Karambola kimi tanınan ulduz meyvəsi şirin, lakin turş dadı olan həqiqətən ekzotik ulduz formalı meyvədir. Meyvə Malay yarımadasından gəlir, Cənub-Şərqi Asiyanın bəzi bölgələrində, Sakit okean adalarında və Çində yetişdirilir.
Meyvəsi bol olsa da, karambola hələ də Qərb dünyasında qəbul olunur. Ulduz meyvəsinin sağlamlıq faydalarına nəzər salaq. Karambola üzərində aparılan tədqiqatlar onun "yaxşı" xolesterol səviyyəsini artırarkən "pis" xolesterolu azaltmaq qabiliyyətini göstərdi. Karambola müxtəlif şərtlər üçün dünyanın müxtəlif ölkələrində xalq təbabətində istifadə edilmişdir. Bunlara baş ağrıları, ringworm və hətta suçiçəyi daxildir. Bu məqsədlər üçün, bir qayda olaraq, yarpaqların qarışığı, həmçinin karambola kökü istifadə olunur. Xüsusilə A və C vitaminlərinin mənbəyi olan “ulduz meyvəsi” sərbəst radikallarla mübarizədə təsirli antioksidant kimi özünü təsdiq etmişdir. Meyvələr xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasının qarşısını almağa da kömək edə bilər. Dözümlülüyü artırır, xoraların inkişafını dayandırır. Artıq qeyd edildiyi kimi, karambola çiçəkləri qızdırmasalıcı və bəlğəmgətirici xüsusiyyətlərə malik olsa da, kifayət qədər şirin bir aroma malikdir. Beləliklə, onlar öskürəklə mübarizədə istifadə olunur. Karambola ağacının kökləri baş ağrıları və oynaq ağrıları (artrit) üçün faydalı ola bilər. Bu meyvəni şəhərinizin bazarında tapa bilsəniz, almağı laqeyd yanaşmayın.