Tərkibi Ərikli südlü içki
| ərik | 500.0 (qram) |
| süd inəyi | 1.0 (çay qaşığı) |
| krem | 1.0 (çay qaşığı) |
| şəkər | 0.5 (çay qaşığı) |
Hazırlıq metodu
Ərikləri yuyun, qabıqlarını soyun, soyuq su əlavə edin, odun üzərinə qoyun və yumşalana qədər bişirin. Sonra istidən çıxarın və ələkdən keçirin. Yaranan kütləyə dənəvər şəkər tökün, qarışdırın və 1 saat buraxın. Südü qaynadıb sərinləyin, sonra kremlə qarışdırın, sürtgəcdən keçirilmiş ərikləri tökün, xırda sürtgəcdən keçirilmiş yemək buzunu əlavə edin və soyuducuya qoyun. Soyudulmuş şəkildə xidmət edin.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 125 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 5.9% | 1347 g |
| Zülallar | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.9% | 4222 g |
| Fats | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 9% | 889 g |
| Karbohidratlar | 16.2 g | 219 g | 7.4% | 5.9% | 1352 g |
| üzvi turşular | 0.4 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| Su | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.9% | 4241 g |
| Kül | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4% | 2000 g |
| Vitamin B4, kolin | 18.9 mg | 500 mg | 3.8% | 3% | 2646 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.8% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 g |
| C vitamini, askorbin | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| H vitamini, biotin | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 173.5 mg | 2500 mg | 6.9% | 5.5% | 1441 g |
| Kalsium, Ca | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 5% | 1605 g |
| Silikon, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.6% | 1765 g |
| Maqnezium, Mg | 8.2 mg | 400 mg | 2.1% | 1.7% | 4878 g |
| Natrium, Na | 23.2 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.4% | 5603 g |
| Kükürd, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 10989 g |
| Fosfor, S | 47.4 mg | 800 mg | 5.9% | 4.7% | 1688 g |
| Xlor, Cl | 46.8 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4915 g |
| İz elementləri | |||||
| Alüminium, Al | 137.3 μg | ~ | |||
| Bor, B | 361 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 6.9 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Yod, mən | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Kobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 g |
| Manqan, Mn | 0.0779 mg | 2 mg | 3.9% | 3.1% | 2567 g |
| Mis, Cu | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 g |
| Molibden, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 g |
| Nikel, Ni | 10.3 μg | ~ | |||
| Qurğuşun, Sn | 3.2 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Stronsium, Sr. | 176 μg | ~ | |||
| Titan, sən | 68.8 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 g |
| Xrom, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Sink, Zn | 0.1967 mg | 12 mg | 1.6% | 1.3% | 6101 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.2 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 3.9 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 125 kcaldır.
Ərik ilə südlü içki vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 66,7%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
RESEPTİN KALORİYASI VƏ KİMYƏSİ TƏRKİBİ Ərikli südlü içki 100 qr.
- 44 kCal
- 60 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
Tags: Necə hazırlanır, kalorisi 125 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, ərik ilə südlü içkinin hazırlanma üsulu, resepti, kalorisi, qida maddələri