Tərkibi Armud Jam
| armud | 1000.0 (qram) |
| şəkər | 1000.0 (qram) |
| su | 1.0 (taxıl şüşəsi) |
| limon turşusu | 5.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Armudları yuyun, soyun, dilimlərə kəsin və 5 dəqiqə qaynar suda ağartın, sonra soyudun və şəkər şərbətinə batırın. 3 saat aralıqlarla 5 dozada bişirin. Sonuna limon turşusu əlavə edin.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 214.6 kCal | 1684 kCal | 12.7% | 5.9% | 785 g |
| Zülallar | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Karbohidratlar | 56.8 g | 219 g | 25.9% | 12.1% | 386 g |
| üzvi turşular | 0.2 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 1 g | 20 g | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Su | 40.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5557 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamin B9, folat | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| C vitamini, askorbin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| H vitamini, biotin | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamin PP, YOX | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 42918 g |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 57 mg | 2500 mg | 2.3% | 1.1% | 4386 g |
| Kalsium, Ca | 7.7 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.4% | 12987 g |
| Silikon, Si | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Maqnezium, Mg | 4.1 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 9756 g |
| Natrium, Na | 5.5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 23636 g |
| Kükürd, S | 2.1 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 47619 g |
| Fosfor, S | 5.4 mg | 800 mg | 0.7% | 0.3% | 14815 g |
| Xlor, Cl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 g | ||
| İz elementləri | |||||
| Bor, B | 45.5 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 1.8 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 g |
| Yod, mən | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Kobalt, Co | 3.5 μg | 10 μg | 35% | 16.3% | 286 g |
| Manqan, Mn | 0.0228 mg | 2 mg | 1.1% | 0.5% | 8772 g |
| Mis, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| Molibden, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.2% | 3889 g |
| Nikel, Ni | 6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 15.4 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 3.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 114286 g | |
| Sink, Zn | 0.0665 mg | 12 mg | 0.6% | 0.3% | 18045 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.2 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 3.3 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 214,6 kcaldır.
Armud mürəbbəsi vitamin və minerallarla zəngindir: kobalt - 35%
- Kobalt B12 vitamininin bir hissəsidir. Yağ turşusu metabolizması və folik turşusu mübadiləsinin fermentlərini aktivləşdirir.
RESEP İNTEQRENTLƏRİNİN KALORİYUM VƏ KİMYASİ TƏRKİBİ 100 qr armud mürəbbəsi
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 214,6 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, bişirmə üsulu Armud mürəbbəsi, resept, kalori, qida maddələri