Göbələk ilə salatlar: ən yaxşı reseptlər

Ləzzətli salatlar yalnız təzə göbələklərlə deyil, həm də konservləşdirilmiş, duzlu və ya evdə hazırlanan preparatlar üçün qurudulmuşlarla hazırlana bilər.

Belə qəlyanaltı yeməklərinin dadı daha pis deyil: əksinə, salatlar orijinal, ədviyyatlı və ətirli olur. 

Nəzərə alın ki, quru göbələk ilə salatlar hazırlamazdan əvvəl, onlar əvvəlcə isladılmalıdır.

Turşu göbələk ilə evdə hazırlanmış salatlar

İlk seçimdə duzlu göbələk ilə ev salatları üçün addım-addım reseptlər və hazır yeməklərin fotoşəkilləri var.

Qoz və qarğıdalı ilə ət salatı.

Tərkibi:

• 300 q toyuq filesi,
• 100 q marinadlanmış şampinonlar,
• 1 soğan,
• 1 stəkan qoz,
• 100 q konservləşdirilmiş qarğıdalı,
• bitki yağı,
• mayonez,
• dadmaq üçün otlar.

Hazırlanma üsulu:

Konservləşdirilmiş ananas ilə quş əti salatı.

Tərkibi:

• 300 q hinduşka filesi,
• 100-200 q toyuq filesi,
• 250-300 q konservləşdirilmiş ananas,
• 200-300 q marinadlanmış şampinonlar,
• 3-4 qaynadılmış kartof,
• 8 ampul
• 10 ədəd. çəyirdəkli zeytun,
• 3-4 əd. çəyirdəkli zeytun,
• 3-5 Art. yemək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı
• 5 yumurta
• 2-3 Art. yemək qaşığı konservləşdirilmiş yaşıl noxud
• ağ yer bibəri,
• cəfəri və şüyüd göyərti,
• dadmaq üçün mayonez.

Hazırlanma üsulu:

1. Yumurta, kartof və əti qaynadın, sərinləyin, incə doğrayın, qarışdırın.
2. Göbələk, konservləşdirilmiş ananas (doğranmış), çox nazik yarım halqalara doğranmış soğan, yaşıl noxud və qarğıdalı əlavə edin.
3. Ədviyyatlarla səpin.
4. Zeytunları dairələrə kəsin, cəfəri və şüyüd doğrayın, mayonezlə qarışdırın və salatı bəzəyin.

Fotoşəkildə göstərildiyi kimi, bu reseptə görə hazırlanmış göbələk salatı xidmət edərkən zeytun ilə bəzədilməlidir:

Vetçina və pendir ilə salat.

Tərkibi:

• 150-200 q sərt pendir,
• Xnumx vetçina,
• 400 q duzlu göbələk,
• 1-2 soğan,
• 3 qaynadılmış yumurta,
• mayonez,
• bitki yağı,
• dadmaq üçün otlar.

Hazırlanma üsulu:

1. Bu reseptə görə göbələk ilə dadlı bir salat hazırlamaq üçün pendir və vetçina kublara kəsilməlidir.
2. Göbələkləri doğranmış soğan ilə birlikdə bitki yağı ilə qızardın. Yumurtaları incə doğrayın.
3. Bütün məhsulları qarışdırın, mövsümü mayonezlə səpin, doğranmış göyərti ilə çiləyin.

Soya sousu ilə düyü salatı.

Tərkibi:

• 150 q duzlu göbələk,
• 2 ampul
• 0,5 stəkan quru düyü
• 4 osh qaşığı. xörək qaşığı mayonez
• 3 diş sarımsaq,
• 3 st. soya sousu qaşıqları.

Hazırlanma üsulu:

1. Soğanı doğrayın, qızılı rəngə qədər bitki yağında qızardın.
2. Doğranmış göbələkləri əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qızardın.
3. Düyü qaynadın, yuyun, soya sousunu tökün.
4. Sonra mətbuatdan keçirilmiş sarımsaq, göbələk ilə soğan, mayonez əlavə edin, qarışdırın.

Fotoda göbələkli bu dadlı salatın necə iştahaaçan göründüyünə baxın:

Qızardılmış kartof ilə ət salatı.

Tərkibi:

• 1 hisə verilmiş toyuq döşü,
• 300 q duzlu göbələk,
• 1 qaynadılmış yerkökü
• 4-5 kartof,
• 2 ampul
• 1-2 duzlu xiyar,
• 10-20 çəyirdəkli zeytun
• mayonez,
• göyərti,
• bitki yağı,
• dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlanma üsulu:

1. Bu reseptə görə duzlu göbələk ilə ləzzətli bir salat hazırlamaq üçün hisə verilmiş toyuq əti kublara, duzlu göbələkləri dilimlərə, xiyarları nazik zolaqlara kəsmək lazımdır (buraxılan mayeni boşaltın). Yerkökü rəndələyin.
2. Göbələk, yerkökü, xiyar və ət bibəri, mayonezlə qarışdırın, bir boşqaba qoyun və doğranmış göyərti ilə səpin.
3. Kartofu kublara kəsin, bişənə qədər qızardın, sərinləyin və salat ilə bir boşqaba qoyun.
4. Soğanı nazik yarım halqalara doğrayın, şəffaf olana qədər bitki yağı ilə qızardın, sərinləyin, kartofun üstünə qoyun.
5. Yarımda kəsilmiş zeytun (uzununa), yaşıl budaqlarla salatı bəzəyin.
6. Portağal və üzüm ilə ət salatı.

Tərkibi:

• 250 q qaynadılmış toyuq döşü,
• 200 q duzlu göbələk,
• 2 portağal,
• 3 ampul
• 50 ml bitki yağı,
• 150 q üzüm
• limon şirəsi,
• yer bibəri,
• göyərti,
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Əti kublara, soğanı nazik yarım üzüklərə, göbələkləri kiçik kublara kəsin, üzümləri yarıya bölün və əgər varsa, toxumları çıxarın. Portağalları yarıya bölün, qabığını qoruyaraq pulpasını diqqətlə çıxarın. Sümükləri çıxarın və dilimləri kəsin.

Turşu göbələklərdən belə bir salat hazırlamaq üçün ət, portağal, üzüm, göbələk və soğan qarışdırmaq, bitki yağı və limon suyu, duz və istiot tökmək lazımdır.

Portağal qabığı stəkanlarına salat qoyun, doğranmış göyərti səpin və xidmət edin.

Alma ilə salat.

Tərkibi:

• 300 q duzlu göbələk,
• 1-2 alma,
• 1-2 soğan,
• 50 ml bitki yağı,
• üyüdülmüş qara bibər,
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Bu sadə reseptə görə salat hazırlamaq üçün göbələkləri kublara, soğanı nazik yarım halqalara kəsmək, almaları toxumdan təmizləmək və kublara kəsmək lazımdır. Alma, soğan, göbələk, duz, istiot, mövsümü bitki yağı ilə qarışdırın.

Kalamar və konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə salat.

Tərkibi:

• 200 q qaynadılmış kalamar,
• 200 q duzlu göbələk,
• 200 q konservləşdirilmiş qarğıdalı,
• 100 q qaynadılmış düyü
• 100 d zeytun
• 1 soğan,
• 50 ml zeytun yağı,
• duz
• üyüdülmüş qara bibər,
• dadmaq üçün otlar.

Hazırlanma üsulu:

1. Göbələkləri dilimlərə kəsin, soğanı incə doğrayın, zeytunları dilimlərə, kalamarları zolaqlara kəsin.
2. Doğranmış məhsulları konservləşdirilmiş qarğıdalı və qaynadılmış düyü, duz, istiot, zeytun yağı ilə qarışdırın.
3. Xidmət edərkən, bu reseptə görə hazırlanmış, göbələk ilə çox dadlı bir salat doğranmış göyərti ilə səpilməlidir.

Dumanlı kolbasa və soğan ilə salat.

Tərkibi:

• 100 q duzlu göbələk,
• 200 q hisə verilmiş kolbasa,
• 100 q soğan,
• üyüdülmüş qara bibər,
• mayonez və ya xama,
• tərəvəz və ya yağ,
• dadmaq üçün otlar.

Hazırlanma üsulu:

Bu reseptə uyğun olaraq duzlu göbələk ilə salat hazırlamaq üçün kolbasanı zolaqlara kəsmək, soğanı doğramaq, yağda qızartmaq və sərinləmək lazımdır. Turşu göbələkləri parçalara kəsin.

Bütün məhsulları birləşdirin, mövsümü mayonez və ya xama (və ya onların qarışığı), bibər ilə birləşdirin. Süfrəyə verərkən doğranmış göyərti səpin.

Soğan və yumurta ilə kartof salatı.

Tərkibi:

• 200 q duzlu göbələk,
• 1 soğan,
• 3 qaynadılmış yumurta,
• 3 qaynadılmış kartof,
• 200 q mayonez,
• duz
• yer bibəri,
• dadmaq üçün şüyüd göyərti.

Hazırlanma üsulu:

Göbələklər dilimlərə və ya dilimlərə kəsilir. Soğan və şüyüd doğrayın. Kartofu rəndələyin. Yumurtaları ağ və sarıya bölün. Mayonez duz və istiot.

Kartofun yarısını salat qabına qoyun, üzərinə doğranmış göbələklər qoyun, mayonezlə yağlayın. Sonra soğan - və yenidən mayonez. Qızardılmış sarısı və şüyüd ilə səpin, kartofla örtün, mayonezlə yağlayın və doğranmış zülallarla çiləyin. Bu addım-addım göbələk salatı resepti ilə siz həmişə tez və doyurucu qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz.

Karidesli kartof salatı.

Tərkibi:

• 2-3 qaynadılmış kartof,
• 1 bolqar bibəri,
• 100 q duzlu göbələk,
• 100 q qaynadılmış karides
• 5-10 zeytun,
• 1-2 Art. yemək qaşığı konservləşdirilmiş yaşıl noxud
• zeytun yağı,
• limon şirəsi,
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Qaynadılmış kartof böyük kublara, zeytun dilimlərə, duzlu göbələklərə - dilimlərə kəsilir. Bolqar bibərindən toxumları çıxarın, zolaqlara kəsin. Kartof, bolqar bibəri, göbələk və zeytunu soyulmuş karides və konservləşdirilmiş yaşıl noxud ilə birləşdirin. Zeytun yağı ilə qarışdırılmış limon suyu ilə duz və mövsüm.

Dumanlı toyuq, kruton və pendir ilə salat.

Tərkibi:

• 100 q duzlu göbələk,
• 150 q hisə verilmiş toyuq,
• 1-2 pomidor,
• 100 q sərt pendir,
• Sarımsağın 1 qarışığı
• 3 dilim bulka,
• dadmaq üçün mayonez.

Hazırlanma üsulu:

1. Çörək kiçik kublara kəsilir, tavada qurudulur.
2. Toyuq ətini dəridən soyun, kublara kəsin.
3. Pomidorları dilimlərə kəsin, gözə çarpan suyu boşaltın.
4. Sarımsaq doğranmışdır.
5. Göbələkləri dilimlərə kəsin.
6. Bütün məhsulları birləşdirin, mayonezlə ədviyyat edin.
7. Salat qabına qoyun, rəndələnmiş pendir və krutonlarla səpin.

Bal və xama sousu ilə pendir və meyvə salatı.

Tərkibi:

• 100 q duzlu göbələk,
• 200 q sərt pendir,
• 2 alma,
• Orange 1

Doldurma:

Tərkibi:

• 2 çay qaşığı bal
• 2 osh qaşığı. limon suyu qaşıqları
• 1 stəkan xama,
• 1 çay qaşığı xardal.

Hazırlanma üsulu:

Toxum kamerasından almaları soyun, kublara kəsin. Konservləşdirilmiş göbələkləri doğrayın. Portağalı dilimlərə kəsin, toxumları çıxarın. Sərt pendiri kiçik kublara kəsin.

Meyvələri, pendirləri və göbələkləri qarışdırın, xama, limon suyu, bal və xardal qarışığı sousu ilə mövsüm edin.

Burada turşu göbələk ilə salatlar üçün reseptlər üçün fotoşəkillər seçimini görə bilərsiniz:

Sonra, duzlu göbələk ilə hansı salatların hazırlana biləcəyini öyrənəcəksiniz.

Duzlu göbələk ilə salatlar: addım-addım yemək reseptləri

Bu kolleksiyada siz duzlu göbələk ilə ən yaxşı salatlar hazırlamaq üçün addım-addım reseptlər tapa bilərsiniz.

Qaraciyər, yerkökü və yumurta ilə salat.

Tərkibi:

• 400 q donuz qaraciyəri,
• 300 q duzlu göbələk,
• 5 ədəd. yerkökü,
• 7 yumurta
• 2 duzlu xiyar,
• 200 q mayonez.

Hazırlanma üsulu:

Duzlu göbələk ilə bu ləzzətli salatı hazırlamaq üçün yerkökü qaynatmaq, soyumaq, sürtgəcdən keçirmək, salat qabına qoymaq və mayonezlə yağlamaq lazımdır. Duzlu göbələkləri kəsin və yerkökü qoyun. Qaraciyəri bişirin, sərinləyin, sürtgəcdən keçirin, salat qabına tökün, mayonezlə örtün. Turşu xiyarları bir boşqaba sürtgəcdən keçirin, qabarıq olan şirəsini süzüb qaraciyərə qoyun. Qaynadılmış sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ilə örtün, istəsəniz, yenidən mayonezlə yağlayın.

Turşu kələm ilə vinaigrette.

Tərkibi:

• 300 q duzlu göbələk,
• 5-6 kartof,
• 2 çuğundur,
• 400 qram duzlu kələm,
• 3 duzlu xiyar,
• 2-3 soğan,
• dadmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanma üsulu:

1. Çuğunduru, yerkökü və kartofu (və ya sobada bişirin) bişənə qədər qaynadın.
2. Soyun, 1 × 1 sm kublara kəsin. Soğanı nazik yarım halqalara kəsin, bitki yağı əlavə edərək qızardın.
3. Turşu xiyarları nazik çubuqlara kəsin, sərbəst buraxılan mayeni boşaltın.
4. Turşu göbələkləri doğrayın.
5. Duz üçün duzlu kələm dadın, lazım olduqda yuyun, sıxın.
6. Tərəvəz və göbələkləri qarışdırın, lazım olduqda duz edin.

Dumanlı kolbasa və pendir ilə kartof salatı.

Tərkibi:

• 4 kartof,
• 100-150 q duzlu göbələk,
• 1 soğan,
• 2-3 yerkökü,
• 3 yumurta, 3 turşu,
• 100 q hisə verilmiş kolbasa,
• 100 q sərt pendir,
• dadmaq üçün mayonez.

Hazırlanma üsulu:

Kartof, yerkökü və yumurta qaynadın. Göbələkləri dilimlərə, hisə verilmiş kolbasa və yerkökü kiçik kublara, turşuları kublara kəsin (və sıxın). Mayonezlə xiyar və yerkökü qarışdırın.

Kartofu soyun, böyük zolaqlara kəsin, salat qabına qoyun, mayonezlə yağlayın. İncə doğranmış soğan və göbələklərlə örtün. Sonra turşu ilə yerkökü qatını düzəldin. Üstünə yumurta sürtgəcdən keçirin, hisə verilmiş kolbasa kublarını əlavə edin. Salatanı səxavətlə mayonezlə yağlayın və qızardılmış pendirlə örtün.

Bu reseptə görə hazırlanmış göbələk salatının fotoşəkildə necə iştahaaçan göründüyünə baxın:

Turşu və yumurta ilə kartof salatı.

Tərkibi:

• 150-200 q duzlu göbələk,
• 3-4 kartof,
• 2 yumurta
• 1 soğan,
• 2 duzlu xiyar,
• 0,3 çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər,
• 3 st. qaşıq xama,
• 4 osh qaşığı. xörək qaşığı mayonez
• 2-3 Art. xörək qaşığı doğranmış cəfəri.

Hazırlanma üsulu:

Bu reseptə görə duzlu göbələk ilə dadlı bir salat hazırlamaq üçün yumurta və kartof qaynadılmalı, soyulmalı, kublara kəsilməlidir. Göbələklər dilimlərə kəsilir, turşular - nazik çubuqlar. Soğanı doğrayın, qaynar su ilə qızardın. Mayonez və göyərti ilə xama qarışdırın.

Bütün məhsulları birləşdirin və duz dadın. Lazım gələrsə, duz edin və salatı 30 dəqiqə soyuducuda dəmləyin.

Qızardılmış toyuq ilə "Günəbaxan".

Tərkibi:

• Xnumx toyuq filesi,
• 3 yumurta
• 200 q duzlu göbələk,
• 1 yerkökü,
• 1 soğan,
• 100-200 q mayonez,
• çəyirdəkli zeytun,
• xırtıldayan,
• duz
• dadmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanma üsulu:

1. Əti kiçik kublara kəsin, bitki yağında 10 dəqiqə qarışdıraraq qızardın.
2. Duz.
3. Yerkökü və yumurtaları qaynadın, qabığını soyun.
4. Yumurtaları ağa və sarıya bölün, yerkökü sürtgəcdən keçirin.
5. Göbələklər kiçik kublara kəsilir.
6. Soğanı çox incə doğrayın.
7. Toyuq ətini bir boşqaba qoyun, mayonezlə yağlayın, qızardılmış yerkökü ilə örtün.
8. Göbələk əlavə edin, mayonezlə yağlayın.
9. Soğan tökün, sonra doğranmış protein, mayonez ilə yağlayın.
10. Salatın üstünü rəndələnmiş sarısı ilə örtün və dilimlərə kəsilmiş zeytunları düzün.
11. Çipləri günəbaxan ləçəkləri şəklində ətrafa düzün.

Göbələk ilə belə bir salat hazırlamaq bu videoda göstərilir:

Dumanlı balıq və alma ilə kartof salatı.

Tərkibi:

• 100 q isti hisə verilmiş balıq filesi
• 2-3 qaynadılmış kartof
• 1 duzlu xiyar,
• 1 alma
• 100 q duzlu göbələk,
• yarpaq salatı,
• bitki yağı,
• duz
• dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlanma üsulu:

Bu asan duzlu göbələk salatı reseptini hazırlamaq üçün balıq filetosunu, toxumu təmizlənmiş almanı, qaynadılmış kartofu və turşunu doğrayın. Doğranmış göbələkləri əlavə edin. Duz, istiot, bitki yağı ilə səpin və kahı yarpaqlarına xidmət edin.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı və lobya ilə tərəvəz salatı.

Tərkibi:

• 2 pomidor,
• 1 bolqar bibəri,
• 50 q konservləşdirilmiş kiki riza
• 50 q konservləşdirilmiş lobya,
• 100 q duzlu göbələk,
• zeytun yağı,
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Pomidor, soyulmuş bolqar bibəri və duzlu göbələk kublara kəsilir. Qarışdırın, konservləşdirilmiş qarğıdalı və lobya, duz əlavə edin. Bu reseptə görə hazırlanmış duzlu göbələk salatı zeytun yağı ilə ədviyyat edilməlidir.

Bu reseptlərə görə hazırlanmış duzlu göbələk salatlarının fotoşəkildə necə iştahaaçan göründüyünə diqqət yetirin:

Aşağıdakılar quru göbələklərlə hansı salatların hazırlana biləcəyini təsvir edir.

Orijinal quru göbələk salatları: fotoşəkilləri olan reseptlər

Son seçimdə quru göbələk ilə orijinal salatların addım-addım reseptləri və fotoşəkilləri var.

Turşu ilə qaraciyər salatı.

Tərkibi:

• qurudulmuş göbələklər 100 q,
• soğan 1 əd.,
• qaynadılmış qaraciyər 100 q,
• qaynadılmış yumurta 2 əd.,
• duzlu xiyar 2 əd.,
• qaynadılmış kartof 3 əd.,
• kərə yağı,
• mayonez.

Hazırlanma üsulu:

1. Bu reseptə görə salat hazırlamaq üçün qurudulmuş göbələkləri əvvəlcədən isladın, yuyun, qaynadın, doğrayın, kərə yağında doğranmış soğan ilə qızardın.
2. Tava içərisinə sürtgəcdən keçirilmiş və ya doğranmış qara ciyər, doğranmış yumurta, zolaqlara doğranmış və sıxılmış turşu, doğranmış kartof əlavə edin.
3. Salatanı sərinləyin və mayonezlə bəzəyin.
4. Tərəvəz, əriştə və ət ilə Çin salatı.

Tərkibi:

• 200-300 q qaynadılmış mal əti,
• 500 q yerkökü,
• 500 q ağ kələm,
• 1 çuğundur,
• 4 ampul
• 100 q qurudulmuş göbələk
• 4 yumurta
• 0,5 stəkan su,
• 1 st. bir qaşıq 9% sirkə,
• 3-4 diş sarımsaq
• un,
• bitki yağı,
• ət suyu,
• duz
• dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlanma üsulu:

1. Yerkökü və çuğunduru sürtgəcdən keçirin, soğanı yarım halqalara kəsin, ağ kələmi xırda doğrayın.
2. Bütün tərəvəzləri ayrı-ayrılıqda dadmaq üçün bitki yağı, duz və istiotda qızardın.
3. Bu reseptə görə salat hazırlamaq üçün quru göbələklər əvvəlcə isladılmalı, sonra qaynadılmalı və kəsilməlidir.
4. Mal ətini liflərə kəsin.
5. Yumurta, un və sudan sərt bir xəmir hazırlayın, duz edin, yuvarlayın, nazik zolaqlara kəsin, əriştə qurudun.
6. Sonra əriştələri ət bulyonunda qaynadın, süzün, sərinləyin.
7. Bütün hazırlanmış məhsulları böyük bir qabda və ya tavada təbəqələrə qoyun.
8. Su, sirkə və sürtgəcdən keçirilmiş (və ya presdən keçirilmiş) sarımsaq qarışığından hazırlanmış sarğı tökün.
9. Salatanı soyuducuya qoyun.
10. Süfrəyə verməzdən əvvəl qarışdırın və hissələrə bölünmüş salat qablarına düzün.

Bu addım-addım göbələk salatı resepti ilə siz dadlı, orijinal Asiya üslubunda yemək əldə edəcəksiniz.

Ananas ilə toyuq salatı.

Tərkibi:

• 150 q quru göbələk,
• 400 q toyuq əti
• 3 Art. pomidor sousu qaşıqları
• 4 st. qaşıqlar bitki yağı,
• 1 ampul
• 100 q konservləşdirilmiş ananas,
• dadmaq üçün ədviyyatlar və ədviyyatlar.

Hazırlanma üsulu:

Toyuq ətini ədviyyatlarla duzlu suda qaynatın, sərinləyin, böyük kublara kəsin. Qurudulmuş göbələkləri 1-2 saat suda isladın, duz əlavə edin, qaynadın və doğrayın.

Soğanı üzüklərə kəsin, bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın. Göbələk və pomidor sousunu əlavə edin, 5 dəqiqə odda saxlayın, sərinləyin.

Soğan-göbələk qızartması, toyuq əti və konservləşdirilmiş ananasın süzülmüş kubları (üzükləri) qoyun, salatı hissələrə bir boşqaba qoyun.

Bu fotoşəkillər göbələk, toyuq və ananas ilə dadlı salat hazırlamaq üçün addımları göstərir:

İstifadədən əvvəl süfrəyə kahı qarışdırılır.

Xiyar və cır çubuqları ilə düyü salatı.

Tərkibi:

• 1 stəkan düyü
• 200 q cır çubuqları,
• Xnumx qurudulmuş göbələklər,
• 2 yerkökü,
• 1-2 təzə xiyar
• 2 ampul
• 3 qaynadılmış yumurta,
• 100 q sərt pendir,
• duz
• bitki yağı,
• göyərti,
• dadmaq üçün mayonez.

Hazırlanma üsulu:

1. Bu reseptə görə salat hazırlamaq üçün qurudulmuş göbələkləri duzlu suda isladıb qaynatmaq lazımdır.
2. Düyü qaynadın.
3. Kökləri sürtgəcdən keçirin və bitki yağında qızardın.
4. Sonra xırda doğranmış soğanı əlavə edib 5 dəqiqə birlikdə qovurun.
5. Soğan və yerkökü qarışığına qaynadılmış və xırda doğranmış göbələkləri əlavə edib 5 dəqiqə daha qovurun.
6. 2 yumurtanı sürtgəcdən keçirin, üçüncüsünü salatı bəzəmək üçün buraxın.
7. Crab çubuqlarını doğrayın.
8. Xiyarları zolaqlara kəsin.
9. Yaşılları doğrayın.
10. Salatanı qat-qat yığın, hər təbəqəni mayonezlə yaydırın: düyü, cır çubuqları, yerkökü və soğan ilə göbələklər, yumurta, qızardılmış pendir.
11. Salatanı yumurta dilimləri, xiyar, cəfəri yarpaqları ilə bəzəyin.

Bu fotoşəkillər quru göbələk salatlarının reseptlərini aydın şəkildə göstərir: