Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Auriculariomycetidae
  • Sifariş: Auriculariales (Auriculariales)
  • Ailə: Exidiaceae (Exidiaceae)
  • Cins: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
  • Növü: Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
  • Pseudo-Ezhovik

meyvə bədəni: göbələk gövdəsi yarpaq və ya dil formasına malikdir. Adətən eksantrik olan gövdə rəvan şəkildə iki ilə beş sm genişlikdə bir qapağa keçir. Səthi ağımtıl-boz və ya qəhvəyi rəngdədir, su ilə doyma dərəcəsindən asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər.

Pulpa: jele kimi, jelatinli, yumşaq, lakin eyni zamanda formasını saxlayır. Şəffaf, boz-qəhvəyi tonlarda.

Qoxu və dad: Xüsusilə aydın dadı və qoxusu yoxdur.

Hymenofor: gövdə boyunca enən, tikanlı, açıq boz və ya ağ.

Spor tozu: ağ rəng.

Yayılma: Pseudohydnum gelatinosum ümumi deyil. Yayın sonundan ilk soyuq havaya qədər meyvə verir. Müxtəlif növ meşələrdə böyüyür, yarpaqlı, lakin daha çox iynəyarpaqlı ağacların qalıqlarına üstünlük verir.

Bənzərlik: Jelatinli psevdokirpi həm jelatinli pulpa, həm də tikanlı hymenophore olan yeganə göbələkdir. Bu, yalnız başqa bir kirpi forması ilə səhv edilə bilər.

Yemək qabiliyyəti: Bütün mövcud mənbələr Pseudo-Hedgehog jelatinini istehlak üçün uyğun bir göbələk kimi təsvir edir, lakin kulinariya baxımından tamamilə yararsız adlandırılır. Hər halda, olduqca nadirdir və onun qastronomik perspektivləri xüsusilə böyük deyil.

Məqalədə istifadə olunan fotoşəkillər: Oksana, Maria.

Cavab yaz