Qidalarda B1 vitamininin miqdarı (cədvəl)

Bu cədvəllərdə qəbul edilən B1 vitamini üçün gündəlik gündəlik ehtiyac 1.5 mqdir. "Gündəlik ehtiyacın faizi" sütunu, məhsulun 100 qramının gündəlik B1 vitamininə (tiamin) olan insanın gündəlik ehtiyacını nə qədər təmin etdiyini göstərir.

---

B1 VİTAMİNİNDƏ YÜKSƏK QİDALAR:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Günəbaxan toxumu (günəbaxan toxumu)	1.84 mg	123%
Küncüd	1.27 mg	85%
Yulaf kəpəyi	1.17 mg	78%
Soya (taxıl)	0.94 mg	63%
Noxud (qabıqlı)	0.9 mg	60%
Püstə	0.87 mg	58%
Günəbaxan halvası	0.8 mg	53%
Buğda kəpəyi	0.75 mg	50%
Kazan	0.74 mg	49%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Kürü qırmızı kürü	0.55 mg	37%
Ət (donuz əti)	0.52 mg	35%
anakard	0.5 mg	33%
Fasulye (taxıl)	0.5 mg	33%
Mərci (taxıl)	0.5 mg	33%
Gözlük	0.49 mg	33%
Yulaf (taxıl)	0.47 mg	31%
Fındıq	0.46 mg	31%
Yulaf lopa “Hercules”	0.45 mg	30%
Buğda (taxıl, yumşaq çeşid)	0.44 mg	29%
Çovdar (taxıl)	0.44 mg	29%
Qarabaşaq yarması (unground)	0.43 mg	29%
Qarabaşaq yarması (yarma)	0.42 mg	28%
Tovuz qabığı darı (cilalanmış)	0.42 mg	28%
Çovdar unu	0.42 mg	28%
Un divar kağızı	0.41 mg	27%
Çam fıstığı	0.4 mg	27%
Qarabaşaq unu	0.4 mg	27%
Ət (donuz yağı)	0.4 mg	27%
Qoz	0.39 mg	26%
Böyrək əti	0.39 mg	26%
Durian	0.37 mg	25%
Buğda unu 2-ci dərəcəli	0.37 mg	25%
Buğda (taxıl, sərt dərəcəli)	0.37 mg	25%

Tam məhsul siyahısına baxın

---

---

Qoz-fındıq və toxumdakı B1 vitamininin tərkibi:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Kazan	0.74 mg	49%
Qoz	0.39 mg	26%
Meşə palçığı, qurudulmuş	0.15 mg	10%
Çam fıstığı	0.4 mg	27%
anakard	0.5 mg	33%
Küncüd	1.27 mg	85%
Badem	0.25 mg	17%
Günəbaxan toxumu (günəbaxan toxumu)	1.84 mg	123%
Püstə	0.87 mg	58%
Fındıq	0.46 mg	31%

Taxıllarda, dənli məhsullarda və paxlalarda B1 vitamininin tərkibi:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Noxud (qabıqlı)	0.9 mg	60%
Yaşıl noxud (təzə)	0.34 mg	23%
Qarabaşaq yarması (taxıl)	0.3 mg	20%
Qarabaşaq yarması (yarma)	0.42 mg	28%
Qarabaşaq yarması (unground)	0.43 mg	29%
Qarğıdalı qarğıdalı	0.13 mg	9%
Semolina	0.14 mg	9%
Gözlük	0.49 mg	33%
İnci arpa	0.12 mg	8%
Buğda yarması	0.3 mg	20%
Tovuz qabığı darı (cilalanmış)	0.42 mg	28%
Düyü	0.08 mg	5%
Arpa yarması	0.27 mg	18%
Şirin qarğıdalı	0.2 mg	13%
1 dərəcəli undan makaron	0.25 mg	17%
Un V / s olan makaron	0.17 mg	11%
Qarabaşaq unu	0.4 mg	27%
Qarğıdalı unu	0.35 mg	23%
Yulaf unu	0.35 mg	23%
Yulaf unu (yulaf unu)	0.22 mg	15%
1 dərəcəli buğda unu	0.25 mg	17%
Buğda unu 2-ci dərəcəli	0.37 mg	25%
Un	0.17 mg	11%
Un divar kağızı	0.41 mg	27%
Çovdar unu	0.35 mg	23%
Çovdar unu	0.42 mg	28%
Çavdar toxumu	0.17 mg	11%
Düyü unu	0.06 mg	4%
Nohut	0.08 mg	5%
Yulaf (taxıl)	0.47 mg	31%
Yulaf kəpəyi	1.17 mg	78%
Buğda kəpəyi	0.75 mg	50%
Buğda (taxıl, yumşaq çeşid)	0.44 mg	29%
Buğda (taxıl, sərt dərəcəli)	0.37 mg	25%
Düyü (taxıl)	0.34 mg	23%
Çovdar (taxıl)	0.44 mg	29%
Soya (taxıl)	0.94 mg	63%
Fasulye (taxıl)	0.5 mg	33%
Fasulye (baklagiller)	0.1 mg	7%
Yulaf lopa “Hercules”	0.45 mg	30%
Mərci (taxıl)	0.5 mg	33%
Arpa (taxıl)	0.33 mg	22%

---

---

Süd məhsullarında B1 vitamininin tərkibi:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Asidofil südü 1%	0.04 mg	3%
Asidofil 3,2%	0.04 mg	3%
Asidofilus% 3.2 şirindir	0.04 mg	3%
Asidofil az yağ	0.04 mg	3%
Pendir (inək südündən)	0.04 mg	3%
Varenets% 2.5-dir	0.03 mg	2%
Qatıq 1.5%	0.03 mg	2%
Qatıq% 1.5 meyvə	0.03 mg	2%
Qatıq 3,2%	0.04 mg	3%
Qatıq% 3,2 şirindir	0.03 mg	2%
Qatıq 6%	0.03 mg	2%
Qatıq% 6 şirindir	0.03 mg	2%
% 1 qatıq	0.04 mg	3%
Kefir 2.5%	0.04 mg	3%
Kefir 3.2%	0.03 mg	2%
Az yağlı kefir	0.04 mg	3%
Koumiss (Mare südündən)	0.02 mg	1%
Pare südü az yağlı (inək südündən)	0.02 mg	1%
Kəsmik kütləsi% 16.5 yağdır	0.03 mg	2%
Süd 1,5%	0.04 mg	3%
Süd 2,5%	0.04 mg	3%
Süd 3.2%	0.04 mg	3%
Süd 3,5%	0.04 mg	3%
Keçi südü	0.05 mg	3%
Az yağlı süd	0.04 mg	3%
Şəkərli qatılaşdırılmış süd% 5	0.06 mg	4%
Şəkərli qatılaşdırılmış süd% 8,5	0.06 mg	4%
Şəkər az yağlı qatılaşdırılmış süd	0.06 mg	4%
Quru süd 15%	0.24 mg	16%
Süd tozu 25%	0.27 mg	18%
Süd yağsız oldu	0.3 mg	20%
Dondurma	0.03 mg	2%
Dondurma sundae	0.03 mg	2%
Ayran	0.03 mg	2%
Qatıq 1%	0.03 mg	2%
Qatıq% 2.5	0.03 mg	2%
Qatıq 3,2%	0.03 mg	2%
Qatıq az yağlı	0.04 mg	3%
Ryazhenka 1%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 2,5%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 4%	0.02 mg	1%
Fermentasiya edilmiş bişmiş süd 6%	0.02 mg	1%
Krem 10%	0.03 mg	2%
Krem 20%	0.03 mg	2%
Krem 25%	0.02 mg	1%
% 35 krem	0.02 mg	1%
Krem 8%	0.03 mg	2%
Şəkərli qatılaşdırılmış krem ​​19%	0.05 mg	3%
Krem tozu 42%	0.25 mg	17%
Xama 10%	0.03 mg	2%
Xama 15%	0.03 mg	2%
Xama 20%	0.03 mg	2%
Xama 25%	0.02 mg	1%
Xama 30%	0.02 mg	1%
“Adıgeyski” pendir	0.04 mg	3%
Pendir “Gollandskiy” 45%	0.03 mg	2%
"Camembert" pendir	0.05 mg	3%
Parmesan pendir	0.04 mg	3%
"Poshehonsky" pendir 45%	0.03 mg	2%
Pendir “Roquefort” 50%	0.03 mg	2%
"Rus" pendir 50%	0.04 mg	3%
“Suluguni” pendir	0.06 mg	4%
Feta pendir	0.15 mg	10%
Pendir Çedar 50%	0.05 mg	3%
Pendir İsveçrə 50%	0.05 mg	3%
Gouda Pendir	0.03 mg	2%
Az yağlı pendir	0.04 mg	3%
Pendir “kolbasa”	0.04 mg	3%
“Rus” pendir	0.02 mg	1%
% 27.7 yağdan ibarət şirli kəsmiklər	0.03 mg	2%
Pendir 11%	0.04 mg	3%
Pendir 18% (qalın)	0.05 mg	3%
Pendir 2%	0.04 mg	3%
Kəsmik 4%	0.04 mg	3%
Kəsmik 5%	0.04 mg	3%
Kəsmik pendir% 9 (qalın)	0.04 mg	3%
Curd	0.04 mg	3%

Yumurta və yumurta məhsullarında B1 vitamininin tərkibi:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Yumurta sarısı	0.24 mg	16%
Yumurta tozu	0.25 mg	17%
Toyuq yumurtası	0.07 mg	5%
Bıldırcın yumurtası	0.11 mg	7%

---

Ət, balıq və dəniz məhsullarındakı B1 vitamininin tərkibi:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Roach	0.12 mg	8%
Qızılbalıq	0.2 mg	13%
Kürü qırmızı kürü	0.55 mg	37%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Qara dənəvər kürü	0.12 mg	8%
Squid	0.18 mg	12%
Çatdırıcı	0.14 mg	9%
Sevgilim	0.33 mg	22%
Baltik döşəməsi	0.11 mg	7%
Sprat Xəzər	0.11 mg	7%
Karides	0.03 mg	2%
Çayır	0.12 mg	8%
Qızıl balıq Atlantik (qızıl balıq)	0.23 mg	15%
Midye	0.1 mg	7%
Pollock	0.11 mg	7%
Kapelin	0.03 mg	2%
Ət (quzu)	0.08 mg	5%
Ət (mal əti)	0.06 mg	4%
Ət (Türkiyə)	0.05 mg	3%
Ət (dovşan)	0.12 mg	8%
Ət (toyuq)	0.07 mg	5%
Ət (donuz yağı)	0.4 mg	27%
Ət (donuz əti)	0.52 mg	35%
Ət (broyler toyuqları)	0.09 mg	6%
Cod	0.23 mg	15%
Qrup	0.11 mg	7%
Perch çayı	0.06 mg	4%
nərə	0.05 mg	3%
Halibut	0.05 mg	3%
Mal əti qaraciyəri	0.3 mg	20%
Haddock	0.09 mg	6%
Böyrək əti	0.39 mg	26%
Xərçəng çayı	0.15 mg	10%
Carp	0.13 mg	9%
Siyənək balığı	0.12 mg	8%
Siyənək yağlı	0.08 mg	5%
Siyənək arıq	0.08 mg	5%
Siyənək srednebelaya	0.02 mg	1%
Uskumru	0.12 mg	8%
kimi	0.19 mg	13%
Uskumru	0.17 mg	11%
sudak	0.08 mg	5%
Cod	0.09 mg	6%
Tuna	0.28 mg	19%
Acne	0.1 mg	7%
Istridyə	0.15 mg	10%
Hek	0.12 mg	8%
cida	0.11 mg	7%

Meyvələrdə, qurudulmuş meyvələrdə və giləmeyvələrdə B1 vitamininin miqdarı:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Ərik	0.03 mg	2%
Avokado	0.06 mg	4%
On beş	0.02 mg	1%
Gavalı	0.02 mg	1%
Ananas	0.08 mg	5%
Narıncı	0.04 mg	3%
Qarpız	0.04 mg	3%
Banan	0.04 mg	3%
üzüm	0.05 mg	3%
Gilas	0.03 mg	2%
Garnet	0.04 mg	3%
Qreypfrut	0.05 mg	3%
armud	0.02 mg	1%
Armud qurudulmuşdur	0.03 mg	2%
Durian	0.37 mg	25%
Yemiş	0.04 mg	3%
çiyələk	0.03 mg	2%
kişmiş	0.15 mg	10%
Təzə əncir	0.06 mg	4%
Əncir qurudulmuşdur	0.07 mg	5%
kiwi	0.02 mg	1%
Mərcanı	0.02 mg	1%
Qurudulmuş ərik	0.1 mg	7%
Limon	0.04 mg	3%
Moruq	0.02 mg	1%
Manqo	0.03 mg	2%
Mandarin	0.08 mg	5%
Cloudberry	0.06 mg	4%
Nektarin	0.03 mg	2%
Dəniz iti	0.03 mg	2%
Papaya	0.02 mg	1%
Şaftalı	0.04 mg	3%
Şaftalı qurudulmuşdur	0.03 mg	2%
Pomelo	0.03 mg	2%
Rowan qırmızı	0.05 mg	3%
Tükətmək	0.06 mg	4%
Qara qarağat	0.03 mg	2%
Əriklər	0.1 mg	7%
Tarix	0.05 mg	3%
Xurma	0.02 mg	1%
Əcnəbilər	0.02 mg	1%
Briar	0.05 mg	3%
Apples	0.03 mg	2%
Almalar qurudulur	0.02 mg	1%

Tərəvəz və göyərtilərdə B1 vitamininin tərkibi:

Məhsulun adı	1 qrda B100 vitamini	Gündəlik ehtiyacın faizi
Reyhan (yaşıl)	0.03 mg	2%
Badımcan	0.04 mg	3%
Rutabaga	0.05 mg	3%
Zəncəfil (kök)	0.02 mg	1%
Zucchini	0.03 mg	2%
Kələm	0.03 mg	2%
Brokoli	0.07 mg	5%
Brüssel dalları	0.1 mg	7%
Kohlrabi	0.06 mg	4%
Kələm, qırmızı,	0.05 mg	3%
Kələm	0.04 mg	3%
Savoy kələmləri	0.04 mg	3%
Karnabahar	0.1 mg	7%
Kartof	0.12 mg	8%
Kişniş (yaşıl)	0.07 mg	5%
Cress (göyərti)	0.08 mg	5%
Dandelion yarpaqları (göyərti)	0.19 mg	13%
Yaşıl soğan (qələm)	0.02 mg	1%
Ləkə	0.1 mg	7%
Soğan	0.05 mg	3%
Yerkökü	0.06 mg	4%
Dəniz yosunu	0.04 mg	3%
Xiyar	0.03 mg	2%
Fern	0.02 mg	1%
Cəfəri (kök)	0.08 mg	5%
Şirin bibər (bolqar)	0.08 mg	5%
Cəfəri (yaşıl)	0.05 mg	3%
Cəfəri (kök)	0.08 mg	5%
Pomidor (pomidor)	0.06 mg	4%
Qara turp	0.03 mg	2%
Şirniyyat	0.05 mg	3%
Kahı (göyərti)	0.03 mg	2%
beets	0.02 mg	1%
Kərəviz (yaşıl)	0.02 mg	1%
Kərəviz (kök)	0.03 mg	2%
Qulançar (yaşıl)	0.1 mg	7%
Qüds artichoke	0.07 mg	5%
Balqabaq	0.05 mg	3%
Şüyüd (göyərti)	0.03 mg	2%
Horseradish (kök)	0.08 mg	5%
Sarımsaq	0.08 mg	5%
Ispanaq (göyərti)	0.1 mg	7%
Sorrel (göyərti)	0.19 mg	13%

Cədvəllərdən göründüyü kimi, B1 vitamini qoz-fındıq və toxumlarda (küncüt və günəbaxan), paxlalılarda (soya, noxud, mərci və lobya), dənli bitkilərdə (yulaf və qarabaşaq yarması), taxıl məhsullarında, un, xörəkdə daha çox olur. , həmçinin balıq ROE.