Əliniz soyuducuya çatanda və ya restoranda menyunu vərəqlədiyiniz anda özünüzdən soruşun: “Mən bunu həqiqətən yemək istəyirəm? İndi alma, yoxsa üç xörək yemək istəyirəm?” Boşqabınızdakı hər şeyə diqqət yetirin. Burada əsas şey özünüzü eşitməkdir. Bunun üçün bir dəqiqənizi ayırın.
Pis əhval-ruhiyyədə yemək və yemək yeməyin. Yemək yalnız özünüzü daha yaxşı hiss edəcək. Qəzəbli, əsəbi, yorğun? Özünüzü bir stəkan su ilə məhdudlaşdırın. Bədəniniz bunun üçün sizə təşəkkür edəcəkdir. Süfrə arxasında əyləşərkən, meyvələrinə və bolluğuna görə Ana Yerə təşəkkür edin. Minnətdarlıq və sevinc hissi yeməyinizi daha da ləzzətli edəcək.
Zəif çeynənmiş qida da daha pis həzm olunur və udulur. Yeməyi acgözlüklə udduğumuzda, qida ilə birlikdə bədənə daxil olan artıq hava, orada şişkinlik və ağırlıq hissi yarada bilər və gənc və sağlam, mütləq ehtiyacımız olmayan hər şeyin bir dəstəsi. Yeməyi hərtərəfli çeynəyirik və sükutla daha yaxşı olar. “Yemək yeyəndə kar və lal oluram” – qızıl qaydanı xatırlayın. Üstəlik, yavaş yemək daha az yeməyə kömək edəcək. Kim orada tikmək istəyir?
Amerikalı təbiətşünas Herbert Şelton ayrı qidalanma konsepsiyasının banisi hesab olunur. Onun qida cütləşməsinə dair kitabı çoxlu mübahisələrə və müzakirələrə səbəb olub, lakin unutmayın ki, seçim həmişə sizindir. Mənim üçün onun bir çox qaydaları tanış oldu, xüsusən də meyvələrin ayrı yemək kimi istifadəsi və əlbəttə ki, desert kimi deyil.
Təmiz sudan daha dadlı nə ola bilər? Su hətta fiziki vəziyyətimizi dəyişə bilər. Doğrudur, burada minerallarda gizlənən vacib bir nüans haqqında xatırlamaq lazımdır. Çünki onlar hüceyrələrə su çatdıran keçiricilərdir və onların çatışmazlığı nə qədər su qəbul etməyinizdən asılı olmayaraq orqanizmin susuzlaşmasına gətirib çıxarır – detoks və cavanlaşma üzrə ekspert Oksana Zubkova “Çılpaq gözəllik” kitabında belə yazır. ”.
Yemək soyuq deyil, qaynar deyil, isti olduqda yaxşıdır. Mən tez-tez görürəm ki, bir adam ac olanda acgözlüklə isti yeməyə necə hoppanır və ya isti çayı qurtumlayır. Heyvanlara diqqət yetirin, onlar heç vaxt çox isti yemək yeməzlər. Dövlətə fikir verin. Daxili balansınızı qoruyun.
20 yaşında istədiyinizi yeyə bilərsiniz, eyni şəkildə içə bilərsiniz və əslində bu, ən azı insanların çoxu üçün heç bir şəkildə rifahınıza təsir etməyəcək. Amma artıq 30 yaşdan yuxarı olanda maddələr mübadiləsi yavaşlayır – bu, təbiətdir və əgər ona kömək etmirsinizsə, onda sadəcə müdaxilə etməyin, daha doğrusu, onsuz da (hələ) malik olduğunuzu korlamayın. Yaxşı, mən nə ilə vidalaşmağa qərar verdim? "Kəskin şəkər" (şirniyyatlar, lolipoplar, tortlar), süd, qlüten, lazımsız qidalar (çips, kraker və s.), spirt (hər hansı). Ancaq müxtəlif göyərti, kərə yağı və kokos yağı, tərəvəzlər, meyvələr, qoz-fındıq və dənli bitkilər həmişə evimizə xoş gəlir.
“Mədəmizdə çoxlu inanılmaz proseslər gedir və bütün bunlar bizi rahat və yaxşı əhval-ruhiyyədə saxlamaq üçündür. Xoşbəxtlik hormonlarının 95%-nin bağırsaqda istehsal olunduğunu belə bilmirik”, - “The Charming Gut” kitabının müəllifi Culiya Enders deyir. Dostlar, mağazada süfrəniz üçün məhsul seçərkən bunu unutmayın.
Xülasə edərək, əziz oxucular, hər bir orqanizmin fərdi xüsusiyyətlərini bir daha qeyd etmək istərdim. Yemək vərdişlərinizə diqqət yetirin. Agah olmaq. Özünüzü və bədəninizi sevin. Daxili səsinizə qulaq asın və bədəninizdə sağlamlıq və qəlblərinizdə sevinc hökm sürsün.