Bənövşəyi hörümçək toru (Cortinarius violaceus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Cins: Cortinarius (Spiderweb)
- Növü: Cortinarius violaceus (Bənövşəyi hörümçək toru)
- Agaricus violaceus L. 1753 basionym
- Gomphos violaceus (L.) Kuntze 1898
Bənövşəyi hörümçək toru (Cortinarius violaceus) – hörümçək toru (Cortinariaceae) fəsiləsinin hörümçək toru cinsindən olan yeməli göbələk.
baş 15 sm-ə qədər ∅, , içərisində dönmüş və ya aşağı kənarı ilə, yetkinlik dövründə düz, tünd bənövşəyi, incə pulcuqlu olur.
Records dişlə adnate, geniş, seyrək, tünd bənövşəyi.
Lət qalın, yumşaq, mavimtıl, ağa çevrilir, qoz dadı ilə, çox qoxusuz.
ayaq 6-12 sm hündürlükdə və 1-2 sm qalınlığında, yuxarı hissədə kiçik pulcuqlarla örtülmüş, əsasda yumru qalınlaşmalı, lifli, qəhvəyi və ya tünd bənövşəyi rəngdədir.
spor tozu paslı qəhvəyi. Sporlar 11-16 x 7-9 µm, badamşəkilli, qaba ziyilli, paslı oxlu rəngdədir.
Records nadir.
az bilinir yeməli göbələk.
Qırmızı Kitaba daxil edilmişdir.
Təzə, duzlu və turşu istehlak edilə bilər.
Avqust-sentyabr aylarında yarpaqlı və iynəyarpaqlı meşələrdə, xüsusilə şam meşələrində baş verir.
Bənövşəyi hörümçək toruna iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə rast gəlinir.
Avropada Avstriya, Belarusiya, Belçika, Böyük Britaniya, Danimarka, İtaliya, Latviya, Polşa, Rumıniya, Slovakiya, Finlandiya, Fransa, Çexiya, İsveç, İsveçrə, Estoniya və Ukraynada böyüyür. Gürcüstan, Qazaxıstan, Yaponiya və ABŞ-da da rast gəlinir. Ölkəmizin ərazisində Murmansk, Leninqrad, Tomsk, Novosibirsk, Çelyabinsk Kurqan və Moskva vilayətlərində, Mari El Respublikasında, Krasnoyarsk və Primorsk ərazilərində rast gəlinir.