Sağlam yemək pəhrizinizin meyvə, tərəvəz, toxum və qoz-fındıqlardan ibarət olduğundan əmin olmaq deməkdir. Bütün bu məhsulların üzvi mənşəli olması daha yaxşıdır. Ərzaq mağazasına getmək vacib və düşünülmüş bir hərəkət olmalıdır. Yeməkləri çeşidləyərkən, çoxunu dondurucuya qoyursunuz? Budur lakmus kağızı. Dondurulmuş yeməyin çoxlu faydalarına baxmayaraq, yenidən qızdırmaq, zəhərli mikrodalğalı sobaya məruz qalmaq... Bütün bunlar onu göstərir ki, pəhrizi yaxşılaşdırmağın vaxtı çatıb.
Səhər yeməyi
Günə meyvə ilə başlayın. Səhər yeməyi üçün böyürtkən və çiyələk nə qədər yaxşıdır. Və ya bir neçə banan. Smoothies və təzə sıxılmış şirələr asanlıqla həzm olunur və toxluq hissi verir. Kələm və ya çia toxumu gün ərzində sizə enerji verə bilər, baxmayaraq ki, sendviç və sendviçlərə öyrəşmişsinizsə, o qədər də iştahaaçan görünmür. Bir ovuc qoz-fındıq günə əla başlanğıc olacaq, bütün gün bədəni qidalandıracaq. Öz sağlamlığınıza pul yatırmaq istəyirsinizsə, şirəçəkən və qarışdırıcıya xəsislik etməyin ki, yeni vərdişlər həyatda möhkəm olsun.
Günorta yeməyi
Bir çox insan günortadan sonra qəlyanaltı yemək üçün işdən çıxıb restoranlara gedir. Büdcəniz imkan verirsə, bunda səhv bir şey yoxdur. Özünüzü bişirmək yükünü uğurla aradan qaldıran bir çox müəssisə var. Amma... insanların çoxu ən yaxşı restoranlara getmir və qeyri-sağlam yeməklər yemir. Bir fast food digəri ilə əvəz olunur. İspanaq salatı yerinə krutonlar sifariş edilir. İçməli su şirin sərinləşdirici içki ilə əvəz olunur. Başqa bir çanta çipdən necə qaçınmaq olar?
Özünüzü təşkil etmək və sizinlə nahar etmək çətindir? Bir çox tərəvəz çiy yeyilə bilər: yerkökü, kərəviz, bibər, albalı pomidoru, brokoli və gül kələm. Həm də meyvələr, qoz-fındıq və ya toxum. Bütün taxıl çörəyinə avokado yaymaq o qədər də çətin deyil. İndi rəqəm və sağlamlıq üçün pul və faydaları qənaət etməyi düşünün. Oturaq işiniz varsa və az kalorilisinizsə, hətta bir ovuc qoz-fındıq və ya quru meyvə tam naharı əvəz edəcək.
Ancaq hələ də…
Həyat boşluqda keçmir, dəyişir və müxtəlif vəziyyətlər verir. Yeməklərinizdə də çevik olmalısınız. Bəzən dostlarla kafedə görüşmək lazım olur. Siz yeni bir restorana dəvət olundunuz və siz orada az yağlı yeməklər tapa biləcəyinizi düşünürsünüz - unutun! Doğum gününüzdə bir parça tort yeyə bilərsiniz. Bu hadisələrin nadirliyi onlara qaydanı sübut edən istisnalar olmağa imkan verir.