Mündəricat
Hamiləlik: kulinariya istəklərinizi necə idarə etmək olar?
Hamiləlik dövründə qeyri-adi və qeyri-adi kulinariya ehtirasları, məsələn, yanvarın ortalarında müntəzəm olaraq nümunə olaraq göstərilən məşhur çiyələk arzusu ilə qarşılaşmaq qeyri-adi deyil. Diyetoloq-psixoloqun sözlərinə görə, Bu hamilə qadının istəkləri “hamiləliyin hormonal konteksti” ilə izah oluna bilərdi ki, bu da dad və qoxuların daha yaxşı qavranılmasına səbəb olardı. Bu, əslində, intuitiv şəkildə “qadının öz qida ehtiyaclarını daha yaxşı qavradığı” bir dövrdür. O, təbii olaraq bədəninin istədiyi qidalara müraciət edir (məsələn, kalsium yoxdursa, süd məhsulları), həm də psixoloji və emosional səviyyədə. "Bu, hormonal oyunların kifayət qədər qeyri-sabit əhval-ruhiyyəyə səbəb ola biləcəyi dövrdür", - Laurence Haurat vurğulayır. Uşaq sahibi olmaq perspektivi də bir sıra suallara və narahatlıqlara səbəb ola bilər gələcək ananı özünə arxayın etməyə çalışmaq üçün itələyin. Və bunun üçün pəhriz çox vaxt yaxşı bir üsuldur. Bəs siz bu istəkləri balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi etmək üçün necə gedirsiniz? Bütün istəklərimizə əsaslı şəkildə təslim ola bilərikmi?
Yeri olmayan bir günah
Təəssüf ki, əsasən arıqlığa üstünlük verən cəmiyyətdə günahkarlıq hissi, xüsusən də bir az çox çəki qazanarsa, gələcək ananı tez bir zamanda işğal edə bilər. Laurence Haurat üçün "gülməli olur", çünki istəklərinizə təslim olmaq özlüyündə pis bir şey deyil. ” Bu istəklərin yeri var. Onlar mövcuddur, onların varlıq səbəbi var, mənfi deyillər, bir şey gətirmək üçün oradadırlar », mütəxəssisi əmin edir. Həmçinin, onları damğalamaqdansa, onlara yer açmaq daha yaxşıdır, çünki məyusluq faydadan başqa bir şey deyil. Özünüzü məhrum etməklə, məsələn, Nutella qabına və ya konfet qutusuna düşmək kimi birdən-birə xarab olma riskini öz üzərinizə götürürsünüz. Və orada salam, həddindən artıq, hiperglisemiya, kiloqramlar və xüsusilə yeməkdən bütün məmnuniyyəti götürən günahkarlıq.
İstəklərinizə yer açmaq üçün yeməklərinizi təşkil edin
Laurence Haurat, buna görə də, bu istəklərin mövcud olması üçün bir səbəbə sahib olduğu prinsipindən başlayaraq təklif edir və onlar var olduqları üçün məyusluqlardan və yemək məcburiyyətlərindən qaçmaq üçün uyğunlaşa və bununla məşğul ola bilərik. Buna görə də təklif edir " Hamilə qadının hiss etdikləri ilə başlayın və hər şeyi onun istəklərindən və qidalanma aspektindən mümkün qədər uzağa uyğunlaşdırın Heç tuta bilməyəcəyi ideal tövsiyələr vermək əvəzinə. İdeya, yeməklərinizi istəklərinizə yer vermək üçün təşkil etməkdir qidalanma ardıcıllığı və psixoloji rifah.
Konkret olaraq, bununla necə getmək olar?
Bu yanaşmanı göstərmək üçün Laurens Haurat Nutellanın bir qədər ifrat nümunəsini götürdü. Bir qadının şokolad yaymaq həvəsi varsa, o da ola bilər menyunu dəyişdirmək şərtilə onu yemək üçün diyetinizə daxil edin. Ənənəvi başlanğıc-əsas desertdən çox, o, əsas yemək kimi şorba seçə bilər, sonra desert üçün bir neçə Nutella pancake ilə özünü əyləndirə bilər. Un, yumurta, süd və şəkərə əsaslanaraq, kifayət qədər qida təmin edəcəklər. mənim üçün eyni ənənəvi galette des rois, protein və karbohidrat hissəsi baxımından biftek və kartof qızartması menyusuna bərabərdir. Klassik yeməkdən sonra ondan qaçınmaq lazımdırsa, yaşıl salat və ya çiy tərəvəz salatından sonra çox yaxşı gedir. Beləliklə, ehtiras məyusluq və günahkarlıq hissi olmadan psixoloji olaraq təmin edilir, eyni zamanda qida balansı təxminən qorunur.