Tərkibi Soyuq Ərik
| ərik | 1000.0 (qram) |
| şəkər | 20.0 (qram) |
| su | 1.0 (taxıl şüşəsi) |
| krem | 1000.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Toxumları ərikdən çıxarın, bir qazana qoyun, şəkər əlavə edin, bir stəkan su tökün və davamlı qarışdıraraq 15 dəqiqə bişirin. Bir ələkdən sürtün və buzun üzərinə qoyun, süfrəyə vermədən əvvəl 1 litr qaymaqla qarışdırın, döyün və dərhal soyudun.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 127 kCal | 1684 kCal | 7.5% | 5.9% | 1326 g |
| Zülallar | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.9% | 4222 g |
| Fats | 10.8 g | 56 g | 19.3% | 15.2% | 519 g |
| Karbohidratlar | 6 g | 219 g | 2.7% | 2.1% | 3650 g |
| üzvi turşular | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| Su | 40.2 g | 2273 g | 1.8% | 1.4% | 5654 g |
| Kül | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 52.5% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.5% | 2250 g |
| Vitamin B4, kolin | 25.7 mg | 500 mg | 5.1% | 4% | 1946 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 8000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.3% | 1500 g |
| C vitamini, askorbin | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 1.4% | 5625 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| H vitamini, biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.5% | 2273 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 163.8 mg | 2500 mg | 6.6% | 5.2% | 1526 g |
| Kalsium, Ca | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 4.4% | 1792 g |
| Silikon, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.5% | 1765 g |
| Maqnezium, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 1.4% | 5714 g |
| Natrium, Na | 19.9 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.2% | 6533 g |
| Kükürd, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Fosfor, S | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 g |
| Xlor, Cl | 39.2 mg | 2300 mg | 1.7% | 1.3% | 5867 g |
| İz elementləri | |||||
| Alüminium, Al | 122.8 μg | ~ | |||
| Bor, B | 354.1 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 6.7 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.3% | 6000 g |
| Yod, mən | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.8% | 2885 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.3% | 1250 g |
| Manqan, Mn | 0.0758 mg | 2 mg | 3.8% | 3% | 2639 g |
| Mis, Cu | 68.7 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.4% | 1456 g |
| Molibden, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 g |
| Nikel, Ni | 10.1 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Stronsium, Sr. | 168.6 μg | ~ | |||
| Titan, sən | 67.5 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31008 g |
| Xrom, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Sink, Zn | 0.1678 mg | 12 mg | 1.4% | 1.1% | 7151 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.2 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.7 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 127 kcaldır.
Soyuq ərik vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 66,7%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
KALORİYALAR VƏ RESEPT İNKREDİTİNİN KİMYASAL TƏRKİBİ 100 qr-dan ərikdən soyuq
- 44 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 119 kCal
Tags: Bişirmə qaydası, kalori miqdarı 127 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, bişirmə üsulu Ərikdən soyuq, resept, kalori, qida maddələri