Tərkibi Tort Qara Şahzadə “
| toyuq yumurtası | 1.0 (parça) |
| şəkər | 1.0 (çay qaşığı) |
| kakao tozu | 3.0 (çay qaşığı) |
| kefir | 1.0 (çay qaşığı) |
| soda | 1.0 (çay qaşığı) |
| buğda unu, mükafat | 1.0 (çay qaşığı) |
| kərə yağı | 200.0 (qram) |
| şəkər | 115.0 (çay qaşığı) |
| xama 250.0 | qram (soyuq emal) |
Hazırlıq metodu
Yumurtanı qalın köpük yaranana qədər şəkərlə döyün, kefir, soda əlavə edin və yenidən döyün. Sonra un əlavə edin, xəmir qalın xama kimi görünməlidir. Yağlanmış hündür bir qaba və sobaya 180 ° C -ə tökün. Hazırlığı kibritlə yoxlayın - kibritin içinə yapışdırın, əgər nəm çıxsa, tort yandırın. Kalıbdan çıxarın və bir tel ızgarada sərinləyin, sonra tortu 2 torta kəsin, kremlə yağlayın, üstünə qoz -fındıq və şokoladla bəzəyin. Krem hazırlığı: kərə yağı şəkərlə doğrayın, xama əlavə edin və hər şeyi döyün
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| Zülallar | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Fats | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| Karbohidratlar | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| üzvi turşular | 0.004 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Su | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Kül | 0.01 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| Vitamin B4, kolin | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| C vitamini, askorbin | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| D vitamini, kalsiferol | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| H vitamini, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niacin | 0.01 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| Kalsium, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| Silikon, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Maqnezium, Mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Natrium, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| Kükürd, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosfor, S | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| Xlor, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| İz elementləri | |||||
| Alüminium, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bor, B | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 0.4 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| Yod, mən | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Manqan, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| Mis, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| Molibden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
| Nikel, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Qurğuşun, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titan, sən | 0.04 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Xrom, Cr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| Sink, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.3 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 0.01 g | maksimum 100 г. | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 1 mg | maksimum 300 mq |
Enerji dəyəri 14,8 kcaldır.
Kalori miqdarı və resept tərkibindəki kimyəvi tərkibi Tort Black Prince “PER 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Tags: Bişirmə qaydası, kalori miqdarı 14,8 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, hazırlama metodu “Qara Şahzadə Cake”, resept, kalori, qida maddələri