Tərkibi Macarıstan Ərik Reçeli
| ərik | 1000.0 (qram) |
| şəkər | 1000.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Yetişmiş ərikləri qaynar suya qoyun, yenidən qaynayanadək durun, sudan götürün, bir ələkə köçürün, suyun boşalmasına icazə verin və ərikləri soyudun, sonra incə qabığı meyvədən çıxarmaq üçün bıçaqla istifadə edin, dərin bir fayans qabına köçürün. , hər təbəqəni dənəvər şəkərlə səpin, örtüyü bağlayın və sərin yerə qoyun. Növbəti gün qaynadandan hesablayaraq 20 dəqiqə bişirin. Şüşə qablara tökün və 25 dəqiqə buxarlayın.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Zülallar | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Fats | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 140000 g | |
| Karbohidratlar | 64 g | 219 g | 29.2% | 12.1% | 342 g |
| üzvi turşular | 0.4 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Su | 33.9 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6705 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| C vitamini, askorbin | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 0.7% | 5625 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| H vitamini, biotin | 0.09 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.5% | 8006 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 120.2 mg | 2500 mg | 4.8% | 2% | 2080 g |
| Kalsium, Ca | 11.9 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.5% | 8403 g |
| Silikon, Si | 1.9 mg | 30 mg | 6.3% | 2.6% | 1579 g |
| Maqnezium, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Natrium, Na | 1.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 72222 g | |
| Kükürd, S | 2.3 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 43478 g |
| Fosfor, S | 9.5 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8421 g |
| Xlor, Cl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 g | ||
| İz elementləri | |||||
| Alüminium, Al | 138.4 μg | ~ | |||
| Bor, B | 399.4 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 7.6 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 0.9% | 4500 g |
| Yod, mən | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 3.3% | 1250 g |
| Manqan, Mn | 0.0837 mg | 2 mg | 4.2% | 1.7% | 2389 g |
| Mis, Cu | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 2.7% | 1546 g |
| Molibden, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.6% | 2593 g |
| Nikel, Ni | 11.4 μg | ~ | |||
| Stronsium, Sr. | 190.2 μg | ~ | |||
| Titan, sən | 76.1 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 4.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 95238 g | |
| Xrom, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Sink, Zn | 0.0312 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 38462 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.3 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 3 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 241,5 kcaldır.
Macar ərik mürəbbəsi vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 66,7%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
Tarifin tərkib hissəsi olan KALORİYUM VƏ KİMYASAL TƏRKİBİ 100 qr Macar ərik mürəbbəsi
- 44 kCal
- 399 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 241,5 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, bişirmə üsulu Macarıstan ərik mürəbbəsi, resepti, kalori, qida maddələri