Scaly gomphus (Turbinellus floccosus) fotoşəkili və təsviri

Гомфус чешуйчатый (Turbinellus floccosus)

:

• Gomphus floccusus;
• Chantharellus floccusus;
• Merulius floccusus;
• turbinellus floccusus;
• chanterelle floccusus;
• Neurophyllum floccosum;
• Neurophyllum floccosum;
• turbinellus floccusus;
• Cantharellus canadensis;
• Şanterel şahzadəsi.

Olduqca qeyri-adi görünüşünə görə Gomphus pullu (Motley chanterelle) müntəzəm olaraq "Dünyanın ən gözəl göbələkləri", "Ən qeyri-adi göbələklər" və hətta "Dünyanın ən inanılmaz göbələkləri" nin ilk 10-luğuna düşür. Təbii ki, bu cür cədvəllərdə daimi qeyd olunması bir çox göbələk toplayanların bu göbələyi tapmaq istəyinə səbəb olur. Təəssüf ki, “tapmaq, görmək və fotoşəkil çəkmək”dən uzağa getməyə ehtiyac yoxdur: göbələk həzm pozğunluğuna səbəb ola biləcəyi üçün yemək tövsiyə edilmir. Onun tərkibində qastroenteritin inkişafına səbəb olan toksin, qətran kimi norkaperik turşunun tapıldığı barədə məlumatlar (“Ölkəmizin zəhərli göbələkləri” – Vişnevski M.V.) var. Bu arada, Meksika bazarlarında, eyni kitabdakı məlumatlara görə, Gomphus pullu tamamilə yeməli bir göbələk kimi satılır.

təsvir:

Ekologiya: İynəyarpaqlılarla mikoriza əmələ gətirir, tək və ya kiçik qruplarda, torpaqda, iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə bitir.

Mövsüm: yay – payız (iyul – oktyabr).

Meyvə gövdəsi forma ən çox vazaya bənzəyir. Olduqca ətli, hündürlüyü 6-14 sm və eni 4-12 sm.

Qapağın yuxarı səthi: Kubok formalı, huni şəklində, bəzən olduqca dərin sıxılmışdır, bunun üçün göbələk bəzən "göbələk borusu" və "göbələk qabı" adlanır. Gənc göbələklərdə nəmlənmiş, təxminən eyni ölçülü yumşaq tərəzi ilə örtülmüşdür. Bu tüklülük göbələyə daha bir neçə ad verdi: tüklü, pullu və ya yunlu tülkü. Ancaq bu adlar çox tez-tez istifadə edilmir, bəlkə də göbələk özü olduqca nadirdir (baxmayaraq ki, Şimali Amerikada, Uzaq Şərqdə və Cənubi Sibirdə olduqca tez-tez baş verdiyinə dair istinadlar var). Rəngi ​​tünd narıncıdan qırmızımtıl narıncıya və ya qəhvəyi narıncıya qədər, sarımtıl ləkələr və zonalarla dəyişə bilər. Kenar nazik və dalğalıdır.

Aşağı səth: dərindən aşağıya, demək olar ki, ayağın dibinə qədər, kiçik uzununa qırışlar və qıvrımlarla örtülmüşdür. Qıvrımlar tez-tez bifurkasiya olunur və/yaxud decussasiya olunur. Gənc göbələklərdə qaymaqlı, qaymaqlı-ağ rəngdədir, yaşla rəngi dəyişir, yetişəndə ​​qəhvəyi rəng alır.

ayaq: 4-10 sm hündürlükdə və 2-3,5 sm enində. Konusvari, bazaya doğru daralmışdır. Kök və qapaq arasında keçid demək olar ki, fərqlənmir. Kökdəki rəng qapağın alt tərəfinə bənzəyir, qaymaqlı və ya tutqun sarı rəngdədir.

Lət: ağdan ağımtıl, bəzi mənbələrə görə – narıncı-sarımtıl. Lifli. Kəsmə zamanı rəngi dəyişmir.

Iy: çox zəif göbələk.

Dad: şirin, şirin və turş.

spor tozu: ox sarısı.

Mikroskopik xüsusiyyətlər: sporlar 11-17 * 5,5-8 mikron, sümüyə bənzər apikal ucu olan ellipsoid, incə ziyillidir.

Yeməlilik: yuxarıda qeyd edildiyi kimi, göbələk yemək üçün tövsiyə edilmir.

Oxşar növlərqeyd olunur:

Gomphus bonarii parlaq qırmızı rəngdədir, ağ hymenophore qıvrımları və qapağın yuxarı hissəsində daha aydın şəkildə pulcuqlar və ya böyümələr var.

Gomphus Kauffman (Gomphus kauffmanii) daha böyük, pullu, daha sarıdır.

: Bu "norkaperik turşunun" hansı heyvan olduğunu öyrənmək cəhdlərim heç bir nəticə vermədi. Axtarış motorları bu adı yalnız tibbə yaxın olan bir neçə saytda, dərman göbələkləri haqqında bölmələrdə və qeyd olunan kitabda verir. Nə normal latın adı, nə də təsviri hələ tapılmayıb. Halbuki mən əslində istəmirdim.