İstiridyə göbələkləri, toyuq əti, yumurta və xiyar salatı
Hazırlanması:
İstiridyə göbələklərini yuyun, zolaqlara kəsin, duzlu suda qaynatın. Yumurta
bərk qaynadılmış qaynadın, qabığını soyun, kiçik kublara doğrayın. Soğanı soyun və
doğramaq. Xiyarları yuyun və zolaqlara kəsin. Qaynadılmış toyuq əti
üyütmək. Bütün hazırlanmış məhsulları qarışdırın, mayonezlə ədviyyat edin.
Nuş olsun!