Böyük Britaniyadakı heyvan hüquqları təşkilatının rəhbəri Mimi Behechi çox mehriban və mərhəmətli bir insandır, zəngin biliyə malikdir. PETA UK-nin direktoru kimi o, kampaniyalar, təhsil, marketinq və ictimaiyyətlə əlaqələrə nəzarət edir. Mimi 8 il ərzində təşkilatdakı dəyişikliklərdən, sevimli yeməyindən və Çindən danışır. Əslən Belçikadan olan gələcək heyvan hüquqları lideri Lankasterdə ictimaiyyətlə əlaqələr üzrə təhsil alıb, sonra Şotlandiyada hüquq üzrə bakalavr dərəcəsi alıb. Bu gün Mimi 8 ildir PETA UK-də işləyir və onun sözlərinə görə, “dünyanın yaxşılaşdırılmasına yönəlmiş ağıllı, motivasiyalı və qayğıkeş insanlarla eyni komandada olmaqdan xoşbəxtdir”. Bunu təxmin etmək çətin deyil, mən hər bir insanın pəhrizini tamamilə bitki əsaslı olana dəyişdirərdim. Heyvanların buna ehtiyac duymasının səbəbi açıqdır, halbuki insanlar üçün bir sıra faydalar var. Birincisi, ətlik mal-qara yetişdirmək iqtisadi baxımdan son dərəcə səmərəsizdir. Heyvandarlıq böyük miqdarda taxıl istehlak edir, bunun müqabilində az ət, süd məhsulları və yumurta istehsal edir. Bu bədbəxt heyvanların bəslənməsinə xərclənən taxıl aclıqdan əziyyət çəkən, ehtiyacı olan insanları yedizdirə bilərdi. Pastorallıq birlikdə iqlim dəyişikliyinə səbəb olan suyun çirklənməsi, torpaqların deqradasiyası, istixana qazı emissiyalarının səbəblərindən biridir. Təkcə mal-qara 8,7 milyard insanın kalori ehtiyacına bərabər miqdarda istehlak edir. Bitki əsaslı pəhrizə keçid bizi yuxarıda sadalanan ciddi problemlərdən dərhal azad edən bir addımdır. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının son hesabatında qlobal istiləşmənin ciddi təsirləri ilə mübarizə aparmaq üçün veqanizmə qlobal keçidin zəruri olduğu qeyd edilib. Nəhayət, ət və digər heyvan mənşəli məhsulların istehlakı ürək xəstəliyi, insult, xərçəngin müəyyən formaları və diabetlə əlaqələndirilir. Ananın yeməkləri: tərəvəz kuskus və qırmızı bibər ilə balqabaq şorbası! Bu, heyvanın öz fərdiliyindən asılıdır, lakin növdən deyil. Mən üç gözəl pişiyin fəxr sahibiyəm. Onların çox fərqli xarakterləri var, amma mən hamısını eyni dərəcədə sevirəm. Təşkilatın fəlsəfəsi dəyişməz olaraq qalır: bizim kiçik qardaşlarımız insanların istifadəsi üçün nə yemək, nə xəz, nə təcrübələr, nə əyləncələr, nə də başqa istismar formaları üçün nəzərdə tutulmayıb. Deyərdim ki, bu gün onlayn biznes aparmaq imkanlarımız daha çoxdur. PETA UK müntəzəm olaraq təkcə Facebook-da 1 həftə ərzində bir milyondan çox insana çatır. Onların, məsələn, kəsim məntəqələrində heyvanların başına gələnlərlə bağlı videolarımıza giriş imkanı var. İnsanlar bütün bunları öz gözləri ilə, hətta videoda da görmək imkanı əldə etdikdə, çoxları qəddarlıq və zorakılığın məhsullarından imtina etmək lehinə müsbət qərarlar qəbul edir.
Heç bir şübhə olmadan. Bu günlərdə veqanizm əsas istiqamətə çevrilir. Son sorğuya görə, britaniyalıların 12%-i vegan və ya vegetarian olduğunu bildirir, 16-24 yaş qrupu arasında isə bu rəqəm 20%-ə çatır. Beş il əvvəl bu ərazidə soya südü tapmaq üçün çox çalışmalı idim. Bu gün yanımdakı evdə yalnız soya südü deyil, badam, kokos, çətənə südü də ala bilərsiniz! Bu mövzunun başlığı Çindir, burada böyük sənaye sektorlarında heyvanları qəddarlıqdan qoruyan qanunlar praktiki olaraq mövcud deyil. Orada həqiqətən dəhşətli hallar qeydə alınır, yenot itin dərisinin diri-diri soyulması və daha çox şey. Çində təxminən 50 milyon vegetarian və veganların olması daha az məlumdur. Beləliklə, vegetarianizm tərəfdarlarının sayı demək olar ki, Britaniyadakı insanların sayına bərabərdir. PETA Asia və digər təşkilatlar sayəsində məlumatlılıq artmağa başlayır. Məsələn, bu yaxınlarda PETA Asia tərəfindən xəz əleyhinə onlayn kampaniya Çinin hər yerindən demək olar ki, 350 imza topladı. Çinin Mənzil və Şəhər və Kənd İnkişaf Nazirliyi zooparklarda heyvanların nümayişinə hərtərəfli qadağa planı təklif edib. Bəzi pərakəndə satış məntəqələri qoyun kürkünün satışını qadağan edib. Qismən ABŞ-ın PETA qrantı sayəsində çinli alimlər kosmetik vasitələrin heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilməsindən daha dəqiq və insani sınaq metodlarına keçmək üçün təlim alırlar. Çin hava yolları Air China və China Eastern Airlines bu yaxınlarda qəddar laboratoriya tədqiqatları və sınaqları məqsədilə primatların daşınmasını dayandırıb. Şübhəsiz ki, Çində heyvan hüquqları üçün mübarizə baxımından hələ çox görüləsi işlər var, lakin biz qayğıkeş və mərhəmətli insanların böyüməsini görürük.