Mündəricat
6 gündə 14 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 930 Kcal.
Bir çox diyetoloq əmindir ki, yalnız bir insanın vətəni ilə sıx əlaqədə olan qidalar bədənə həqiqi fayda gətirə bilər. Bu bəyanat əsasında rus pəhrizi hazırlandı. Qısa müddətə (bir neçə əlavə funtdan xilas olmaq istəyirsinizsə) və ya hətta iki ay ərzində kilo itkisinin 7-10 kiloqrama çatdığına sadiq qala bilərsiniz. Əlbətdə, arıqlamağın nəticəsi hər kəs üçün fərqlidir. Bəzi insanlar 20 kiloqram arıqlamaqla öyünə bilər. Bir qayda olaraq, nəzərə çarpan artıq bədən çəkisi olan insanlar bu qədər arıqlayır.
Rus pəhriz tələbləri
Rus pəhrizinin fərqli bir xüsusiyyəti, pəhrizdə qəti şəkildə müəyyən edilmiş qidaların mövcudluğunu ifadə etməməsidir. Yalnız müəyyən qida məhdudiyyətlərinə diqqət yetirməyə dəyər. Aşağıda göstərilən qidalardan nə qədər ciddi şəkildə imtina edəcəyinizə qərar verin (güclü bir "yox" deyin və ya sadəcə dietdəki miqdarını mümkün qədər azaltın). Beləliklə tövsiyə edilməyən məhsulların siyahısı daxildir: şəkər və tərkibindəki istənilən məhsullar, yağ, mayonez, xardal və digər yağlı və yüksək kalorili souslar, hisə verilmiş ətlər, un (gündə bir və ya iki dilim çovdar və ya qara çörək yeyə bilərsiniz), spirt, mağaza ədviyyatları.
İki həftəyə qədər arıqlamaq üçün bu üsula əməl etsəniz, duz istehlakınızı tamamilə dayandıra bilərsiniz. Ancaq Rus pəhriz qaydalarına daha uzun bir riayət etməklə, duzdan yalnız orta miqdarda istifadə etmək daha yaxşıdır. Yemək bişirmə prosesi zamanı deyil, istifadədən əvvəl yeməyə duz əlavə etməyin yaxşı bir vərdişi yeməyi həddindən artıq duzlamamağa kömək edəcəkdir.
Yuxarıdakı siyahıya daxil olmayan məhsulların qalan hissəsini yeməyə icazə verilir. Təbii ki, ən sağlam və çox yağlı olmayan qidaları seçməyə çalışın. Və həddindən artıq yeməyin. Həddindən artıq yeyirsinizsə, hətta pəhriz saxlayaraq kökəldə bilərsiniz.
Gündə 4 dəfə yemək tövsiyə olunur. Yemək cədvəlinizi üç əsas yemək və qəlyanaltıdan ibarət olacaq şəkildə təşkil edin (səhər yeməyi ilə nahar arasında və ya nahar və şam yeməyi arasında). Yatmadan 3-4 saat əvvəl hər hansı bir yeməkdən imtina etmək daha yaxşıdır.
Bir dəfəyə 200 qramdan çox yemək yeməməyə və təxminən müəyyən aralıqlarla yeməyə çalışın. Monoton qidaları menyunuza daxil etməyin. Bədənə kifayət qədər miqdarda düzgün zülal, karbohidrat və yağ verilməlidir. Təmiz su içməyi unutmayın. Çay və qəhvənin boş istehlakına icazə verilir.
Şübhəsiz ki, idman pəhriz nəticələrini yaxşılaşdıracaqdır. İdman, maddi kilo verməyi planlaşdıranlar üçün xüsusilə vacibdir. Əks təqdirdə dəri sadəcə sallana bilər. Tənbəl olma, heç olmasa səhər ibtidai məşq edin. İdman salonunu ziyarət etməyi bacarsanız və əks göstəriş olmadığı təqdirdə idmanla daha aktiv məşğul olsanız, bədəniniz ikiqat minnətdar olacaqdır.
Pəhrizin adını unutmayın. Menyunun protein komponentlərini (yağsız ət, balıq, kəsmik, kefir) yaşadığınız bölgədə böyüyən təbiət hədiyyələri (tərəvəz, meyvə, giləmeyvə) ilə tamamlayın. Xaricdəki yeməli "yadplanetlilər" ilə tez -tez ünsiyyət qurmamaq daha yaxşıdır. Evdə hazırlanan qidaların daha sağlam olması ehtimal olunur.
Sıyıq masanızda olmalıdır, onları qatqısız istifadə etmək daha yaxşıdır. Ancaq protein komponenti, meyvələr, tərəvəzlər, giləmeyvələr üçün menyuda lider yeri tərk edin. Bitki salatlarını bitki yağı ilə bir az ərköyünləşdirmək olar. Ancaq yağı istilik müalicəsinə məruz qoymayın. Bu, yalnız kalori miqdarını artırmaqla yanaşı, bütün faydalı xüsusiyyətləri də öldürəcəkdir.
Pəhrizdən çıxdıqdan sonra, narahatlıq yaratmırdısa, əsas pəhriz prinsiplərinə əməl edərək yeməyə davam edə bilərsiniz. Yalnız kalori istehlakınızı bir az artırın və istənirsinizsə, özünüzü qidalandırmaq üçün icazə verin (lakin çox vaxt deyil).
Gün 1
Səhər yeməyi: bir parça qaynadılmış və ya bişmiş balıq; bir neçə yemək qaşığı kələm turşusu (ona yaşıl noxud əlavə edə bilərsiniz); çay, qəhvə və ya kompot.
Qəlyanaltı: alma parçaları olan az yağlı kəsmik (bir çay qaşığı təbii bal ilə).
Nahar: yağsız borschtun bir hissəsi; yerkökü ilə bişmiş bir az kələm; çay
Şam yeməyi: buxarda hazırlanmış balıq filesi və bir neçə bişmiş kartof; çay
Gün 2
Səhər yeməyi: təzə ağ kələm, yaşıl noxud və soğan salatı; qəhvə və ya çay.
Qəlyanaltı: bir stəkan az yağlı kefir.
Nahar: mal əti stroganoff və qızardılmış qaynadılmış yerkökü; kompot
Nahar: qaynadılmış balıq və qaynadılmış kartof; alma və çay.
Gün 3
Səhər yeməyi: armud və gavalı parçaları olan qarabaşaq yarması sıyığının bir hissəsi; kompot
Qəlyanaltı: qaynadılmış yumurta; Çovdar çörəyi; çay və ya qəhvə.
Nahar: toyuq filesi qaynadın və ya bişirin (əvvəlcə dəridən qurtulmaq daha yaxşıdır); Şirniyyat üçün bir neçə kiçik alma yeyin.
Şam yeməyi: vinaigrette və bir stəkan kompot və ya təzə sıxılmış meyvə suyu.
Gün 4
Səhər yeməyi: bir dilim çovdar çörəyi və bir stəkan kefir.
Qəlyanaltı: hər hansı bir tərəvəzdən hazırlanmış salat, bitki yağı ilə bir az qarışdırılır.
Nahar: bir dilim qaynadılmış yağsız ət və bir neçə xörək qaşığı turşu yaşıl noxud ilə.
Nahar: ət bulyonunda bir fincan tərəvəz şorbası; azca bitki yağı və təzə sıxılmış limon suyu ilə bəzədilmiş yerkökü.
Gün 5
Səhər yeməyi: bir çay qaşığı bal və ya sevdiyiniz mürəbbə ilə kəsmik; bir stəkan kompot və ya çay.
Qəlyanaltı: armud və alma salatı.
Nahar: qaynadılmış və ya bişmiş mal əti; ağ kələm və müxtəlif göyərti salatı; bir stəkan təzə sıxılmış meyvə suyu və ya kompot.
Nahar: sobada bişmiş balıq; bir ovuc qarağat və bektaşi giləmeyvəsi qarışığı; çay.
Gün 6
Səhər yeməyi: qaynadılmış toyuq filesi; 2 osh qaşığı. l. duzlu kələm; çay və ya qəhvə.
Qəlyanaltı: hər hansı bir incə doğranmış meyvə və ya bir ovuc giləmeyvə əlavə edə biləcəyiniz az yağlı kəsmikin bir hissəsi.
Nahar: az yağlı göbələk və ya ət bulyonunda bişmiş bir qab tərəvəz şorbası; bir dilim qara və ya çovdar çörəyi.
Şam yeməyi: yağsız donuz filesi; bir neçə gavalı ilə qızardılmış çuğundur; çay
Gün 7
Səhər yeməyi: 1 çay qaşığı qarğıdalı. təbii bal; çay və ya qəhvə.
Snack: gavalı, armud və alma dilimlərindən salat.
Nahar: bişmiş balıq filesi; xiyar və pomidor salatı.
Şam yeməyi: bir neçə qaynadılmış kartof və bir dilim bişmiş toyuq; bir alma və ya bir stəkan təzə sıxılmış şirə (kompot).
Rus pəhrizinə əks göstərişlər
- Rus pəhrizinin ciddi əks göstərişləri yoxdur. Özünüzü yaxşı hiss edirsinizsə, yalnız yaxşılıq etməlidir.
- Qatılan həkimin tövsiyələrini nəzərə alaraq, bu bəslənmə qaydalarını, xüsusi qidalanma tələb edən hər hansı bir xəstəlik və ya sağlamlıq xüsusiyyətləri olan insanlar üçün həyatlarına tətbiq etməyə dəyər.
Rus pəhrizinin üstünlükləri
- Rus pəhrizinin menyusu doyurucu, müxtəlifdir və bir çox insanı bəyənir.
- Pəhrizinizi çox kəsməsəniz, bədənə zərər dəyməz, üstəlik sağlamlığınız yaxşılaşar. Axı bilinir ki, düzgün bəslənmə orqanlarımızın və sistemlərimizin işinə faydalı təsir göstərir. Çəki itirmək üçün bir çox metodun aclığı, halsızlığı və digər xoşagəlməz yoldaşları ilə qarşılaşacağınız çətin.
- Bir qayda olaraq, səmimi qidanı sui-istifadə etmirsinizsə, pəhrizdən sonra çəki uzun müddət geri qayıtmır. Texnika sizə düzgün yeməyi öyrədir və çox güman ki, onu tamamladıqdan sonra bədəninizi yağlı və yüksək kalorili qidalarla doldurmaq istəməyəcəksiniz. Həqiqətən, bir pəhriz zamanı yeni bir iş üsulu ilə yenidən qurulur və buna görə dad seçimlərimiz dəyişir.
- Həm də rus pəhrizi maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərir. Metabolik proseslər normallaşdırılır və bu, kilo itkisi zamanı əldə edilən nəticəni saxlamaq şansını artırır.
- Yaxşı xəbər budur ki, rus pəhrizində qeyri-adi, bahalı, çətin tapılan məhsullar almağa ehtiyac yoxdur. Pəhriz demək olar ki, hər hansı bir mağazada və ya bazarda satılan qidaya əsaslanır. Tərəvəz bağçanız varsa, özünüz bir çox məhsul yetişdirə bilərsiniz.
Rus pəhrizinin dezavantajları
- Rus pəhrizinin çatışmazlıqlarını müəyyənləşdirmək çox subyektivdir. Məsələn, diyetoloqlar kilo itkisinin yavaş dərəcəsini bir fəzilət kimi qəbul edirlər. Ancaq sürətli bir şəkildə kilo vermək istəyən insanlar üçün tədricən uzunmüddətli kilo itkisi mənfi cəhətlərə aid edilə bilər.
- Hər kəsin pəhrizini bir müddət idarə etmək üçün gücü və səbri ola bilməz.
- Rus pəhriz qaydaları hələ də yemək hazırlamaq üçün müəyyən bir vaxt tələb edir ki, bu da yemək bişirməklə dost olmayan insanları və ya sadəcə çox məşğul olanları sevindirə bilməz.
Rus pəhrizinin yenidən aparılması
Rus pəhrizini təkrarlamaq üçün növbəti üç aya müraciət etməmək daha yaxşıdır (bir aydan çox oturursan).