Qeyri-kostik süd otu (Lactarius aurantiacus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Incertae sedis (qeyri-müəyyən mövqe)
- Sifariş: Russulales (Russulovye)
- Ailə: Russulaceae (Russula)
- Cins: Lactarius (Südlü)
- Növü: Lactarius aurantiacus (qeyri-kostik süd otu)
Südlü qapaq:
Diametri 3-6 sm, gənclikdə qabarıq, yaşla səcdəyə açılır, qocalıqda depressiyaya düşür; xarakterik bir tüberkül tez-tez mərkəzdə qalır. Dominant rəng narıncıdır (baxmayaraq ki, bir çox laktik rənglər kimi, rəng kifayət qədər geniş diapazonda dəyişir), konsentrik zonalar görünməsə də, qapağın mərkəzi periferiyadan daha qaranlıqdır. Qapağın əti sarımtıl, kövrək, nazik, neytral qoxu ilə; südlü suyu ağ, qeyri-kaustikdir.
Qeydlər:
Orta tezlikli, gövdəyə bir qədər enən, gənc olanda yüngül krem, sonra qaralmaq.
Spor tozu:
Yüngül oxra.
Südlü qeyri-kaustik ayağı:
Hündürlüyü 3-5 sm, orta qalınlığı 0,5 sm, gənc yaşda bütöv, yaşla hüceyrəli və içi boş olur. Sapın səthi hamar, rəngi qapağın rənginə yaxın və ya daha açıqdır.
Yayılma:
Qeyri-kaustik süd otu yayın ortalarından oktyabr ayına qədər həm iynəyarpaqlı, həm də qarışıq meşələrdə rast gəlinir, ladin ilə mikoriza əmələ gətirməyə üstünlük verir. Çox vaxt ən xarakterik göründüyü mamırda tapıla bilər.
Oxşar növlər:
Laktatorların dəyişkənliyi elədir ki, heç bir əminlikdən söhbət gedə bilməz. Qeyri-kaustik sağıcını yalnız mənfi əlamətlərin cəminə görə istisna üsulu ilə etibarlı şəkildə ayırd etmək mümkündür: rəngini dəyişməyən dadsız südlü şirə, ədviyyatlı qoxunun olmaması və qapağın yetkinliyi. Zəmanətli kiçik ölçü də rol oynayır - qəhvəyi-qırmızı çılpaq qapaqları olan bir çox oxşar sağımçılar daha böyük ölçülərə çatır.
Yemək qabiliyyəti:
Südlü yeməli deyil - yeməli göbələk; lakin, hər hansı bir göbələk toplayan, hazırlıqsız sizə eyni vaxtda meyvə verən onlarla növ izah edəcək, bu, səbətdə qeyri-kaustik sağımçıdan daha uyğun olacaq.