Mündəricat
- A Vitamini yüksək olan qidalar:
- Tam məhsul siyahısına baxın
- Süd məhsullarında A vitamini:
- Yumurta və yumurta məhsullarında A vitamini:
- Ət, balıq, dəniz məhsullarında a vitamini:
- Meyvələrdə, quru meyvələrdə və giləmeyvələrdə A vitamini:
- Tərəvəz və göyərtilərdə a vitamini:
- Hazır yeməklərdə və qənnadı məhsullarında vitamin tərkibi:
Retinol ekvivalenti - A vitamini, yağda həll olunan bir Retinol kompleksi (A vitamini) və beta-karoten (provitamin A) dozalarının asanlığı üçün qəbul edilmiş standart. Yemək məhsulundakı Retinolun miqdarını və bədəndə beta karotendən əmələ gələn Retinolun (Retinol 1мкг bərabər 6мкг beta-karoten) nəzərə alın Bu cədvəllərdə A vitamini üçün gündəlik gündəlik ehtiyac 1,000 mikrogramdır. "Gündəlik ehtiyacın faizi" sütunu məhsulun 100 qramının A vitamini üçün gündəlik insanın ehtiyacını nə qədər təmin etdiyini göstərir.
A Vitamini yüksək olan qidalar:
| Məhsulun adı | 100 qramda A vitamininin miqdarı | Gündəlik ehtiyacın faizi |
| Balıq yağı (cod qaraciyəri) | 25000 μg | 2500% |
| Mal əti qaraciyəri | 8367 mcg | 837% |
| Yerkökü | 2000 mcg | 200% |
| Rowan qırmızı | 1500 mcg | 150% |
| Acne | 1200 mikro proqramı | 120% |
| Cəfəri (yaşıl) | 950 mcg | 95% |
| Yumurta tozu | 950 mcg | 95% |
| Yumurta sarısı | 925 μg | 93% |
| Kərəviz (yaşıl) | 750 mcg | 75% |
| Şüyüd (göyərti) | 750 mcg | 75% |
| Ispanaq (göyərti) | 750 mcg | 75% |
| Ərimiş yağ | 667 mcg | 67% |
| Şirin-qaymaqlı duzsuz yağ | 653 μg | 65% |
| Qurudulmuş ərik | 583 μg | 58% |
| Əriklər | 583 μg | 58% |
| Qara dənəvər kürü | 550 mcg | 55% |
| Dandelion yarpaqları (göyərti) | 508 μg | 51% |
| Bıldırcın yumurtası | 483 mcg | 48% |
| Kürü qırmızı kürü | 450 mcg | 45% |
| Kərə yağı | 450 mcg | 45% |
| Briar | 434 μg | 43% |
| Sorrel (göyərti) | 417 μg | 42% |
| Brokoli | 386 mcg | 39% |
| Krem tozu 42% | 377 μg | 38% |
| Kök suyu | 350 mcg | 35% |
| Cress (göyərti) | 346 μg | 35% |
| Kişniş (yaşıl) | 337 μg | 34% |
| Yaşıl soğan (qələm) | 333 mcg | 33% |
| Ləkə | 333 mcg | 33% |
| "Camembert" pendir | 303 μg | 30% |
| Pendir İsveçrə 50% | 300 mcg | 30% |
| Kahı (göyərti) | 292 μg | 29% |
| "Rus" pendir 50% | 288 μg | 29% |
| Pendir “Roquefort” 50% | 278 μg | 28% |
| Pendir Çedar 50% | 277 mcg | 28% |
| % 35 krem | 270 mcg | 27% |
| Ərik | 267 mcg | 27% |
| Reyhan (yaşıl) | 264 mcg | 26% |
| Toyuq yumurtası | 260 mcg | 26% |
| "Poshehonsky" pendir 45% | 258 μg | 26% |
| Xama 30% | 255 mcg | 26% |
| Dəniz iti | 250 mcg | 25% |
| Şirin bibər (bolqar) | 250 mcg | 25% |
| Balqabaq | 250 mcg | 25% |
Tam məhsul siyahısına baxın
| Böyrək əti | 242 μg | 24% |
| Pendir “Gollandskiy” 45% | 238 μg | 24% |
| “Adıgeyski” pendir | 222 mcg | 22% |
| Ərik suyu | 217 μg | 22% |
| Parmesan pendir | 207 μg | 21% |
| aronia | 200 mcg | 20% |
| Xurma | 200 mcg | 20% |
| Xama 25% | 183 μg | 18% |
| Qaymaqlı qısa bişmiş tort | 182 μg | 18% |
| Fern | 181 mcg | 18% |
| Pendir (inək südündən) | 180 mcg | 18% |
| Xəmir xəmir krem (boru) | 174 μg | 17% |
| On beş | 167 mcg | 17% |
| Şaftalı qurudulmuşdur | 167 mcg | 17% |
| Gouda Pendir | 165 mcg | 17% |
| “Rus” pendir | 163 μg | 16% |
| Krem 20% | 160 mcg | 16% |
| Xama 20% | 160 mcg | 16% |
| Krem 25% | 158 mikro proqramı | 16% |
| Cloudberry | 150 mcg | 15% |
| Pendir “kolbasa” | 150 mcg | 15% |
| Süd tozu 25% | 147 mcg | 15% |
| Chanterelle göbələkləri | 142 g | 14% |
| Quru süd 15% | 133 mcg | 13% |
| Pomidor (pomidor) | 133 mcg | 13% |
| Kərə yağı çərəzləri | 132 mcg | 13% |
| “Suluguni” pendir | 128 μg | 13% |
| Feta pendir | 125 mcg | 13% |
| Şəkərli qatılaşdırılmış krem 19% | 120 mcg | 12% |
| Pendir 18% (qalın) | 110 mcg | 11% |
| Xama 15% | 107 μg | 11% |
| Halibut | 100 mcg | 10% |
| Dondurma | 94 mcg | 9% |
| % 27.7 yağdan ibarət şirli kəsmiklər | 88 mcg | 9% |
| Istridyə | 85 mcg | 9% |
| Şaftalı | 83 mcg | 8% |
| Qulançar (yaşıl) | 83 mcg | 8% |
| Ət (toyuq) | 72 mcg | 7% |
| Zülal kremli süngər tortu | 69 ICG | 7% |
| Yaşıl noxud (təzə) | 67 mcg | 7% |
| Yemiş | 67 mcg | 7% |
| Fasulye (baklagiller) | 67 mcg | 7% |
| Krem 10% | 65 mcg | 7% |
| Xama 10% | 65 mcg | 7% |
| Pendir 11% | 65 mcg | 7% |
| Dondurma sundae | 62 mcg | 6% |
| Sprat Xəzər | 60 mcg | 6% |
| Midye | 60 mcg | 6% |
| nərə | 60 mcg | 6% |
| Keçi südü | 57 mcg | 6% |
| Kəsmik pendir% 9 (qalın) | 55 mcg | 6% |
Süd məhsullarında A vitamini:
| Məhsulun adı | 100 qramda A vitamininin miqdarı | Gündəlik ehtiyacın faizi |
| Asidofil 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Asidofilus% 3.2 şirindir | 22 mcg | 2% |
| Pendir (inək südündən) | 180 mcg | 18% |
| Varenets% 2.5-dir | 22 mcg | 2% |
| Qatıq 1.5% | 10 μg | 1% |
| Qatıq% 1.5 meyvə | 10 μg | 1% |
| Qatıq 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Qatıq% 3,2 şirindir | 22 mcg | 2% |
| Qatıq 6% | 33 mcg | 3% |
| Qatıq% 6 şirindir | 33 mcg | 3% |
| Kefir 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Kefir 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Koumiss (Mare südündən) | 32 mcg | 3% |
| Kəsmik kütləsi% 16.5 yağdır | 50 mcg | 5% |
| Süd 1,5% | 10 μg | 1% |
| Süd 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Süd 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Süd 3,5% | 33 mcg | 3% |
| Keçi südü | 57 mcg | 6% |
| Şəkərli qatılaşdırılmış süd% 5 | 28 mcg | 3% |
| Şəkərli qatılaşdırılmış süd% 8,5 | 47 mcg | 5% |
| Quru süd 15% | 133 mcg | 13% |
| Süd tozu 25% | 147 mcg | 15% |
| Dondurma | 94 mcg | 9% |
| Dondurma sundae | 62 mcg | 6% |
| Qatıq% 2.5 | 22 mcg | 2% |
| Qatıq 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Ryazhenka 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Ryazhenka 4% | 33 mcg | 3% |
| Fermentasiya edilmiş bişmiş süd 6% | 43 mcg | 4% |
| Krem 10% | 65 mcg | 7% |
| Krem 20% | 160 mcg | 16% |
| Krem 25% | 158 mikro proqramı | 16% |
| % 35 krem | 270 mcg | 27% |
| Krem 8% | 52 mcg | 5% |
| Şəkərli qatılaşdırılmış krem 19% | 120 mcg | 12% |
| Krem tozu 42% | 377 μg | 38% |
| Xama 10% | 65 mcg | 7% |
| Xama 15% | 107 μg | 11% |
| Xama 20% | 160 mcg | 16% |
| Xama 25% | 183 μg | 18% |
| Xama 30% | 255 mcg | 26% |
| “Adıgeyski” pendir | 222 mcg | 22% |
| Pendir “Gollandskiy” 45% | 238 μg | 24% |
| "Camembert" pendir | 303 μg | 30% |
| Parmesan pendir | 207 μg | 21% |
| "Poshehonsky" pendir 45% | 258 μg | 26% |
| Pendir “Roquefort” 50% | 278 μg | 28% |
| "Rus" pendir 50% | 288 μg | 29% |
| “Suluguni” pendir | 128 μg | 13% |
| Feta pendir | 125 mcg | 13% |
| Pendir Çedar 50% | 277 mcg | 28% |
| Pendir İsveçrə 50% | 300 mcg | 30% |
| Gouda Pendir | 165 mcg | 17% |
| Pendir “kolbasa” | 150 mcg | 15% |
| “Rus” pendir | 163 μg | 16% |
| % 27.7 yağdan ibarət şirli kəsmiklər | 88 mcg | 9% |
| Pendir 11% | 65 mcg | 7% |
| Pendir 18% (qalın) | 110 mcg | 11% |
| Pendir 2% | 10 μg | 1% |
| Kəsmik 4% | 31 mcg | 3% |
| Kəsmik 5% | 33 mcg | 3% |
| Kəsmik pendir% 9 (qalın) | 55 mcg | 6% |
Yumurta və yumurta məhsullarında A vitamini:
| Məhsulun adı | 100 qramda A vitamininin miqdarı | Gündəlik ehtiyacın faizi |
| Yumurta sarısı | 925 μg | 93% |
| Yumurta tozu | 950 mcg | 95% |
| Toyuq yumurtası | 260 mcg | 26% |
| Bıldırcın yumurtası | 483 mcg | 48% |
Ət, balıq, dəniz məhsullarında a vitamini:
| Məhsulun adı | 100 qramda A vitamininin miqdarı | Gündəlik ehtiyacın faizi |
| Roach | 20 mg | 2% |
| Qızılbalıq | 30 μg | 3% |
| Kürü qırmızı kürü | 450 mcg | 45% |
| Pollock ROE | 40 mg | 4% |
| Qara dənəvər kürü | 550 mcg | 55% |
| Çatdırıcı | 15 μg | 2% |
| Sevgilim | 40 mg | 4% |
| Baltik döşəməsi | 40 mg | 4% |
| Sprat Xəzər | 60 mcg | 6% |
| Karides | 10 μg | 1% |
| Çayır | 30 μg | 3% |
| Qızıl balıq Atlantik (qızıl balıq) | 40 mg | 4% |
| Midye | 60 mcg | 6% |
| Pollock | 10 μg | 1% |
| Kapelin | 50 mcg | 5% |
| Ət (Türkiyə) | 10 μg | 1% |
| Ət (dovşan) | 10 μg | 1% |
| Ət (toyuq) | 72 mcg | 7% |
| Ət (broyler toyuqları) | 40 mg | 4% |
| Cod | 15 μg | 2% |
| Qrup | 40 mg | 4% |
| Perch çayı | 10 μg | 1% |
| nərə | 60 mcg | 6% |
| Halibut | 100 mcg | 10% |
| Mal əti qaraciyəri | 8367 mcg | 837% |
| Haddock | 10 μg | 1% |
| Böyrək əti | 242 μg | 24% |
| Xərçəng çayı | 15 μg | 2% |
| Balıq yağı (cod qaraciyəri) | 25000 μg | 2500% |
| Carp | 10 μg | 1% |
| Siyənək balığı | 30 μg | 3% |
| Siyənək yağlı | 30 μg | 3% |
| Siyənək arıq | 10 μg | 1% |
| Siyənək srednebelaya | 20 mg | 2% |
| Uskumru | 10 μg | 1% |
| kimi | 10 μg | 1% |
| Uskumru | 10 μg | 1% |
| sudak | 10 μg | 1% |
| Cod | 10 μg | 1% |
| Tuna | 20 mg | 2% |
| Acne | 1200 mikro proqramı | 120% |
| Istridyə | 85 mcg | 9% |
| Hek | 10 μg | 1% |
| cida | 10 μg | 1% |
Meyvələrdə, quru meyvələrdə və giləmeyvələrdə A vitamini:
| Məhsulun adı | 100 qramda A vitamininin miqdarı | Gündəlik ehtiyacın faizi |
| Ərik | 267 mcg | 27% |
| On beş | 167 mcg | 17% |
| Gavalı | 27 mcg | 3% |
| Qarpız | 17 mcg | 2% |
| Banan | 20 mg | 2% |
| Gilas | 17 mcg | 2% |
| Yemiş | 67 mcg | 7% |
| BlackBerry | 17 mcg | 2% |
| Əncir qurudulmuşdur | 13 mcg | 1% |
| kiwi | 15 μg | 2% |
| Qovunlar | 33 mcg | 3% |
| Qurudulmuş ərik | 583 μg | 58% |
| Moruq | 33 mcg | 3% |
| Manqo | 54 mcg | 5% |
| Cloudberry | 150 mcg | 15% |
| Nektarin | 17 mcg | 2% |
| Dəniz iti | 250 mcg | 25% |
| Papaya | 47 mcg | 5% |
| Şaftalı | 83 mcg | 8% |
| Şaftalı qurudulmuşdur | 167 mcg | 17% |
| Rowan qırmızı | 1500 mcg | 150% |
| aronia | 200 mcg | 20% |
| Tükətmək | 17 mcg | 2% |
| Qırmızı qarağat | 33 mcg | 3% |
| Qara qarağat | 17 mcg | 2% |
| Əriklər | 583 μg | 58% |
| Xurma | 200 mcg | 20% |
| Gilas | 25 mcg | 3% |
| Əcnəbilər | 10 μg | 1% |
| Briar | 434 μg | 43% |
Tərəvəz və göyərtilərdə a vitamini:
| Məhsulun adı | 100 qramda A vitamininin miqdarı | Gündəlik ehtiyacın faizi |
| Reyhan (yaşıl) | 264 mcg | 26% |
| Brokoli | 386 mcg | 39% |
| Brüssel dalları | 50 mcg | 5% |
| Kohlrabi | 17 mcg | 2% |
| Kələm, qırmızı, | 17 mcg | 2% |
| Kələm | 16 mg | 2% |
| Kişniş (yaşıl) | 337 μg | 34% |
| Cress (göyərti) | 346 μg | 35% |
| Dandelion yarpaqları (göyərti) | 508 μg | 51% |
| Yaşıl soğan (qələm) | 333 mcg | 33% |
| Ləkə | 333 mcg | 33% |
| Yerkökü | 2000 mcg | 200% |
| Xiyar | 10 μg | 1% |
| Fern | 181 mcg | 18% |
| Şirin bibər (bolqar) | 250 mcg | 25% |
| Cəfəri (yaşıl) | 950 mcg | 95% |
| Pomidor (pomidor) | 133 mcg | 13% |
| Rhubarb (göyərti) | 10 μg | 1% |
| Şirniyyat | 17 mcg | 2% |
| Kahı (göyərti) | 292 μg | 29% |
| Kərəviz (yaşıl) | 750 mcg | 75% |
| Qulançar (yaşıl) | 83 mcg | 8% |
| Balqabaq | 250 mcg | 25% |
| Şüyüd (göyərti) | 750 mcg | 75% |
| Ispanaq (göyərti) | 750 mcg | 75% |
| Sorrel (göyərti) | 417 μg | 42% |
Hazır yeməklərdə və qənnadı məhsullarında vitamin tərkibi:
| Yeməyin adı | 100 qramda A vitamininin miqdarı | Gündəlik ehtiyacın faizi |
| Cod qaraciyəri (konservləşdirilmiş qida) | 4400 μg | 440% |
| Güveç kök | 2060 μg | 206% |
| Yerkökü qaynadıldı | 2002 mcg | 200% |
| Kətillər yerkökü | 1920 μg | 192% |
| Tərəvəz ilə doldurulmuş bibər | 603 μg | 60% |
| Yerkökü şorbası püresi | 585 μg | 59% |
| Yerkökülü cheesecakes | 478 yaş | 48% |
| Cod güveç | 355 μg | 36% |
| Tərəvəz xəmir | 353 μg | 35% |
| omlet | 300 mcg | 30% |
| Yaşıl soğan salatı | 300 mcg | 30% |
| Tomat pastası | 300 mcg | 30% |
| Zrazy kartof | 287 μg | 29% |
| İspanağın şorbası püresi | 287 μg | 29% |
| Balqabaq qızardılıb | 282 mcg | 28% |
| Yumurta mayonez | 280 μg | 28% |
| Balqabaq qaynadı | 273 μg | 27% |
| Doldurulmuş tərəvəz | 265 mcg | 27% |
| Tort puff | 238 μg | 24% |
| Qızardılmış yumurta | 230 mcg | 23% |
| Balqabaq sıyığı | 212 mcg | 21% |
| Balqabaq pancake | 210 μg | 21% |
| Soğan və yağ ilə duzlu sprat | 193 μg | 19% |
| Qaymaqlı qısa bişmiş tort | 182 μg | 18% |
| Təzə pomidor salatı | 178 μg | 18% |
| Xəmir xəmir krem (boru) | 174 μg | 17% |
| Balqabaq pudingi | 172 mcg | 17% |
| Zülal kremi ilə şişmiş tort | 158 mikro proqramı | 16% |
| Balqabaq püresi | 158 mikro proqramı | 16% |
| Patlıcan kürüsü (konservləşdirilmiş) | 153 μg | 15% |
| Kürü balqabağı (konservləşdirilmiş) | 153 μg | 15% |
| Balqabaq duzlanmışdır | 135 mcg | 14% |
| Şirin bibər ilə təzə pomidor salatı | 133 mcg | 13% |
| Kərə yağı çərəzləri | 132 mcg | 13% |
| Kərə yağı çərəzləri | 132 mcg | 13% |
| Turşu ilə şorba | 132 mcg | 13% |
| Kremli hava tortu | 129 mcg | 13% |
| Puding balqabağı | 122 μg | 12% |
| Təzə pomidor və xiyar salatı | 122 μg | 12% |
| Gül kələm salatı | 110 mcg | 11% |
| Badem tortu | 110 mcg | 11% |
| Çuğundur şorbası soyuqdur | 107 μg | 11% |
| Ağ kələm salatı | 92 mcg | 9% |
| Turp salatı | 85 mcg | 9% |
| Soup | 73 g | 7% |
| Borsch təzə kələm və kartof | 73 g | 7% |
| Kartof şorbası | 73 g | 7% |
| Çərəzlər uzun | 72 mcg | 7% |
| Düyü şorbası | 72 mcg | 7% |
| Duzlu kələm çorbası | 70 mcg | 7% |
| Kələm şorbası | 70 mcg | 7% |
| Zülal kremli süngər tortu | 69 ICG | 7% |
| Bisküvi | 68 mcg | 7% |
| Evdə hazırlanan turşu | 68 mcg | 7% |
| Yüksək kalorili çörək | 61 ICG | 6% |
| Balıq bişdi | 58 mcg | 6% |
| Göbələkli şorba arpa | 58 mcg | 6% |
| Qızardılmış balığı | 56 mcg | 6% |
| Şorba lobya | 56 mcg | 6% |
| Düyü pudingi | 53 mcg | 5% |
| Kələm güveç | 52 mcg | 5% |
| Jam ərik | 50 mcg | 5% |
| Yaşıl noxud (konservləşdirilmiş qida) | 50 mcg | 5% |
| Kürü çuğunduru | 50 mcg | 5% |
| Kələm bişmiş | 50 mcg | 5% |
Yuxarıdakı cədvəllərdən göründüyü kimi, ən çox A vitamini heyvanların qaraciyərində (cəmi 4 qram balıq yağı gündəlik vitamin ehtiyacını təmin edir) və kökdə olur. Bitki mənşəli qidalardan yerkökü ilə yanaşı, dağ külündə (67 qram gündəlik tələbatı təmin edir), göyərtilərdə isə cəfəri, kərəviz, şüyüd, qulançar, ispanaqda çox yüksək karotenoid miqdarı müşahidə olunur. Heyvan məhsullarından yumurta sarısı və yağı vurğulamaq lazımdır.