Bütün dairəvi, bir az uzanır və ya yumurtaşəkilli, qırmızı turp çəhrayı, qırmızı və ya bəzən iki rənglidir. Çeşiddən asılı olaraq az və ya çox ədviyyatlıdır. Qırmızı turp çiy yeyilir bir az yağ və duz ilə. Həm də zeytun yağı ilə yüngülcə bişirilərək yeyilir.
Sehrli birləşmələr
Sağlam aperitif üçün : turpları göyərti və ya ədviyyatlarla ədviyyatlı kəsmikə və ya guakamolə batırın.
Turp qarışdırın və bir az yağ, duz və istiot əlavə edin. Budur, qızardılmış tostda xidmət etmək üçün inanılmaz krem.
Buxarı və ya bir neçə dəqiqə tavaya qaytarsanız, onlara ızgara balıq və ya quş əti ilə xidmət edə bilərsiniz.
Pro məsləhətləri
Turpun gözəl rəngini saxlamaq üçün, durulama suyuna bir az limon suyu tökün.
Üstləri atmayın. Onları bir tavada və ya bir az yağ ilə tavada bişirin. Ətlə süfrəyə verilir. Və ya onları məxmər bir versiyada qarışdırın. dadlı!
Turpları çox uzun müddət bişirməyin bütün vitamin və rənglərini itirmə cəzası altında.
Onları eyni gündə istehlak etmək daha yaxşıdır çünki turp tez islanmağa meyllidir.
Bilirdinizmi? Məşhur inancın əksinə olaraq, ən böyük turp ən az kəskindir. Ən kiçiklərə üstünlük verilməlidir.