Planetin əhalisi artır və çox keçmədən planetin bütün sakinlərini qidalandırmaq üçün onlar “planetar pəhriz” adlanan pəhrizə keçməli olacaqlar. İstehsal olunan məhsullardan ehtiyatsız istifadə vəziyyəti daha da pisləşdirir.
Dünyada istehsal olunan bütün qidaların üçdə biri yeyilmir və atılan qidaların ümumi dəyəri ildə 400 milyard dollara çatır. The New York Times yazır ki, bu qida 870 milyon ac insanı doydura bilər.
Dubai restoranı Gulou Hotpot rəhbərliyi ekoloji istehlak barədə düşünür. Artıq qalıqları tərk edən hər bir qonaqdan hesabın ümumi məbləğinə əlavə 50 dirhəm (13,7 dollar) ödəməsi tələb olunduğuna qərar verdi.
Restorana görə, bu tədbir nəinki aşırı yüklə mübarizə aparmağa kömək edəcək, eyni zamanda ziyarətçiləri sifariş edərkən güclərinə etibar etməyə məcbur edəcək.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu "cəza" "isti" bir təklifə - 49 dirhəm üçün iki saat ərzində yemək və içkilərə məhdudiyyətsiz giriş üçün tətbiq olunur. Menyuda ətirli bulyon, ət, balıq, tofu, tərəvəz, əriştə və desertlər var. İndi qonaqlar sifariş etdikləri hər şeyi yeyə bilməsələr, əlavə 50 dirhəm ödəməli olacaqlar.