Tərkibi qarağat “qar”
| ağ qarağat | 250.0 (qram) |
| Qırmızı qarağat | 250.0 (qram) |
| toyuq zülalı | 3.0 (parça) |
| şəkər | 150.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Giləmeyvə hazırlayın. Ağları döyün, sonra tədricən onlara şəkər tozu əlavə edin və sonunda giləmeyvə əlavə edin. Yaranan kremi vazalara tökün və soyuq yerə qoyun (30-40 dəqiqə).
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 111.5 kCal | 1684 kCal | 6.6% | 5.9% | 1510 g |
| Zülallar | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 1.5% | 5846 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| Karbohidratlar | 28.1 g | 219 g | 12.8% | 11.5% | 779 g |
| üzvi turşular | 1.6 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 2.4 g | 20 g | 12% | 10.8% | 833 g |
| Su | 65 g | 2273 g | 2.9% | 2.6% | 3497 g |
| Kül | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 8% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 21429 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.5% | 2571 g |
| Vitamin B4, kolin | 3 mg | 500 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.6% | 13793 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.006 μg | 3 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| C vitamini, askorbin | 22.6 mg | 90 mg | 25.1% | 22.5% | 398 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.6% | 15000 g |
| H vitamini, biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.4158 mg | 20 mg | 2.1% | 1.9% | 4810 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 7.3% | 1238 g |
| Kalsium, Ca | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.3% | 3802 g |
| Maqnezium, Mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 2.2% | 4124 g |
| Natrium, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.6% | 5652 g |
| Kükürd, S | 14.6 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6849 g |
| Fosfor, S | 21.6 mg | 800 mg | 2.7% | 2.4% | 3704 g |
| Xlor, Cl | 13.5 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.5% | 17037 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3% | 3000 g |
| Yod, mən | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Kobalt, Co | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Manqan, Mn | 0.0005 mg | 2 mg | 400000 g | ||
| Mis, Cu | 4.1 μg | 1000 μg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| Molibden, Mo. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 0.4% | 23333 g |
| Xrom, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Sink, Zn | 0.0181 mg | 12 mg | 0.2% | 0.2% | 66298 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 5.5 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 111,5 kcaldır.
Qarağat “qar” vitamin və minerallarla zəngindir: C vitamini -% 25,1
- Vitamin C redoks reaksiyalarında, immunitet sisteminin işində iştirak edir, dəmirin əmilməsini təşviq edir. Çatışmazlıq qan damarlarının keçiriciliyi və kövrəkliyinin artması səbəbi ilə diş ətinin boşalmasına və qanamasına, burun qanamalarına səbəb olur.
Kalori miqdarı və resept tərkibindəki kimyəvi tərkibi 100 qr-a qarağat “qar”
- 42 kCal
- 43 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 111,5 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, bişirmə üsulu Qarağat “qar”, resept, kalori, qida maddələri