Kalamar pəhrizi, 7 gün, -3 kq

3 gündə 7 kq-a qədər arıqlamaq.

Orta gündəlik kalori miqdarı 1060 Kcal.

Kalamar əti yalnız incə dadı ilə deyil, həm də faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Onun zülalı hətta uşaq orqanizmi tərəfindən mükəmməl mənimsənilir, buna görə də kalamarın bir çox pəhriz proqramına daxil edilməsi məsləhət görülür.

Kalamar pəhrizi ciddi, lakin təsirli bir kilo vermə üsuludur. Bu dəniz qabığının ətini sevirsinizsə və arıqlamaq üçün iradə göstərməyə hazırsınızsa, bu texnikanı sınamağınızı məsləhət görürük.

Kalamar pəhriz tələbləri

Kalamar əti qiymətli bir pəhriz məhsuludur. 100 qramında 86 kalori var, eyni zamanda tam keyfiyyətli zülalla zəngindir. Ancaq torbalara paketlənmiş (bir “pivə qəlyanaltı”), lakin təzə və ya dondurulmuş kalamar almayın.

Kalamar pəhrizində arıqlamaq, kalori qəbulunun azalması ilə əlaqədardır. Ümumiyyətlə, bu sağlam dəniz məhsulları əsasında hazırlanan gündəlik menyunun enerji dəyəri 1000 kalori keçmir. Beləliklə, əhəmiyyətli miqdarda artıq çəkiniz varsa, yaxşı bir sürətlə gedəcəkdir. Məsələn, kalamarda həftəlik klassik pəhrizdə və kalamar və kefirdə üç günlük texnikada gündə lazımsız bir kiloqram arıqlaya bilərsiniz.

Pəhrizin effektivliyini artırmaq və aclığın təzahürlərini azaltmaq üçün gündəlik ən az 1,5 litr təmiz qazsız su içməlisiniz. Qalan mayelərdən (kefir istifadəsi ilə arıqlama variantını nəzərə almadan) bu texnikada yalnız çay qala bilər. Ən yaxşısı şəkər əlavə edilmədən yaşıl çayı içməkdir. Şirin hər şey qadağandır.

Kalamarda kilo itkisinin klassik növü hesab olunur yeddi günlük pəhriz... Bunun üzərinə həftə ərzində kalamar, nişastasız tərəvəzlər, alma və onlardan suyu, havuç suyu, ağ pendirdən ibarət olan gündə üç dəfə yemək lazımdır.

Kalamar və kefirdə pəhriz daha monoton bir menyu təqdim edir, ona görə də üç gündən çox oturmaq tövsiyə edilmir. Fraksiyonel yemək lazımdır - gündə ən azı beş dəfə. Menyu 500 q qaynadılmış kalamar və 1,5-1,6 litr kefirdən ibarətdir.

Bu tip arıqlamağın ən sadiq yolu düşünülür kalamar və yumurta üzərində pəhriz, ayda 10 kiloqrama qədər arıqlaya biləcəyiniz. Burada gündə ən azı dörd dəfə yemək lazımdır. Gecə istirahətindən 3-4 saat əvvəl yemək yeməməyiniz məsləhətdir. Menyu, kalamar və yumurta ilə yanaşı yağsız heyvan əti, tərəvəzlər (daha çox nişastalı olmayan təbiət hədiyyələrindən istifadə etmək daha yaxşıdır), az yağlı kəsmik, meyvələr, təzə sıxılmış meyvə suyuna əsaslanır.

Gəlin üzərində dayanaq kalamar necə seçilir... Ümumiyyətlə, bu mollusklarda demək olar ki, hər şey yeməli sayılır. Ancaq ümumiyyətlə onsuz da yarısı və ya tamamilə soyulmuş kalamar satırıq. Onları alarkən, karkasın ümumi görünüşünə daha yaxından baxın. Dəri bütöv, parlaq ağ ətli və incə dəniz ətri olan kiçik balqabağa baxın.

Daha az vacib deyil balqabağı düzgün bişirin… Dondurulmuş kalamar karkaslarını satın almış olsanız, əvvəlcə onları soyuq suda bir müddət saxlayaraq yuyub əritməlisiniz. Sonra mantiyadan bütün daxili hissələri götürməlisiniz. Xüsusilə xitinöz boşqabdan (onurğadan) qurtulmaq lazımdır, onu kalamarın içərisində əllərinizlə hiss etmək asandır. Sonra dərini karkasdan çıxarmaq lazımdır. Bunu etmək üçün bıçaqla bir az kəsib kənardan götürüb corab kimi çıxarmaq lazımdır. İsti (amma isti deyil!) Su bu prosesi asanlaşdıracaq. Dərini çıxardıqdan sonra qalan şəffaf filmi taparsanız, eyni şəkildə ondan da qurtulmalısınız. Kalamar kəsildikdən sonra karkası musluğun altında soyuq su ilə yaxşıca yuyun. İndi hazırlanmış karkasları bişirməyə başlaya bilərsiniz. Kalamar əti ehtiyatla işlənməlidir, çünki demək olar ki, saf proteindir. Kalamar çox bişməməlidir, əks halda kauçuk kimi sərt olacaq. Karkaslar iki dəqiqədən çox olmayaraq qaynar suda qaynadılmalıdır. Əvvəlcə suya duz, bir neçə limon dilimi, dəfnə yarpağı, bibər əlavə edə bilərsiniz. Karkasları üzüklərə və ya yarım halqalara kəsin və qablara əlavə edin və ya ayrıca yeyin. Kalamar qovurma və qovurma zamanı yemək məsləhətləri eynidır. Kalamar və digər dəniz məhsulları üçün uzun müddət bişirməyin zərərli olduğunu unutmayın. Kalamar ətinin daha da yumşaq olmasını istəyirsinizsə, qaynamadan əvvəl yüngülcə çırpın, bu bütün üzük əzələlərini yumşaldır.

Kalamar pəhrizinə getməyə hazır deyilsinizsə, ətin bir hissəsini bu sağlam dəniz məhsulları ilə əvəz etməklə adi pəhrizinizi bir az modernləşdirə bilərsiniz. İnternet, bu qabıqlı balıqların əti ilə bol miqdarda pəhriz yeməkləri ilə doludur. Beləliklə, pəhrizin kalori miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və hamar və ağrısız bir şəkildə arıqlaya bilərsiniz.

Kalamar pəhriz menyusu

Yeddi günlük kalamar pəhrizinin pəhrizi

Kalamar və kefirdə üç günlük pəhriz pəhrizi

Qeyd… Yatmazdan biraz əvvəl başqa bir stəkan fermentləşdirilmiş süd məhsulu içə bilərsiniz.

Kalamar və yumurta pəhrizinin nümunəsi

Kalamar pəhrizinə əks göstərişlər

• Pəhriz tabusu - hamiləlik, laktasiya dövrü, xəstəlikdən sonrakı vaxt, kəskinləşmə zamanı xroniki xəstəliklər, məhsula fərdi dözümsüzlük.
• Hər hansı digər dəniz məhsullarına qarşı allergik reaksiya varsa, risk etməmək və arıqlamaq üçün başqa bir yol seçmək daha yaxşıdır.

Kalamar pəhrizinin faydaları

• Diqqət etməli olduğunuz ilk şey əsas pəhriz məhsulunun faydalı olmasıdır. Kalamar ətində praktik olaraq yağlı bir komponent yoxdur, buna görə də onun assimilyasiyası asan və yumşaqdır. Kalamar çox miqdarda folik turşusu və C, E, PP və B qrupu vitaminləri ehtiva edir, bunun sayəsində bədən üçün güclü bir qida maddəsinə çevrilirlər. Bu dəniz həyatı yod, kalsium, kalium, maqnezium, sink, selen, fosfor, dəmir, mis kimi mikro və makro elementlərlə zəngindir.
• Kalamar ətindəki taurin qandan zərərli xolesterolu çıxarır, qan təzyiqini və ürək -damar sisteminin işini sabitləşdirir. Selenium və E vitamini bədəndən ağır metal duzlarının çıxarılmasını təşviq edir. Yod tiroid bezinin işinə kömək edir. Bu mollyuskanın toxumalarında məhsula xüsusi bir dad verməklə yanaşı mədə şirəsinin ifrazını və həzm prosesini də aktivləşdirən ekstraktiv maddələr var. Kalamar, böyüyən bədənin ehtiyac duyduğu yüksək miqdarda lizin və argininə görə uşaqların pəhrizinə daxil edilir.
• Kalamar istifadəsi qan tərkibini yaxşılaşdırır, damarların gücünü gücləndirir, insultun qarşısının alınmasına, əzələ toxumasının inkişafına kömək edir, bədənin endokrin, ifrazat, reproduktiv və digər həyati sistemlərini gücləndirir. Bundan əlavə, pəhrizdə kalamar ətinin olması yaddaş və beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, bədənin toksinlərdən azad olmasına kömək edir və həzm sistemini normallaşdırır.

Kalamar pəhrizinin dezavantajları

1. Kalamar pəhrizinin əksər varyasyonları olduqca cüzi bir pəhrizə malikdir. Zəiflik, süstlük, əhval dəyişikliyi və yersiz aclıq ola bilər. Sərt bir kalamar pəhrizinə getmisinizsə və boşalacağınızı başa düşsəniz, ancaq texnikanı bitirmək istəmirsinizsə, ən azı müvəqqəti olaraq daha sadiq bir seçimə keçin (məsələn, kalamar və yumurta üzərində bir pəhriz ).
2. Metodologiyada qadağan olan şirniyyat sevərlər, pəhrizdə asan olmaya bilər.
3. Kalamar da daxil olmaqla bir çox dəniz məhsulları güclü allergik xüsusiyyətlərə malikdir. Onları istifadə edərkən, xüsusən həddindən artıq istifadə edərkən ehtiyatlı olun.
4. Kalamar ətində zəhər və çirklənmiş dəniz suyundan insanlar üçün təhlükəli olan toksinlər ola bilər. Məsələn, civə zəhərlənməyə və insanın sinir sistemində ciddi ziyanlara səbəb ola bilər. Kalamar alarkən diqqətli və diqqətli olun. Müasir hipermarketlərdə yüksək keyfiyyətli və həqiqətən təzə dəniz məhsulları tapmaq həmişə mümkün deyil.
5. Kalamarın baha olması səbəbindən pəhriz hər kəs üçün uyğun deyil.

Kalamarın yenidən pəhriz olması