydası var və bu şirniyyatı sevirsinizsə, çörək yeməyinizə əlavə edin. Əsas odur ki, norma və keyfiyyətdir, onda istənilən kalori haqlı olacaqdır.
- Flavonoidlərin mənbəyi
Bu bitki maddələri bədən üçün çox əhəmiyyətlidir, güclü antioksidantlardır və bədənə ümumi gücləndirici təsir göstərir. Şokoladın bir hissəsi olan kakao, beyində qan dövranını stimullaşdıran bir flavonoid ehtiva edir.
- Vitamin bolluğu
50 qram tünd şokolad, dəmir üçün gündəlik dəyərin üçdə biri, maqnezium üçün gündəlik dəyərin dörddə biri, mis və manqan üçün yarısı 6 qram lif ehtiva edir. Digər tərəfdən, 50 qram şokoladda 300 kalori var, bu vitaminləri digər qidalardan da alın.
- Təzyiqi azaldır
Eyni flavonoidlər bədəndə azot oksidinin istehsalını stimullaşdırır, qan damarları genişlənir və qan təzyiqi təbii olaraq azalır. Və ümumiyyətlə inandığı kimi qalxmır.
- Xolesterolu azaldır
Bir sözlə, yaxşı və pis xolesterol var. Pis damarların divarlarına yerləşir və lövhələrin meydana gəlməsinə səbəb olur. Şokolad bu cür xolesterol miqdarını azaldır və yaxşı - yüksək sıxlıqlı lipoprotein səviyyəsini artırır.
- Stresdən azad edir
Tünd şokoladın tez-tez qəbulu stress hormonları olan kortizol və katekolaminləri xaric edir. Beləliklə, riskli bir işiniz, çətin bir işiniz və ya həyatda qara bir zolağınız varsa, tünd şokolad həmişə yanında olmalıdır.
- Trombosit yığılmasını azaldır
Trombositlər laxtalanmadan məsul olan qan hüceyrələridir. Həddindən artıq aktiv trombositlər ürək-damar xəstəliyinə səbəb ola bilər və tünd şokolad onların toplanmasının və sağlamlığınıza obyektiv təsir göstərməsinin qarşısını alır.
- Enerji verir
Şokoladın tərkibindəki kofein sinir sistemini stimullaşdırır, canlılıq və enerjiyə müəyyən təkan verir. Qəhvəyə alternativ olaraq şokoladdan istifadə edə bilərsiniz və xüsusilə sıx bir gündə şarj edə bilərsiniz.
- Dişlərin vəziyyətini yaxşılaşdırır
Ən çox yayılmış mif şokoladın diş minası üçün zərərli olmasıdır. Bəli, əgər süd şirin şokoladdırsa. Və qaranlıq təbii, əksinə, ağız boşluğuna təsir edir: diş ətinin iltihabını aradan qaldırır və emaye çürükdən qoruyur.
- Qan şəkərinə nəzarət edir
Yenə də yüksək qan şəkəri, şəkər miqdarı yüksək olan bu şokolad növləri üçün idarəsiz istəklərlə əlaqələndirilir. Digər tərəfdən tünd şokolad insulinə həssaslığı artıra bilər və diabet riskini azalda bilər. Eyni zamanda şokolad ən azı yüzdə 65 kakao içməlidir.
- Dərini qoruyur
Şokoladda olan flavonoidlər dərini ultrabənövşəyi şüalardan qoruyur və qırışların yaranmasına mane olur. Flavonoidlər dərinin qan axışını da yaxşılaşdırır ki, bu da dərini tonlayır və nəmləndirir.