Tərkibi gavalı sousu
| su | 5.0 (taxıl şüşəsi) |
| gavalı | 200.0 (qram) |
| şəkər | 100.0 (qram) |
| kartof nişastası | 1.0 (masa qaşığı) |
| darçın | 3.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Gavalı yuyun, qaynar su ilə yuyun, soyuq su ilə yuyun. Qaynadıqdan sonra dəri drenajdan asanlıqla çıxarılır. Toxumları meyvədən çıxarın. Qabığı və sümükləri su ilə tökün, qaynatın, mayeni boşaltın, şəkər, ədviyyat əlavə edin, qaynatın, gavalı yarısını əlavə edin, qaynatın, su ilə seyreltilmiş nişasta əlavə edin, qaynadılmadan qızdırın.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Zülallar | 0.09 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 84444 g |
| Fats | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 186667 g |
| Karbohidratlar | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12% | 1973 g |
| üzvi turşular | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Su | 88.1 g | 2273 g | 3.9% | 9.2% | 2580 g |
| Kül | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| C vitamini, askorbin | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.0749 mg | 20 mg | 0.4% | 0.9% | 26702 g |
| niacin | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 24.1 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10373 g |
| Kalsium, Ca | 4.2 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 23810 g |
| Silikon, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
| Maqnezium, Mg | 0.9 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 44444 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 43333 g |
| Kükürd, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, S | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Xlor, Cl | 0.1 mg | 2300 mg | 2300000 g | ||
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Yod, mən | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Kobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Manqan, Mn | 0.0118 mg | 2 mg | 0.6% | 1.4% | 16949 g |
| Mis, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 2.1% | 10638 g |
| Molibden, Mo. | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% | 3.1% | 7778 g |
| Nikel, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 g | ||
| Xrom, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.9% | 12500 g |
| Sink, Zn | 0.0108 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 111111 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.04 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.9 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 42,4 kcaldır.
Kalori miqdarı və reseptin kimyəvi tərkibi 100 g başına gavalı sousu
- 0 kCal
- 49 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 247 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 42,4 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, bişirmə üsulu Gavalı sousu, resept, kalori, qida maddələri