Soğan pəhrizi, 7 gün, -8 kq

8 gündə 7 kq-a qədər arıqlamaq.

Orta gündəlik kalori miqdarı 470 Kcal.

Soğan pəhrizi bizə Fransadan gəldi. Məhz bu ölkədə imza yeməyi soğan güveçidir. Görünür, bir çox fransız qadınlarının harmoniyasının sirri budur.

Yeddi gün davam edən xüsusi bir soğan şorbası pəhrizi var. Baxışlara görə, bu müddət ərzində 4 ilə 8 kq arıqlaya bilərsiniz. Nəticə ilkin məlumatlarınızdan və metod qaydalarına ciddi əməl olunmağınızdan asılıdır.

Soğan pəhriz tələbləri

Bu pəhrizin qaydalarına əsasən, bir həftə ərzində əsas tərkib hissəsi soğan olan xüsusi şorba yemək lazımdır. Pəhrizin yağsız ət, meyvə və tərəvəz ilə əlavə edilməsinə icazə verilir. Menyuda yağlı qidalar, çörək və digər un məmulatları, alkoqollu və qazlı içkilər istifadə etmək qəti şəkildə kontrendikedir.

Aclıq hiss etsəniz, istənilən vaxt soğan şorbasına dözə bilərsiniz. Şəkər əlavə edilmədən müxtəlif çay və qəhvələrlə müşayiət oluna bilən çoxlu təmiz su içdiyinizə əmin olun.

Soğan kilo verməsinin ilk günündə şorbaya əlavə olaraq hər hansı bir meyvə yeyin (tercihen nişastasız); ikincisində - tərəvəzlər; üçüncüsündə - əvvəlki gün az miqdarda icazə verilən kartof istisna olmaqla meyvə və hər hansı tərəvəz. Dördüncü gün, üçüncü gündəki kimi yeyin, ancaq pəhrizin bir hissəsini bir banan və bir stəkan südlə, az yağlı və ya az yağlı ilə əvəz edə bilərsiniz. Soğan texnikasının beşinci günü əvvəllər icazə verilən bütün qidaların istifadəsini nəzərdə tutur, lakin meyvələrin iştirakı olmadan. Amma bu gün yağ əlavə etmədən bişmiş toyuq parçasını yeyə bilərsiniz. Toyuq yerinə bir az balıq ala bilərsiniz. Altıncı gün, şorba ilə nişastasız tərəvəzlər və bir az yağsız mal əti yeyə bilərsiniz. Pəhrizin son günü şorba pəhrizini düyü və tərəvəzlə tamamlamağı əhatə edir. Şəkərsiz bir neçə stəkan evdə hazırlanmış meyvə suyu da içə bilərsiniz.

Sizi daha da ağırlaşdıran bir neçə kiloqram arıqlamaq istəyirsinizsə, yalnız soğan şorbası yeməyiniz lazım olduqda, metodun daha sərt bir versiyasında da əyləşə bilərsiniz. Ancaq belə bir pəhriz qaydalarına riayət etmək, iki və ya üç gündən çox müddətə çox cəsarətlidir.

Aşağıda soğan şorbası üçün ən populyar reseptlər ilə tanış ola və öz seçiminizə görə seçim edə bilərsiniz (seçimləri dəyişə bilərsiniz).

1. Kərəviz ilə soğan çörəyi

   Hazırlanması üçün ağ kələm, 5-6 soğan, bir neçə pomidor və yaşıl bibər, bir az kərəviz götürün. Tərəvəz qarışığını yumşalana qədər bişirin və sonra dadmaq üçün bir az duz əlavə edin.

2. Kələm və yerkökü ilə soğan şorbası

   Bir çox soğan götürün, üzüklərə kəsin və bir az bitki yağı əlavə edərək bir tavada (yavaş odda) qovurun. İndi soğanı su ilə tökün və dadına görə yarım kiloqram ağ kələm, bir grated yerkökü, dəfnə yarpağı, duz və istiot əlavə edin.

3. İşlənmiş Pendirli Soğan Çorbası

   Üzüklərə kəsilmiş bir neçə soğan əvvəlki versiyada olduğu kimi qızardılmış olmalıdır, su və 100 mililitr az yağlı süd tökün. Sonra əvvəlcə su banyosunda əridilməli olan köhnə işlənmiş pendir əlavə edin. Yemək hazırdır.

4. Fransız şorbası

   2-3 soğanı orta istilikdə üzüklərə qovurun, duz əlavə edin və istənirsinizsə bir az şəkər əlavə edin. Bu manipulyasiyalardan sonra yanğın gücləndirilməlidir, tavaya 1 xörək qaşığı əlavə edin. l. un və bir az gözlədikdən sonra yeməyi 100 ml quru ağ şərabla əzizləyin və bir az toyuq az yağlı bulyon tökün. Qarışığı qaynatın, bir az daha bulyon əlavə edin, 10 dəqiqə qaynatın və zövqünüzə görə duz edin. Bu şorba əvvəlkilərdən daha yüksək kaloridir və buna görə də həddindən artıq istifadə edilməməlidir. Kilo itkisi mümkün qədər təsirli olması üçün özünüzə bir-iki dəfə icazə verin, lakin daha tez-tez deyil.

Soğan pəhriz menyusu

Yeddi günlük soğan pəhrizində təxminən pəhriz

Soğan pəhrizinin əks göstərişləri

• Bu pəhriz ülser, qastrit və ya digər ciddi mədə-bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir.
• Bir pəhriz başlamazdan əvvəl bir qastroenteroloqa müraciət etmək məsləhət görülür. Bu istək onsuz da mədə problemi olan insanlar üçün xüsusilə əhəmiyyətlidir.

Soğan pəhrizinin faydaları

1. Soğan texnikası təsirli olur. Bir həftə içində fiqurunuzu dramatik şəkildə dəyişdirə bilərsiniz.
2. Ayrıca soğan şorbası orqanizmə müsbət təsir göstərir. Xoleretik və sidikqovucu hərəkət sayəsində artıq maye, şlaklar, toksinlər bədəndən xaric olunur.
3. Ayrıca, metabolik proseslər sürətlənir, bu da pəhrizdən çıxdıqdan sonra çəkinin geri qaytarılması riskini minimuma endirir.
4. Əsas pəhriz yeməyi işini yaxşılaşdıraraq ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərir.
5. Soğan şorbasının üstünlükləri arasında əsəb gərginliyini aradan qaldırmaq (pəhriz dözmək daha asandır), xolesterol səviyyəsini normallaşdırmaq, xərçəngin qarşısını almaq, saç böyüməsini stimullaşdırmaq və vəziyyətlərini yaxşılaşdırmaq, dırnaqları möhkəmləndirmək və dəriyə faydalı təsir göstərməkdir. Soğanın A, B, C, PP qrupları, azotlu maddələr, fosfor, kalium, kalsium, maltoz, alma və limon turşuları və s.-də bir çox vitamin olması faktı asanlaşdırır ki, yalnız arıqlaya bilməyəsiniz, həm də görünüşünüzü və sağlamlığınızı yaxşılaşdırın.
6. Pəhrizin ac olmaması və istehlak edilən şorba miqdarının məhdud olmaması da yaxşıdır.
7. Qeyd etmək lazımdır ki, menyu kifayət qədər müxtəlifdir, müxtəlif günlərdə yeni məhsullar təqdim edilə bilər.

Soğan pəhrizinin dezavantajları

• Bir çoxları üçün hiss olunan soğan texnikasının bir dezavantajı, əsas xarakterin - soğanın dadıdır.
• Soğan şorbası hər kəsin ürəyincə deyil. İpucu: Modernləşdirmək və bir az yaxşılaşdırmaq üçün müxtəlif təbii otlar və ədviyyatlardan istifadə etməyə çalışın.
• İstehlak edilə bilməyən şirniyyat həvəskarları, üsulda asan olmaya bilər.

Təkrar soğan pəhrizi

Daha çox kilo vermək istəyirsinizsə, iki-üç həftədən sonra yenidən soğan şorbası xidmətlərinə müraciət edə bilərsiniz.