Zəncəfilin qadın, kişi, dəri, saç sağlamlığı üçün faydaları və zərərləri

Zəncəfil - Zəncəfil cinsinə aid həmişəyaşıl ot. Sanskrit dilindən tərcümədə zəncəfil "buynuzlu kök" deməkdir. Diqqətlə baxsanız, həqiqətən də buynuzlara bənzəyən bir növ kiçik çıxıntılar görə bilərsiniz. Kök bitkisi müalicəvi təsiri və dadı sayəsində populyarlıq qazandı. Zəncəfilin müalicəvi xüsusiyyətləri sayəsində məşhur oldu və bütün dünyaya yayıldı. Zəncəfilin faydaları və zərərləri, hər tərəfdən nəzərdən keçirəcəyik.

Bəzi elm adamları, Hindistan və Çinin, sehrli kök tərəvəz zəncəfilini qəbul etməsi sayəsində, iqliminə və əhalinin sıxlığına baxmayaraq, ciddi epidemiyalardan xilas ola bildiklərini iddia edirlər. İnsan sağlamlığı üçün faydalarını və faydalarını daha da nəzərə alsaq, zəncəfilin həqiqətən müalicəvi bir bitki olduğuna heç bir şübhə olmayacaq.

Ümumi faydalar

1. İnmədə və ürək çatışmazlığında kömək edir.

Sarımsaq, soğan və zəncəfil olan bir salat qan laxtalanmasını yaxşılaşdırmaq və vuruş və infarktların əla qarşısının alınması üçün idealdır.

2. Bulantı və mədə -bağırsaq xəstəlikləri ilə mübarizə aparır.

Bir neçə minilliklər ərzində zəncəfil ürəkbulanma üçün təbii bir vasitə kimi istifadə edilmişdir. Bitki hamiləlik dövründə həm şiddətli ürəkbulanma, həm toksikoz, həm də adi qarın ağrısı ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Çox keçməmiş Tayvanlı alimlər kəşf etdilər ki, cəmi 1,2 qram zəncəfil dağılma problemini həll edə bilər - mədə boşalmasında anormal gecikmələrə kömək edir.

Şişkinlik, qəbizlik və mədə -bağırsaq traktının digər xəstəlikləri ilə mübarizədə əvəzolunmaz köməkçi edən bitkinin bu müalicəvi xüsusiyyətidir. Zəncəfil bağırsaq əzələlərinə əzələ gevşetici kimi təsir edir - əzələləri rahatlaşdırır və həzm sistemi boyunca qidaların asan hərəkətini asanlaşdırır.

2012 -ci ildə edilən bir araşdırma, zəncəfilin xərçəng müalicəsi ilə əlaqədar gagging və bulantıları azaltmaqda əla olduğunu göstərdi. Üstəlik, bitki yuxarıda göstərilən simptomların hamısını kemoterapi seansının bitməsindən sonra ilk saatlarda əhəmiyyətli dərəcədə yüngülləşdirə bilir.

3. Malabsorbsiyaya kömək edir - bağırsaqda malabsorbsiya.

Sağlamlıq və sağlamlıq, qidaların bədən boyunca düzgün nəqlinə və tərkibindəki qida maddələrinin düzgün mənimsənilməsinə əsaslanır. Yemək yarı yolda ilişib qalsa, mayalanma, çürümə və bəlkə də maneə törətməkdən qaçınmaq mümkün olmayacaq. Bədənin həzm funksiyasının pozulması çox vaxt qida maddələrinin düzgün mənimsənilməməsinə səbəb olur.

Bu problemlərin ağırlaşdırıcı təsiri olaraq bədənimizdə malabsorbsiya və qida çatışmazlığı olur. Belə ciddi problemlərin qarşısını almaq üçün gündəlik diyetinizə bir az zəncəfil daxil etmək kifayətdir. Bitki maddələr mübadiləsini sürətləndirir, mədə -bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, həmçinin immunitet sistemini gücləndirir.

4. Zəif immunitet sistemini gücləndirir.

Ayurveda, zəncəfilin immunitet sistemini gücləndirmə qabiliyyətini çoxdan sübut etmişdir. Kök tərəvəzin istiləşmə təsiri olduğu üçün orqanlarda yığılmış toksinlərin məhv edilməsi ilə kifayət qədər məşğul olacağına inanılır. Buna görə bitki, insan bədəninin "kanalizasiyası" olan limfa sistemini təmizləmək üçün fəal şəkildə istifadə olunur.

Doktor Ozun sözlərinə görə, lenfatik kanalları açmaq və təmiz saxlamaq bədənin hər cür infeksiyaya, xüsusən də tənəffüs sisteminə zərər verənlərə qarşı həssaslığını azaldır. İmmunitet sistemini gücləndirmək və tənəffüs yollarının işini yaxşılaşdırmaq üçün əla vasitə zəncəfil və evkalipt yağlarına əsaslanan bir məhlulun istifadəsidir.

5. Bakterial infeksiyaları aradan qaldırır.

2011 -ci ildə zəncəfilin insan orqanizminin immun funksiyasının vəziyyətinə təsirinin araşdırılması nəticələri "Mikrobiologiya və Antimikrobiyallar" jurnalında dərc edilmişdir. Virus və mikroblarla mübarizədə effektivliyi baxımından bitki adi antibiotiklərdən bir neçə dəfə üstün idi. Ampisilin və tetrasiklin kimi dərmanlar bakteriyalarla mübarizədə zəncəfil ilə rəqabət aparmadı.

Toxunulmazlığı zəif olan insanların müalicə olunduğu xəstəxanalarda insan sağlamlığı üçün təhlükəli olan bir çox bakteriyanın yaygın olduğunu nəzərə alsaq, kök məhsulunun bu qabiliyyəti həqiqətən əvəzolunmaz hesab edilə bilər.

Xəstəxanada bir dostunuzu sağalmaq üçün ziyarət etsəniz, ona bir şüşə zəncəfil efir yağı gətirdiyinizə və bir stəkan suya bir neçə damla əlavə etdiyinizə əmin olun. Belə sadə bir hadisə, bir anda iki quşu bir daşla öldürməyə imkan verəcək: stafilokok tutmayacaqsınız və dostunuz reabilitasiya prosesini sürətləndirəcək.

6. Mantar infeksiyalarını müalicə edir.

Mantar xəstəliklərinin ənənəvi dərmanlarla müalicə etməkdə son dərəcə istəksiz olmasına baxmayaraq, zəncəfilin gücünə müqavimət göstərə bilməzlər. Carleton Universiteti tərəfindən edilən bir araşdırma, layihə zamanı qiymətləndirilən 29 bitki növü arasında, göbələklə mübarizədə ən təsirli olan zəncəfil ekstraktı olduğunu təsbit etdi.

Buna görə də, yalnız təsirli bir antifungal agent axtarırsınızsa, zəncəfil efir yağını hindistan cevizi yağı və çay ağacı efir yağı ilə qarışdırın. Problemli bölgəni gündə üç dəfə bu vasitə ilə müalicə edin və tezliklə əsəbi problemi unudacaqsınız.

7. Ülserləri və GERD -ni (qastroezofageal reflü xəstəliyi) aradan qaldırır.

Artıq 1980 -ci illərdə elm adamları zəncəfilin mədə xoralarını müalicə edə biləcəyini bilirdilər. Zəncəfil mədə şirəsinin turşuluğunu azaldır və içərisində qoruyucu bir membran yaradır. Ülser və mədə xərçənginə səbəb olan Helicobacter pylori mikrobunu öldürür.

Son zamanlarda kök məhsulunun müalicəvi təsiri daha dəqiq qiymətləndirilmişdir. Molecular Nutrition and Food Research jurnalı hind alimlərinin araşdırmasının nəticələrini dərc edib.

Zəncəfilin uzun illərdir GERD müalicəsi üçün istifadə edilən Prevacid dərmanının təsirindən 6-8 qat üstün olduğu ortaya çıxdı. Gastroözofageal reflü xəstəliyi, mədə və ya onikibarmaq bağırsağın özofagusa spontan və vaxtaşırı daxil olması ilə xarakterizə olunur. Bu, özofagusun zədələnməsinə səbəb ola bilər.

8. Ağrıları aradan qaldırır.

Zəncəfil təbii bir ağrı kəsicidir. Bitki, kapsaisin dərmanı ilə eyni prinsipdə hərəkət edir - sinir uclarının sensorlarında yerləşən vanilloid reseptorlarına təsir edərək ağrını aradan qaldırır. Zəncəfil ağrıyı aradan qaldırmaqla yanaşı, narahatlıq mənbəyi olan iltihabla da mübarizə edə bilir. Bir neçə araşdırma zəncəfilin dismenoreya, menstrual ağrı və müşayiət olunan kramplar üçün əla olduğunu göstərdi.

Bir klinik sınaqda, dismenoreyalı qız tələbələr iki qrupa ayrıldı. Birinci qrupdakı iştirakçılara plasebo verildi, lakin ikinci qrupdakı subyektlər kapsul zəncəfil aldı. Anket göstərdi ki, plasebo qəbul edən qızların yalnız 47% -də simptomlar yaxşılaşdı, qız tələbələrin 83% -i zəncəfil qrupunda yaxşılaşdı.

Araşdırma və Təhsil Mərkəzinin direktoru Vasili Rufogalis, zəncəfilin çay şəklində ağrıkəsici kimi qəbul edilməsini məsləhət görür. Gün ərzində bir neçə stəkan zəncəfil içkisi əla rifahın təminatıdır. Bununla birlikdə alternativ olaraq kök bitkisel efir yağı da istifadə edilə bilər. İkincisi vəziyyətində, gündə iki dəfə, iki damcı alınmalıdır.

9. Xərçəng artımlarını azaldır.

İmmun sistemi zəif olan siçanlarla işləyən Minnesota Universitetinin alimləri, zəncəfilin həftədə üç dəfə bir neçə ay bəslənməsinin kolorektal xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini gecikdirdiyini aşkar etdilər. Zəncəfilin effektivliyi yumurtalıq xərçənginin müalicəsinin nəticələri ilə sübut edilmişdir. Məlum oldu ki, bu kök tərəvəzin qəbulu test prosesində iştirak edən bütün hüceyrə xətlərinin böyüməsinin dərin bir şəkildə inhibə edilməsinə səbəb olur.

10. Şəkərli diabetə kömək edir.

Zəncəfilin insulinə həssaslığını artırdığı məlumdur. Bu məlumatlara əsaslanaraq, 2006 -cı ildə "Kənd Təsərrüfatı və Qida Kimyası" jurnalında zəncəfilin qan hüceyrələrində olan sorbitolu basdırmağa kömək etdiyini göstərən bir araşdırmanın nəticələri dərc edilmişdir. Başqa sözlə, kök bitkisi nəinki diabetin inkişafının qarşısını alır, həm də bədəni retinopatiya kimi müxtəlif diabetik komplikasiyaların yaranmasından qoruyur.

11. Yüksək xolesterol səviyyələrini azaldır.

45 gün davam edən bir klinik araşdırma, üç bərabər dozada gündə üç qram zəncəfil tozunun alınmasının əksər xolesterol markerlərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda biləcəyini göstərdi. Bu tədqiqatın nəticələri hipotiroidizmdən əziyyət çəkən siçovullarla aparılan təcrübə ilə təsdiqləndi. Elm adamları, zəncəfil ekstraktı yeyərkən, xolesterol səviyyəsini tənzimləmək üçün tibbdə geniş istifadə edilən atorvastatin dərmanı qədər LDL xolesterolunu da azaldır.

12. Artrit və artroz təzahürlərini azaldır.

Zəncəfilin osteoartritə təsiri üzərində aparılan araşdırmalarda aşağıdakılar tapıldı: bitki ekstraktını qəbul edən qrupda, ayaq üstə durarkən diz ağrısının azalma sürəti 63%, nəzarət qrupunda isə bu rəqəm yalnız 50 -yə çatdı. %. Zəncəfil Ale oynaq iltihabı üçün xalq müalicəsidir. İçki osteoartritlə yaxşı mübarizə aparır və oynaqların hərəkətliliyini bərpa etməyə kömək edir.

13. İltihabı aradan qaldırır.

Zəncəfil xroniki iltihabdan əziyyət çəkənlər üçün də tövsiyə olunur. Bitki yalnız iltihab nəticəsində yaranan ağrıları yox, şişkinliyi də əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Michigan Universiteti hətta zəncəfil kökünün müntəzəm istehlakının bağırsaq iltihabından əziyyət çəkən insanların sağlamlığına müsbət təsir etdiyini göstərən bir araşdırma da apardı. Bitkinin bağırsaqlara təsir edən iltihab əleyhinə təsiri sayəsində bağırsaq xərçənginə tutulma ehtimalı bir neçə dəfə azalır.

14. Əzələ ağrısını aradan qaldırır.

Zəncəfil kökündən müntəzəm istifadə etməklə yüksək fiziki fəaliyyətdən qaynaqlanan ağrıları azaltmaq mümkündür. Gürcüstan universitetində aparılan araşdırmaların nəticələrinə görə, bitki əzələ ağrısını 25%azalda bilir.

15. Migrenin görünüşünü azaldır.

Zəncəfil prostaglandinlərin qan damarlarında ağrı və iltihaba səbəb olmasının qarşısını alır. Migrendən xilas olmaq üçün alnınıza zəncəfil pastası çəkin və yarım saat susun.

16. Qlükoza səviyyəsini normallaşdırır.

Avstraliyalı alimlərin apardığı bir araşdırmada zəncəfilin qandakı şəkər səviyyəsinə təsir edə biləcəyi təsbit edildi. Məlum oldu ki, bitki qlükoza miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və bununla da artıq çəki itkisinə səbəb olur. Bundan əlavə, kök bitkisinin istifadəsi diabetik nefropatiyanın inkişafına mane olur.

17. Şişkinlik və ürək yanması meydana gəlməsinin qarşısını alır.

Zəncəfil həzmsizlik üçün bir dərddir. Zavodun qaz istehsal etmə qabiliyyətinə görə şişkinlik və şişkinlikdən qurtulmağa kömək edir. Kök tərəvəzini gündə 2-3 dəfə 250-500 mq qəbul etmək kifayətdir və şişkinliyi əbədi olaraq unudacaqsınız. Bundan əlavə, zəncəfil, çay kimi istifadə edildikdə, ürək yanması üçün təbii bir vasitədir.

18. Alzheimer xəstəliyinin başlanmasının qarşısını alır.

Son araşdırmalar göstərir ki, Alzheimer xəstəliyi irsi ola bilər və nəsildən -nəslə eyni ailənin üzvlərinə ötürülə bilər. Ailənizdə bu xəstəlikdən əziyyət çəkən qohumlarınız varsa, zəncəfil kökündən müntəzəm istifadə etsəniz özünüzü bu xəstəliyin yaranmasından qoruya bilərsiniz. Fakt budur ki, elmi təcrübələr zamanı kök bitkinin Alzheimer xəstəliyinin xəbərçisi olan beyindəki sinir hüceyrələrinin ölümünü ləngidir.

19. Artıq çəki ilə mübarizə aparır.

Təcili olaraq artıq kilodan qurtulmaq istəyən hər kəsin zəncəfil ilə dostluq etməsi lazımdır. Bitki güclü bir yağ yandırıcıdır və buna görə də piylənmə ilə mübarizədə fəal şəkildə istifadə olunur, bir çox pəhrizin əsasını təşkil edir. Kök tərəvəz sizi tox və dolğun hiss edir və bu səbəbdən hissə ölçülərini və istehlak edilən kalori sayını ağrısız şəkildə azaltmağa kömək edir.

20. Sərbəst radikallarla mübarizə aparır.

Zəncəfil birasında olan antioksidanlar sərbəst radikalların sərbəst buraxılmasına və bədənin maddələr mübadiləsinin yaxşılaşdırılmasına kömək edir. Nəticədə bədən toxumaları daha az zədələnir və daha güclü olur. Zəncəfil yosunun müntəzəm qəbulu bir çox xəstəliklərin əla qarşısının alınmasıdır: revmatizm, artrit, artroz və katarakt.

21. İstiləşmə agentidir.

Zəncəfil Ale bədənin istilik balansını qorumasına kömək edir və soyuqdan qoruyur. Bir sıra tədqiqatlar göstərdi ki, zəncəfilin istilik əmələ gətirən xüsusiyyəti qan damarlarını genişləndirməyə imkan verir və bununla da hipotermi və hipotermiyanın səbəb olduğu digər xəstəliklərin qarşısını alır.

22. Urolitiyazı müalicə edir.

Böyrək xəstəliyi olan insanlar zəncəfil aleini müntəzəm olaraq istehlak etməkdən böyük fayda əldə edə bilərlər. İçki böyrək daşlarının təbii həll edicisidir. Bu problemi həll etmək üçün əməliyyatdan qaçınmaq üçün hər gün bir stəkan zəncəfil içmək kifayətdir və zaman keçdikcə daşlar təbii olaraq həll olacaq.

23. Ümumi rifahı yaxşılaşdırır.

Zəncəfil yağı konsentrasiyaya müsbət təsir edir, kiçik şeylərə diqqət yetirməyə imkan verir və meditasiyada kömək edir. Araşdırmalar göstərir ki, zəncəfil yağı sakitləşdirici təsir göstərir, mənfilikdən azad edir və özünüzü daha inamlı hiss edir.

24. Qida zəhərlənməsində kömək edir.

Köhnəlmiş və ya keyfiyyətsiz yemək yemisinizsə və ya qidada nitrat və ya toksinlərə məruz qalmısınızsa, indi zəncəfil yağı istifadə edin. Bu vasitədən yalnız bir neçə yemək qaşığı zəhərlənmənin bütün simptomlarının öhdəsindən gəlməyə, toksinləri bədəndən çıxarmağa və bağırsaq infeksiyasını müalicə etməyə kömək edəcək.

25. Uşaqlar üçün yaxşıdır.

İki yaşından kiçik körpələrə zəncəfil vermək çox arzuolunmazdır. Yaşlı uşaqlar kök bitkisini baş ağrısı, mədə krampları və bulantı üçün təbii bir vasitə kimi istifadə edə bilərlər. Ancaq bitkini gündəlik pəhrizinizə daxil etməzdən əvvəl bu təbii dərmanın dozası ilə əlaqədar həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Qadınlar üçün faydaları

26. Menstrual krampları aradan qaldırır.

Gündəlik pəhrizinizə zəncəfil kökü daxil edərək, bir çox qadın, menstrual kramplarını dövrün əvvəlində həll edə bilər. Yeri gəlmişkən, Çin təbabətində qəhvəyi şəkərli zəncəfil çayı içmək menstrual sancılar üçün fəal şəkildə istifadə olunur.

27. Reproduktiv sistemi normallaşdırır.

Zəncəfilin istifadəsi uterusun tonunu artırır, iltihablı proseslərin meydana gəlməsini maneə törədir, miyomları müalicə edə bilir və hormonal səviyyələri normallaşdırır.

28. Libidonu gücləndirir.

Zəncəfil bir qadının "daxili alovunu yandıra" bilir. Cinsiyyət orqanlarına qan axmasına kömək edir, bu cinsi əlaqəni artırır və cinsi əlaqədə həssaslığı artırır.

Dəri üstünlükləri

29. Selüliti yox edir.

Zəncəfil efir yağı ilə müntəzəm masajlar bədəndəki yağ çöküntüləri ilə mübarizə aparır, dərini hamarlaşdırır və "portağal qabığı" ​​ndan xilas olur. İncəlik üçün bütün döyüşçülərin düşünməli olduğu yeganə məqam, həssas dərinin sahibləri üçün zəncəfil yağını digər efir yağları ilə birləşdirməyin daha yaxşı olmasıdır. Yeri gəlmişkən, varikoz damarlarından əziyyət çəkənlər, əlbəttə ki, bədənlərində qan ağlarının sayında əhəmiyyətli bir azalma görəcəklər.

30. İltihab əleyhinə təsir göstərir.

Zəncəfil dəridəki iltihab ocaqlarını aradan qaldırmağa qadirdir, eyni zamanda antibakterial təsir göstərir və yaraların daha sürətli sağalmasına kömək edir. Zəncəfil əsasında dərmanlar və məhsullar istifadə edildikdə, səpgilər və sızanaqlar azalır. Buna görə yağlı və problemli dərilər üçün tövsiyə olunur.

31. Qidalandırır və nəmləndirir.

Zəncəfil əsaslı üz maskaları hipopiqmentasiyanın görünüşünü əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, hətta dərini dərindən qidalandırır və nəmləndirir.

32. Dərinin qocalma prosesini ləngidir.

Zəncəfilin tərkibində dəriyə təzə bir görünüş verə bilən, qan dövranını artıran və qida axını artıran 40 -dan çox antioksidan var. Bitki ekstraktı dərinin elastikliyini artıraraq onu daha elastik edir. Bu kök bitkisi üzdəki incə xətlərin yox olmasını təşviq edir, eyni zamanda ifadə xətlərinin yaranmasının qarşısını alır.

33. Qıcıqlanma və qızartını aradan qaldırır.

Təzə zəncəfil suyu yanmış dərilər üçün bir qurtuluşdur. Və hər gün üzünüzü təzə zəncəfil parçası ilə silsəniz, izlər və sızanaq izləri cəmi 5-6 həftə ərzində dərinizdən yox olacaq. Zəncəfil güclü təbii antiseptik və əla təmizləyicidir. Bu bitkiyə əsaslanan maskalar, təmiz dəri üçün mübarizədə ən yaxşı silahdır - sızanaq və sızanaq sızması olmadan.

34. Sağlam parlaq dəri.

Zəncəfil kökü antioksidan və tonik xüsusiyyətlərinə görə dəriyə sağlam və parlaq bir görünüş vermək üçün əvəzolunmaz bir vasitədir. Qızardılmış zəncəfili 1 osh qaşığı ilə qarışdırmaq kifayətdir. l. bal və 1 çay qaşığı. limon suyu, sonra da qarışığı üzünüzə çəkin və yarım saat buraxın. Bundan sonra maskanı sərin su ilə yuyub dəriyə nəmləndirici tətbiq etməlisiniz.

Saç Faydaları

Əsrlər boyu Ayurveda təbabətində zəncəfil saçları müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Bu bitkinin ekstraktı bir çox problemi həll etdi və müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edildi.

35. Saçların böyüməsini stimullaşdırır.

Zəncəfil yağı saç dərisində qan dövranını sürətləndirir, beləliklə saç köklərinin böyüməsini stimullaşdırır. Bitkinin tərkibindəki yağ turşuları saçları gücləndirir, onları qalın və güclü edir. Saç maskasına həftədə bir dəfə bir az əzilmiş zəncəfil əlavə etmək kifayətdir və onların uclarını və saç tökülməsini əbədi olaraq unudacaqsınız.

36. Quru və kövrək saçları gücləndirir.

Zəncəfil kökü saçlara parlaqlıq vermək üçün lazım olan müxtəlif vitaminlər, sink və fosforla zəngindir. Zəncəfil ekstraktı zəifləmiş və zədələnmiş saçları gücləndirmək üçün təbii vasitədir. Keçəlliyin ilkin mərhələlərini müalicə edə bilir.

37. Kəpəyin aradan qaldırılması.

Kök bitkisinin antiseptik xüsusiyyətləri kəpək kimi xoşagəlməz bir dermatoloji xəstəliyə qarşı mübarizədə kömək edir. Baş dərisinin ləkələnməsindən xilas olmaq üçün 3 osh qaşığı qarışdırın. l. zeytun yağı və 2 osh qaşığı. l. qızardılmış zəncəfil kökü və limon suyu ilə səpin. Maskanı saç köklərinə sürtün, yarım saat saxlayın və sonra yuyun. Kəpəkdən qalıcı şəkildə xilas olmaq üçün bu proseduru həftədə üç dəfə təkrarlamalısınız.

38. Bölünmüş ucların müalicəsi.

Xarici mühitin mənfi təsiri, saç qurutma maşınlarının və ütülərin müntəzəm istifadəsi qıvrımların sağlamlığına son dərəcə mənfi təsir göstərir. Zədələnmiş saç köklərinə güc və parlaqlıq qaytarmaq üçün saçlarınızın uclarını zəncəfil yağı ilə mütəmadi olaraq nəmləndirməli və bu kök bitkisi əsasında maskalar etməlisiniz.

Kişilər üçün faydaları

39. Şəfa verir testislərin iltihabı.

Heç olmasa bir dəfə bu problemlə qarşılaşan hər bir insan xəstəliyin müşayiət olunan dözülməz ağrısını bilir. İltihabın öhdəsindən gəlmək və ağrıları aradan qaldırmaq üçün zəncəfil yağı istifadə etmək lazımdır. Bundan əlavə, zəncəfil prostat adenomasının inkişaf riskini azaldır.

40. Afrodizyakdır.

Zəncəfil genital əzələlərin tonusunu artırır və cinsi istəyi artırır. Bu kök bitkisi nəinki potensialı artırır, həm də kişiyə özünə inam, güc və enerji verir.

Zərər və əks göstərişlər

Zəncəfilin tibbdə fəal şəkildə istifadə edilməsinə baxmayaraq, yağlar, kapsullar və tinctures şəklində mövcuddur, bəzi insanlar kateqoriyası ya kök bitkisini istifadə etməkdən tamamilə imtina etməli, ya da əvvəlcə həkimə müraciət etməlidir. Hamilə qadınlar və laktasiya dövründə zəncəfil istifadə etmək daha yaxşıdır.

1. Urolitiyaz zamanı ehtiyatla istifadə edin.

Bu cür insanlar zəncəfilin qida əlavəsi və ya ədviyyat kimi istifadə edilməsinin mümkünlüyü barədə mütləq həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər.

2. Təzyiqi azaldır.

Zəncəfil qan təzyiqini aşağı salır. Bu səbəbdən aşağı təzyiqli insanlar üçün bu kök tərəvəzdən istifadə etməmək daha yaxşıdır.

3. Qandakı şəkər miqdarını azaldır.

Bir tərəfdən zəncəfilin bu xüsusiyyəti danılmaz bir üstünlükdür. Ancaq ürək dərmanları ilə birlikdə zəncəfil istehlak etsəniz, istəmədən qan şəkərinizi həddindən artıq aşağı sala bilərsiniz ki, bu da pis nəticələrə səbəb ola bilər. Buna görə insulin müalicəsi zamanı zəncəfil istehlak etməməlisiniz.

4. Qan laxtalanmasını azaldır.

Müxtəlif qanaxmalarda (xüsusilə uşaqlıq və hemoroidlərdə) zəncəfil istifadə etməyin. Ayrıca, bu kök bitkisini açıq yaraları, döküntüləri, blisterləri və ekzemanı müalicə etmək üçün istifadə etməyin, çünki bu vəziyyəti daha da pisləşdirə bilər.

5. Allergiyaya səbəb ola bilər.

Zəncəfil allergiyasını yoxlamaq üçün onu tədricən diyetinizə daxil etməlisiniz. İlk dəfə krem ​​və ya maska ​​olaraq istifadə edərkən, az miqdarda pulpasını dirsəyinizin içərisinə çəkin və reaksiyanı izləyin. Allergiyanız varsa, qızartı, qızartı, şişlik və ya qaşınma kimi görünəcək.

6. Yüksək temperaturda kontrendikedir.

Zəncəfil istiləşmə təsirinə malikdir, buna görə yüksək temperaturda yemək bədənin həddindən artıq istiləşməsinə səbəb ola bilər.

7. Xolelitiyazlı insanlar üçün tövsiyə edilmir.

Zəncəfil ifrazat bezlərini stimullaşdırır və safra ifrazına səbəb ola bilər.

8. Hepatit üçün qadağandır.

Sirozlu kəskin və ya xroniki hepatit üçün zəncəfil kökü alınmamalıdır, çünki bu xəstəliyi ağırlaşdıra bilər və nekroza keçə bilər.

Məhsulun kimyəvi tərkibi

Zəncəfilin qida dəyəri (100 q) və Gündəlik Dəyərlər:

  • Qida dəyəri
  • Vitaminlər
  • macronutrients
  • İz elementləri
  • kalori miqdarı 80 kkal - 5,62%;
  • zülallar 1,8 q - 2,2%;
  • yağlar 0,8 q - 1,23%;
  • karbohidratlar 17,8 g - 13,91%;
  • pəhriz lifi 2 g - 10%;
  • su 78,89 q - 3,08%.
  • S 5 mq - 5,6%;
  • E 0,26 mq - 1,7%;
  • 0,1 μg qədər - 0,1%;
  • B1 0,025 mq - 1,7%;
  • B2 0,034 mq - 1,9%;
  • B4 28,8 mq - 5,8%;
  • B5 0,203 mq - 4,1%;
  • B6 0,16 mq - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mq - 3,8%.
  • kalium 415 mq - 16,6%;
  • kalsium 16 mq - 1,6%;
  • maqnezium 43 mq - 10,8%;
  • natrium 13 mq - 1%;
  • fosfor 34 mq - 4,3%.
  • dəmir 0,6 mq - 3,3%;
  • manqan 0,229 mq - 11,5%;
  • mis 226 μg - 22,6%;
  • selen 0,7 μg - 1,3%;
  • sink 0,34 mq - 2,8%.

Nəticələr

Zəncəfilin faydaları onun mənfi cəhətlərindən 5 dəfə çoxdur. Bu, bir daha sübut edir ki, zəncəfil bəşəriyyətin vəhşi təbiətdən almağı bacardığı ən unikal qidalardan biridir. Bu gün zəncəfil hər yerdə becərilir və təbiətdə demək olar ki, tapılmır.

Faydalı xüsusiyyətlər

  • İnme və ürək çatışmazlığı ilə kömək edir.
  • Bulantı və mədə -bağırsaq xəstəlikləri ilə mübarizə aparır.
  • Bağırsaqda malabsorbsiyaya kömək edir.
  • Zəif immunitet sistemini gücləndirir.
  • Bakterial infeksiyaları aradan qaldırır.
  • Mantar infeksiyalarını müalicə edir.
  • Ülserləri və GERD -ni (qastroezofagial reflü xəstəliyi) sağaldır.
  • Ağrıları aradan qaldırır.
  • Xərçəng artımlarını azaldır.
  • Şəkərli diabetə kömək edir.
  • Yüksək xolesterol səviyyələrini azaldır.
  • Artrit və artroz təzahürlərini azaldır.
  • İltihabı aradan qaldırır.
  • Əzələ ağrısını aradan qaldırır.
  • Migrenin görünüşünü azaldır.
  • Qlükoza səviyyəsini normallaşdırır.
  • Şişkinlik və ürək yanması meydana gəlməsinin qarşısını alır.
  • Alzheimer xəstəliyinin başlanmasının qarşısını alır.
  • Artıq çəki ilə mübarizə aparır.
  • Sərbəst radikallarla mübarizə aparır.
  • İstiləşmə agentidir.
  • Urolitiyazı müalicə edir.
  • Ümumi rifahı yaxşılaşdırır.
  • Qida zəhərlənməsi ilə kömək edir.
  • Uşaqlar üçün yaxşıdır.
  • Həm kişilər, həm də qadınlar üçün yaxşıdır.
  • Saç və dəri üçün yaxşıdır.

Zərərli xüsusiyyətlər

  • Urolitiyazda ehtiyatla istifadə edin.
  • Qan təzyiqini azaldır.
  • Qanda şəkərin miqdarını azaldır.
  • Qan laxtalanmasını azaldır.
  • Allergiyaya səbəb ola bilər.
  • Yüksək temperaturda kontrendikedir.
  • Xolelitiyazlı insanlar üçün tövsiyə edilmir.
  • Hepatit üçün qadağandır.

Araşdırma mənbələri

Zəncəfilin faydaları və təhlükələri ilə bağlı əsas tədqiqatlar xarici həkimlər və elm adamları tərəfindən aparılmışdır. Aşağıda bu məqalənin əsasında yazılan əsas tədqiqat mənbələri ilə tanış ola bilərsiniz:

Araşdırma mənbələri

  • 1.https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • Http://familymed.uthscsa.edu/residency3/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4. https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx? Activeingredientid = 961
  • 5. https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6.https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7. https://www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8.http: //www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9. https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10. https: //www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11. https://nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13. https://healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https: //u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16.http: //www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17. https://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19. https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Zəncəfil haqqında əlavə faydalı məlumatlar

Necə istifadə

Bir yetkin üçün gündəlik zəncəfil dozası 4 qramdan çox olmamalıdır. Ümumi qaydanın yeganə istisnası yalnız bitkinin istehlakını gündə 1 qramla məhdudlaşdırmalı olan hamilə qadınlar hesab edilə bilər.

1. Kök tərəvəzləri çiy yemək.

Doğranmış zəncəfil salatlara əlavə oluna bilər, təzə şirələr hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər və ya müstəqil yemək kimi yeyilə bilər.

2. Zəncəfil efir yağının istifadəsi.

Bu vasitə həm xaricdən, həm də dərman içkisi şəklində qəbul edilə bilər. Səhər boş bir mədədə içilən bir stəkan suda bir neçə damla zəncəfil yağı bütün gün sağlamlığın və əla rifahın təminatıdır.

Zəncəfilin qadın, kişi, dəri, saç sağlamlığı üçün faydaları və zərərləri
Zəncəfil çayı

3. Zəncəfil çayı.

Bu içki ürəkbulanma, ishal və stresdən qurtulmaq üçün dadlı və sağlam bir vasitədir. Gün ərzində bir neçə stəkan bu aromatik içki iltihabı və baş ağrısını aradan qaldıracaq.

4. Zəncəfil.

Bu ədviyyat, yeməklərinizə dadlı və mürəkkəb bir ləzzət qatacaq çox yönlü bir çeşnidir. Zəncəfil tozu qəhvə, giləmeyvə smoothies, piroglar və ət yeməklərinə etibarlı şəkildə əlavə edilə bilər. Zəncəfil peçenye kimi bişmiş mallara əlavə edildikdə zəncəfil istifadə edin.

5. Əsas yağların qarışıqları.

Zəncəfil kökü ekstraktı tez -tez müxtəlif efir yağlarına əsaslanan qarışıqlarda istifadə olunur. Bu cür həllər bağırsaq funksiyasını yaxşılaşdırır, analjezik və sakitləşdirici təsir göstərir. Bundan əlavə, zəncəfil efir yağı təbii bir antipiretik və antibakterial vasitədir.

Necə seçmək

  • Yaxşı kök bitkisinin xoş və güclü zəncəfil qoxusu olmalıdır.
  • Dadı ədviyyatlı olmalıdır.
  • Dərisi sağlam, zədələnməmiş və çürüməməlidir.
  • Meyvənin rəngi açıq boz rəngdə olmalıdır.
  • Kök tərəvəzin özü toxunmaq üçün möhkəm və möhkəm olmalıdır.
  • Dərinin qaralması saxlama şəraitinin qeyri -kafi olduğunu göstərir.
  • Belə meyvələr dadını və faydalı xüsusiyyətlərini itirir.
  • Zəncəfilin əti ətli və açıq sarı rəngdə olmalıdır.
  • Təzə kök şirəlidir.

Necə saxlamaq olar?

  • Təzə kök tərəvəzləri yalnız soyuducuda saxlamaq lazımdır. İstədiyiniz temperatur və istədiyiniz rütubət göstəricisi oradadır.
  • Zəncəfili saxlamadan əvvəl onu plastik sarğı ilə bağlamaq yaxşıdır. Bu, qurumasının qarşısını almaq üçündür.
  • Meyvəni yeməkdən dərhal əvvəl soyun (qurumaması üçün).
  • Təzə zəncəfil 1-2 həftə saxlanıla bilər.
  • Dondurula da bilər.
  • Qızardılmış məhsulu quruta bilərsiniz. Bu formada bir neçə il saxlanıla bilər.
  • Turşu zəncəfil soyuducuda bir aya qədər saxlanıla bilər.
  • Zəncəfil suyu və ya infuziya uzun müddət saxlanılmır: otaq temperaturunda 3 saat, 5 saatdan - soyuducuda.

Baş vermə tarixi

Zəncəfilin vətəni Bismark arxipelaqıdır (Sakit Okeandakı bir qrup ada). Ancaq indi vəhşi vəziyyətdə orada böyümür. Zəncəfil ilk dəfə Hindistanda eramızdan əvvəl XNUMXrd-XNUMX əsrlərdə becərilmişdir. Hindistandan kök məhsul Çinə gəldi. Zəncəfil Misirə şərq tacirləri tərəfindən gətirildi. Finikiyalılar sayəsində Avropaya gəldi və bütün Aralıq dənizi sahillərinə yayıldı.

Orta əsrlərdə zəncəfil kökü İngiltərəyə gəldi, burada kök saldı və inanılmaz tələbat var idi. Zəncəfil Amerikaya XNUMX -cu əsrdə təqdim edildi və tez bir zamanda populyarlaşdı. Rusiyada zəncəfil Kievan Rus dövründən bəri tanınır. Həmişə kvas, sbitni, bal və digər içkilərə və yeməklərə əlavə edilmişdir. Ancaq inqilabdan sonra idxalı pozuldu və yalnız nisbətən yaxınlarda yenidən mağaza rəflərinə qayıtdı.

Necə və harada yetişdirilir

Zəncəfilin qadın, kişi, dəri, saç sağlamlığı üçün faydaları və zərərləri
Böyüyən zəncəfil

Zəncəfil bir çoxumuza əla pəhriz ədviyyatı kimi tanınır. Latın dilindən tərcümədə Zingiber - zəncəfil - "dərman" deməkdir. Əslində, zəncəfil, yuxarıda göstərilən kök tərəvəzləri ilə yanaşı, zerdeçal və kardamonu da əhatə edən bir bitki ailəsidir.

Zəncəfilin bir çox çeşidi var, hal -hazırda təxminən 150 növ məlumdur. Bitki gövdəsinin hündürlüyü 1,5 metrə çata bilər. Təbiətdə bənövşəyi, sarı və ya qırmızı rəngdə çiçəklənir (müxtəlifliyə görə). Məhsul altı ayda və ya bir ildə yetişir.

Bu gün dünyanın zəncəfil istehsalının yarısı Hindistanın payına düşür. Dünya bazarlarına ildə təxminən 25 min ton meyvə verir. Digər əsas istehsalçılar Çin və Yamaykadır. Bundan əlavə, zəncəfil Argentina, Avstraliya, Nigeriya, Braziliya, Yaponiya və Vyetnamda yetişdirilir. Və zəncəfil ehtiyacı ildən -ilə artmağa davam edir.

Ölkəmizin ərazisində yabanı halda zəncəfil tapmaq demək olar ki, mümkün deyil. Bu, kök məhsulunun tropik bir iqlim tələb etməsi ilə əlaqədardır. Yalnız istixanalarda, istixanalarda, çiçək qablarında və çəlləklərdə görmək olar. "Rus" zəncəfil kiçikdir və nadir hallarda çiçək açır.

Zəncəfilin Sağlamlığa Faydaları 10

Maraqlı Faktlar

3 Şərhlər

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መጠቀመጠቀ?

  3. Asante Sana time pokea ushauri wako na tuta uzingatia

Cavab yaz