Portağal istiridyə göbələyi (Phyllotopsis nidulans)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
  • Ailə: Tricholomataceae (Tricholomovye və ya Ryadovkovye)
  • Cins: Phyllotopsis (Phyllotopsis)
  • Növü: Phyllotopsis nidulans (portağal istiridyə göbələyi)

:

  • Phyllotopsis yuvaya bənzəyir
  • Agaricus nidulans
  • Pleurotus nidulans
  • Crepidotus yuvası
  • Claudopus yuvası
  • Dendrosarcus nidulans
  • Töhfə nidulans
  • Dendrosarcus mollis
  • Panus fetens
  • Agarik ətirli

Oyster göbələk portağalı çox gözəl payız göbələyidir, parlaq görünüşünə görə onu digər istiridyə göbələkləri ilə çətin ki, qarışdırmaq olar. Qışda və erkən yazda belə gözləri sevindirməyə davam edir, baxmayaraq ki, qışlayan göbələklər artıq o qədər də təsir edici görünmür.

baş: diametri 2 ilə 8 sm arasında, yandan və ya yuxarıdan yuxarı, az və ya çox dərəcədə yelpikşəkilli, düz qabarıq, quru, sıx tüklü (buna görə ağımtıl görünə bilər), kənarı içəriyə sıxılmış gənc göbələklərdə, aşağı və bəzən dalğalı, narıncı və ya sarı-narıncı çalarları olan, adətən daha açıq sarı kənarı olan yetkin göbələklərdə bulanıq konsentrik zolaqlar ola bilər. Qışlamış nümunələr adətən daha sönük olur.

ayaq: itkin.

Records: geniş, tez-tez, əsasdan ayrılan, tünd sarı və ya sarı-narıncı, qapaqdan daha sıx kölgə.

Lət: nazik, açıq narıncı.

spor tozu: Solğun çəhrayıdan çəhrayı qəhvəyi rəngə qədər.

Sporlar: 5-8 x 2-4 µ, hamar, qeyri-amiloid, uzunsov-elliptik.

Dadı və qoxusu: müxtəlif müəlliflər tərəfindən fərqli təsvir edilmişdir, dadı mülayimdən çürüyə qədər, qoxusu kifayət qədər güclüdür, meyvəlidən çürüyə qədərdir. Güman ki, dad və qoxu göbələyin yaşından və onun böyüdüyü substratdan asılıdır.

Yaşayış yeri: adətən çox da çox olmayan qruplarda (nadir hallarda tək-tək) yıxılmış ağaclarda, kötüklərdə və yarpaqlı və iynəyarpaqlı növlərin budaqlarında bitir. Nadir hallarda baş verir. Böyümə dövrü sentyabrdan noyabr ayına qədərdir (mülayim iqlimlərdə və qışda). Şimal yarımkürəsinin mülayim zonasında geniş yayılmış, Şimali Amerikada, Avropada və Ölkəmizin Avropa hissəsində yayılmışdır.

Yeməlilik: zəhərli deyil, lakin sərt teksturasına və xoşagəlməz dadı və qoxusuna görə yeyilməz hesab edilir, baxmayaraq ki, bəzi mənbələrə görə, yuxarıda təsvir olunan qastronomik mənfi cəhətləri hələ əldə etməmiş gənc göbələklər yeyilə bilər.

Cavab yaz