Xolesterol həkimlərin tez-tez xəstələrini qorxutduğu bir şeydir, onu demək olar ki, insanlığın əsas düşməni adlandırır. Bununla belə, bəzi tədqiqatçılar xolesterolun orqanizm üçün faydalı olduğuna inanırlar. Biz doktor Boris Akimovdan xahiş etdik ki, bu ziddiyyətləri anlamağa kömək etsin.
Müasir təbabətdə çox sayda sklerotik vasitə var, onlardan çoxu nikotinik turşu-vitamin PP ilə tanınır. Vitamin PP-nin əsas mənbəyinin zülallı qidalar olması: ət, süd, yumurta, həm də xolesterol mənbəyidir, təbiətin də antisklerotik mexanizmlər düşündüyünü göstərir. Xolesterolun düşmənimiz və ya dostumuz olduğunu necə bilək?
Xolesterol (xolesterol) bədənimiz üçün vacib olan yağ (lipofilik) spirtlər kateqoriyasından olan üzvi bir qarışıqdır. və buna görə də bədənin özü tərəfindən, əsasən qaraciyər tərəfindən istehsal olunur və əhəmiyyətli miqdarda - 80% -ə qarşı 20% qidadan gəlir.
Xolesterol nə üçündür? Çox şey üçün çox! Bu hüceyrənin əsasını, onun hüceyrə membranlarını təşkil edir. Bundan əlavə, xolesterol maddələr mübadiləsində iştirak edir - D vitamininin istehsalına kömək edir, müxtəlif hormonlar, o cümlədən cinsi hormonlar, beynin sinapslarının (beyin toxuma xolesterinin üçdə birindən ibarətdir) və immunitet sisteminin fəaliyyətində mühüm rol oynayır. , o cümlədən xərçəngdən qorunma. Yəni bütün ölçülərə görə bu, çox faydalı görünür.
Məsələ burasındadır ki, çox yaxşı da yaxşı deyil! Həddindən artıq xolesterol qan damarlarının divarlarında aterosklerotik lövhə şəklində yığılır və bunun nəticəsi olan bütün nəticələr ilə qan dövranının pisləşməsinə gətirib çıxarır - insultdan infarkta qədər. 30 yaşdan yuxarı hər ikinci şəxs aterosklerozun yaratdığı xəstəliklərdən ölür.
Bədənimiz üçün belə bir zəruri şeyin onu məhv etməsi necədir? Bu sadədir - bu dünyada heç bir şey ayın altında əbədi qalmaz. Və adam daha da çoxdur. Təbiət, insan bədəninin orta hesabla 45 il üçün nəzərdə tutulmuş özünü məhv etmə mexanizmi yaratmışdır. Qalan hər şey sağlam həyat tərzi və xoşbəxt şəraitin nəticəsidir: məsələn, Yaponiyada orta ömür 82 ildir. Və hələ: 110-115 yaşdan yuxarı yüzilliklər yoxdur. Bu zamana qədər yenilənmənin bütün genetik mexanizmləri tamamilə tükənmişdir. 120 ildən çox yaşayan yüzilliklər haqqında bütün iddialar xəyaldan başqa bir şey deyil.
Əlbətdə ki, xolesterol sintezi yaşlanmanın yeganə amili deyil, lakin çox güclü və ən əsası ən erkəndir. Artıq xolesterol uşaqlarda da ola bilər, lakin 20 yaşa qədər anti-sklerotik mexanizmlər çox aktivdir və problem aktual deyil. Sağlam bir insanda 20 il keçdikdən sonra damarlarda aterosklerotik lövhələr tapa bilərsiniz və on ildən sonra - və damarların açıqlığının pisləşməsi xəstəliyə səbəb olur.
Aterosklerozun müalicəsi varmı? Əlbəttə! Müasir təbabətdə çox miqdarda sklerotik dərman var, amma onu klinikaya gətirməyək və sağlamlığı özləri götürək:
- çəkini normallaşdırın (hər əlavə iki kiloqram ağırlıq ömrü bir il azaldır);
- yağlı qidaların istehlakını azaltmaq (xolesterol-yağlı spirt);
- Siqareti buraxmaq (nikotin vasospazma səbəb olur, aterosklerotik lövhələrin konsentrasiyası üçün zəmin yaradır);
- idmanla məşğul olaq (orta sürətlə iki saatlıq bir məşq qan plazmasında xolesterol miqdarını% 30 azaldır).
Əsas odur ki, əlbəttə ki, düzgün qidalanmaqdır. Rusiyada yapon restoranları açdığım üçün çox şadam. Yapon mətbəxi də Aralıq dənizi mətbəxi kimi ən düzgün məhsulları və hazırlanma üsulu ilə seçilir. Ancaq evdə yemək yeyiriksə, süfrəmizdə "nə qədər çox - bir o qədər yaxşıdır" və təbii ki, çiy prinsipi ilə yeyilməli olan təzə tərəvəz və meyvələr olmalıdır. Mənim sevimli anti-sklerotik qidalar ağ kələm, alma və bitki yağıdır. Son illərdə zeytun yağı sağlam həyat tərzinə önəm verən insanlar arasında məşhurlaşıb. Bu gözəl məhsulun dadını bəyənirsinizsə - sağlamlığınız üçün, günəbaxanı üstün tutursunuzsa - bu da yaxşıdır, bir bitki yağının digərindən üstünlüyü barədə etibarlı elmi məlumat yoxdur. Və aterosklerozun qarşısının alınması üçün axşam yeməyində bir stəkan qırmızı şərab olduqca uyğundur!
Və son bir şey. Xüsusilə ağrınız yoxdursa, aterosklerozu nə zaman qarşısını almalısınız? Cavab bir gündür! Tibb üzrə Nobel mükafatı laureatı Max Braun ağıllıca qeyd etdiyi kimi: “Koroner ürək xəstəliyinin ilk təzahürlərinin qarşısının alınmasını gözləsəniz, onda ilk təzahürü miyokard infarktından qəfil ölüm ola bilər.”